Rachel Hurd Anger
Se hai un piccolo gregge, sai subito quando qualcosa non è del tutto normale. E di sicuro non ci vuole molto per scioccarti quando le tue galline producono qualcosa che sembra provenire da un uccello che non sapevi di avere, anche se questo non vuol dire che ci sia qualcosa che non va.
I piccoli corpi e gli ormoni delle nostre galline fanno gli straordinari per produrre un uovo ogni 25 ore, in media, quindi a volte un uovo non è perfetto, o a volte è un perfetto disastro come un uovo senza guscio. In realtà, la maggior parte delle anomalie delle uova sono divertenti e sono solo un’altra lezione di scienza della natura. La maggior parte delle volte, un uovo strano non è una preoccupazione, a patto che non sia un evento frequente: Le anomalie che si verificano regolarmente potrebbero segnalare una carenza di minerali, una quantità eccessiva di una particolare vitamina o un problema di salute.
Uno dei miei pulcini depone uova marrone molto chiare, e mi ha appena sorpreso con un uovo in miniatura, circa la metà delle sue uova normali. Nei miei cinque anni di allevamento di galline, non ho mai visto un uovo come questo, ma la mia impressione è che potrebbe essere un uovo di fata.
Le uova di fata sono uova a cui manca il tuorlo. Se lo apro e trovo solo albume, è un uovo di fata. Queste sono anche chiamate a volte uova di vento, uova di gallo o uova di strega, tra gli altri. Questi sono probabilmente nomi regionali, ma “fata” è il mio preferito perché è carino come questo minuscolo uovo.
Le uova di fata sono più comunemente deposte dai pulcini, anche se anche le galline più vecchie possono deporle. Anche se i pulcini iniziano a deporre quando iniziano a maturare, questo non significa che la piena maturità sia stata raggiunta – pensatela come la pubertà del pollo. Mentre un pulcino appena nato sta maturando, i suoi ormoni e il suo sistema riproduttivo stanno cercando di lavorare insieme al meglio, sfornando uova piuttosto all’improvviso, e a volte perdendo un colpo (o raddoppiandolo).
Se si tratta davvero di un uovo di fata, qualsiasi gallina lo abbia deposto è stata avvisata di iniziare a formare l’albume (albume) prima che un tuorlo (ovulo) fosse rilasciato dall’ovaia. L’albume si muoveva da solo lungo l’ovidotto dove veniva aggiunta una membrana che sarebbe diventata il guscio. Tuttavia, è anche possibile che l’uovo non sia affatto un uovo di fata. L’uovo potrebbe essere un uovo perfettamente normale con un tuorlo minuscolo, ma non lo saprò finché non lo aprirò.
Il piccolo uovo pesa solo 1 oncia, un quarto di oncia in meno di quello che l’USDA considera il peso più basso di un pulcino. La foto dell’uovo da 1 oncia accanto a un uovo jumbo che pesa 2¾ once, e la designazione dell’uovo più piccolo dell’USDA sono le migliori prove che ho di quello che potrei trovare (o non trovare) dentro il guscio.
Troverò un tuorlo mancante? Apriamolo e scopriamolo.
Avete mai trovato un uovo di fata o qualcos’altro di strano nella scatola del nido? Qual è la tua anomalia preferita delle uova?
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