Acest simplu dressing cremos de pesto este delicios pe orice salată! În plus, are nevoie doar de 5 ingrediente și 5 minute pentru a fi preparat.
Am iubesc un pansament bun de salată făcut în casă! Acesta este grozav chiar și cu niște verdețuri simple și crutoane de casă, dar se potrivește foarte bine și cu salata noastră de friptură și tortellini.
un favorit al Old Spaghetti Factory
Bună ziua iubitorilor mei de Pesto! Această rețetă super simplă este inspirată de unul dintre restaurantele noastre preferate – Old Spaghetti Factory. Ați mai fost acolo până acum? Ei servesc o mică salată înainte de fiecare masă și este acoperită cu cea mai delicioasă Pesto Creamy Salad Dressing, pe care am încercat să o recreăm pentru voi astăzi.
Nu știu ce părere aveți voi, dar salata este ceva ce avem mereu în frigider, deși nu este întotdeauna mâncată dacă nu avem un dressing delicios care să o însoțească. Din fericire, acest dressing Pesto este foarte simplu și este atât de delicios, încât va transforma orice salată într-un milion de dolari!!!
Da, iubim ranch-ul și celelalte dressing-uri clasice îmbuteliate, dar uneori nu se poate face mai bine decât un dressing făcut în casă. Dacă vă place pesto, vă recomandăm să încercați această rețetă simplă. Este cu adevărat delicioasă și adaugă atât de multă savoare salatei. De obicei, noi adăugăm doar crutoane, dar dacă adăugăm niște parmezan ras sau niște fâșii de pui ar fi și mai bine. 😉
5 ingrediente + 5 minute!
Acest dressing pesto necesită doar cinci ingrediente pentru a face acest dressing delicios!
- lapte de unt cu conținut scăzut de grăsime
- maioneză
- sour cream
- pesto
- parmezan ras
Tot ce trebuie să faceți este să bateți toate ingredientele până se combină bine. Păstrați-o la frigider într-un recipient ermetic până când sunteți gata să o serviți. Bucurați-vă!
Sfaturi, înlocuiri și păstrare
Variații: Dacă vă place picant, adăugați niște paprika, cayenne sau niște sos picant. Nu numai că acest pansament cremos de pesto are un gust grozav pe o salată, dar îl puteți folosi pentru un sos de legume, pentru untul pentru sandvișuri și chiar pentru o marinată pentru pui. Încercați-l pe aceste rețete:
- Mini sandvișuri cu brânză la grătar cu avocado
- Panini cu legume
- Aperitiv cupa de legume
- Sandviș monstru din făină
- Taviță vegetariană pentru ziua meciului
Înlocuiri: Pentru un dressing mai cremos folosiți lapte bătut plin de grăsime. Dacă nu aveți lapte bătut la îndemână puteți să vă faceți propriul lapte. Umpleți-l până la capăt cu lapte. De asemenea, puteți folosi iaurt simplu/iaurt grecesc în loc de maioneză și, bineînțeles, încercați să vă faceți propriul pesto de casă!
Cum să coaceți avocado: Această rețetă cere un avocado foarte copt, iar cele care se găsesc la magazinul alimentar sunt de obicei încă puțin tari. Puteți face ca avocado-ul să se coacă mai repede dacă îl puneți într-o pungă de hârtie maro, împreună cu un măr sau o banană, împăturiți partea de sus și lăsați punga pe tejghea pentru câteva zile.
Stocare: Păstrați acest dressing într-un recipient ermetic în frigider timp de până la o săptămână.
Pentru mai multe dressinguri delicioase:
- Homeemade Ranch
- Cilantro Lime Dressing
- Strawberry Vinaigrette
- Lemon Poppyseed Dressing
- Caesar Salad Dressing
Rețetă de dressing pentru salată pesto
.
Ingrediente
- 1/2 cană low-lapte bătut
- 1/2 cană de maioneză
- 1/2 cană de smântână
- 3 linguri de pesto
- 2 linguri de parmezan ras
Instrucțiuni
-
Într-un bol, bateți toate ingredientele până se combină bine.
-
Păstrați la frigider până când sunteți gata să serviți. BUCURAȚI-VĂ!
Faceți această rețetă? Etichetează-ne!
Comparte-o cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, ca să putem vedea ce creezi în bucătărie!
Îți place această rețetă?
Înfige-o acum!
Pin It NowPin It Now
Rețetă adaptată din Savory Sweet Life.