Koho napadlo, že by bylo dobré nechat jídlo před konzumací zplesnivět? Jen pomyšlení na to zní nechutně, ale nějakým způsobem z toho vznikly jedny z nejslavnějších a nejchutnějších potravin na světě. To je však neomlouvá z jejich nechutných začátků. Od Roquefortu zrajícího v jeskyni až po žaludek zvedající casu marzu, existuje spousta pochybných sýrů, které vás donutí dvakrát se zamyslet nad tím, odkud váš oblíbený sýr pochází.
Naštěstí existuje spousta chutných sýrů, které nemusí plesnivět, aby byly považovány za dobré. Ať už se jedná o všestranný sýr čedar nebo vláknitou mozzarellu, sýr je jednou z nejlahodnějších pochoutek na světě, která se hodí k mnoha pokrmům. Proto by vás nemělo překvapit, že Den milovníků sýrů skutečně existuje!“
Den milovníků sýrů je oslavou mnoha různých druhů sýrů na světě, ale není určen pouze pro znalce sýrů s exotickými chutěmi. Naopak, je to den, kdy můžete oslavit své oblíbené sýry a zároveň se dozvědět něco nového. Je zde spousta příležitostí ochutnat nové sýry, naučit se vyrábět vlastní nebo dokonce objevit nové recepty, které sýry hojně využívají. Ke Dni milovníků sýrů se může připojit každý bez ohledu na to, jaký druh sýra máte rádi nebo jak ho rádi jíte.
Je jen málo potravin, které mají tak bohatou a extravagantní historii jako sýry. Některé části světa si sýry, které vyrábějí, neuvěřitelně chrání a jsou na ně hrdé, a to kvůli ingrediencím a technikám, které k jejich výrobě používají. Vše od použitého mléka až po prostředí, ve kterém se sýr vyrábí, propůjčí sýru jedinečnou chuť nebo vůni. Aby to bylo ještě zajímavější, různé sýry mohou dobře fungovat v různých receptech a je vždy zábavné zkoušet různé směsi v každodenních receptech. Své makaróny můžete ozvláštnit nějakým řemeslným sýrem z tržnice nebo si můžete zkusit vyrobit vlastní sýr a dodat mu trochu osobního vkusu a chuti.
Svět sýrů je velký, ale všeobjímající. Každý může oslavit svůj oblíbený sýr a neměli byste se obávat sýrových snobů, kteří jedí jen ty „nejlepší“ drahé sýry dovezené z celého světa.
Jak oslavit Den milovníků sýrů
Oslavit Den milovníků sýrů je snadné; stačí jíst sýry! Ať už si připravíte luxusní pokrm na bázi sýra, nebo si jen do sendviče vsunete drahý sýr, každý slaví Den milovníků sýrů po svém. Pokud to zahrnuje sýr, jste pro! Pokud chcete své oslavy ještě více propracovat, co takhle pozvat přátele a členy rodiny na sýrové fondue?