Kto pomyślał, że dobrym pomysłem byłoby pozwolić, aby jedzenie spleśniało przed zjedzeniem go? Samo myślenie o tym brzmi obrzydliwie, ale w jakiś sposób doprowadziło to do powstania jednych z najbardziej znanych i pysznych produktów spożywczych na świecie. Jednak to nie usprawiedliwia ich obrzydliwych początków. Od dojrzewającego w jaskini Roqueforta po rozpalające żołądek casu marzu, istnieje wiele wątpliwych serów, które sprawią, że dwa razy zastanowisz się nad tym, skąd pochodzi Twój ulubiony ser.
Na szczęście istnieje wiele smacznych serów, które nie muszą rosnąć w pleśni, zanim zostaną uznane za dobre. Niezależnie od tego, czy jest to wszechstronny ser cheddar czy ciągnąca się mozzarella, ser jest jednym z najsmaczniejszych przysmaków na świecie, który dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Nie powinno więc być dla Ciebie zaskoczeniem, że Dzień Miłośników Sera jest czymś naprawdę ważnym!
Dzień Miłośników Sera to święto wielu różnych rodzajów sera na świecie, ale nie jest to święto wyłącznie dla koneserów sera o egzotycznych gustach. Jest to raczej dzień, w którym można celebrować ulubione sery, a jednocześnie poznawać nowe. Jest wiele okazji, aby spróbować nowego sera, nauczyć się, jak zrobić własny lub nawet odkryć nowe przepisy, w których wykorzystuje się ser. Każdy jest mile widziany w Dniu Miłośników Sera, bez względu na to, jaki rodzaj sera lubisz lub jak lubisz go jeść.
Niewiele jest produktów spożywczych, które mają tak bogatą i ekstrawagancką historię jak ser. Niektóre części świata są niesamowicie chronione i dumne z serów, które robią ze względu na składniki i techniki, których używają do ich tworzenia. Wszystko, od użytego mleka po środowisko, w którym ser jest wytwarzany, nadaje mu unikalny smak lub zapach. Aby uczynić rzeczy bardziej ekscytującymi, różne sery mogą działać dobrze w różnych przepisach i zawsze jest zabawnie wypróbować różne mieszanki w swoich codziennych przepisach. Możesz urozmaicić swój makaron z serem za pomocą rzemieślniczego sera z rynku, lub możesz spróbować zrobić swój własny ser i dodać do niego trochę osobistego smaku i aromatu.
Świat sera jest duży, ale integracyjny. Każdy może świętować swój ulubiony ser i nie należy się martwić o tych serowych snobów, którzy jedzą tylko „najlepsze” drogie sery, które przywieźli z całego świata.
Jak świętować Dzień Miłośników Sera
Świętowanie Dnia Miłośników Sera jest proste; po prostu jedz ser! Czy to przyrządzając wymyślne danie na bazie sera, czy po prostu wsuwając drogi ser do swojej kanapki, każdy świętuje Dzień Miłośników Sera na swój własny sposób. Jeśli tylko wiąże się to z serem, wchodzisz w to! Jeśli chcesz, aby Twoje obchody były bardziej wyszukane, co powiesz na zaproszenie kilku przyjaciół i członków rodziny na serowe fondue?