Cine s-a gândit că ar fi o idee bună să lași mâncarea să mucegăiască înainte de a o mânca? Doar gândindu-ne la asta sună scârbos, dar cumva a dat naștere unora dintre cele mai celebre și delicioase produse alimentare din lume. Totuși, asta nu le scuză de începuturile lor scârboase. De la Roquefort învechit în peșteră până la casu marzu care îți întoarce stomacul pe dos, există o mulțime de brânzeturi îndoielnice care te vor face să te gândești de două ori de unde provine brânza ta preferată.
Din fericire, există o mulțime de brânzeturi gustoase care nu au nevoie să crească mucegai înainte de a fi considerate bune. Fie că este vorba de versatilul cașcaval Cheddar sau de mozzarella filiformă, brânza este una dintre cele mai delicioase delicatese din lume, care se potrivește cu multe feluri de mâncare. Așa că nu ar trebui să vă surprindă faptul că Ziua iubitorilor de brânzeturi chiar există!
Ziua iubitorilor de brânzeturi este o celebrare a numeroaselor tipuri diferite de brânzeturi din lume, dar nu este exclusivă pentru cunoscătorii de brânzeturi cu gusturi exotice. În schimb, este o zi pentru a sărbători brânzeturile preferate, învățând în același timp despre altele noi. Există o mulțime de oportunități de a gusta brânzeturi noi, de a învăța cum să vi le preparați sau chiar de a descoperi noi rețete care folosesc din plin brânza. Oricine este binevenit să se alăture Zilei iubitorilor de brânzeturi, indiferent de tipul de brânză de care vă bucurați sau de modul în care vă place să o mâncați.
Există puține alimente care au o istorie atât de bogată și extravagantă ca brânza. Unele părți ale lumii sunt incredibil de protectoare și mândre de brânzeturile pe care le produc, datorită ingredientelor și tehnicilor pe care le folosesc pentru a le crea. Totul, de la laptele folosit până la mediul în care este făcută brânza, va conferi brânzei o aromă sau un miros unic. Pentru a face lucrurile și mai interesante, diferite brânzeturi pot funcționa bine în diferite rețete și este întotdeauna distractiv să încerci diferite amestecuri în rețetele tale zilnice. Puteți să vă condimentați macaroanele cu brânză cu niște brânză artizanală de la o piață sau puteți încerca să vă faceți propria brânză și să adăugați un pic de fler și aromă personală.
Lumea brânzei este una mare, dar inclusivă. Toată lumea este binevenită să își sărbătorească brânza preferată și nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la acei snobi ai brânzeturilor care mănâncă doar cele mai „fine” brânzeturi scumpe pe care le-au importat din întreaga lume.
Cum să sărbătorim Ziua iubitorilor de brânză
Sărbătorirea Zilei iubitorilor de brânză este ușoară; doar mâncați brânză! Fie că pregătești un fel de mâncare sofisticat pe bază de brânză sau doar strecori niște brânză scumpă în sandvișul tău, fiecare sărbătorește Cheese Lovers Day în felul său. Atâta timp cât implică brânză, ești de acord! Dacă vrei să devii mai elaborat cu sărbătorile tale, ce-ar fi să inviți câțiva prieteni și membri ai familiei la o fondue de brânză?
.