Rachel Hurd Anger
Als je een kleine kudde hebt, weet je meteen wanneer er iets niet helemaal normaal is. En er is niet veel voor nodig om je te laten schrikken als je hennen iets produceren dat eruitziet alsof het van een vogel komt waarvan je niet wist dat je die had, hoewel dat ook niet wil zeggen dat er iets mis is.
De lichaampjes en hormonen van onze kippen maken overuren om gemiddeld elke 25 uur een ei te produceren, dus soms is een ei niet perfect, of soms is het een perfecte ramp, zoals een ei zonder schaal. In feite zijn de meeste ei-afwijkingen leuk, en gewoon weer een wetenschapsles van de natuur. Meestal is een vreemd ei niet erg, zolang het maar niet vaak voorkomt: Regelmatig voorkomende afwijkingen kunnen wijzen op een tekort aan mineralen, te veel van een bepaalde vitamine, of een gezondheidsprobleem.
Een van mijn hennen legt heel bleekbruine eieren, en ze heeft me net verrast met een miniatuur ei, ongeveer half zo groot als haar gewone eieren. In de vijf jaar dat ik kippen houd, heb ik nog nooit zo’n ei gezien, maar ik denk dat het een elfenei kan zijn.
Fee-eieren worden meestal gelegd door hennen, hoewel oudere hennen ze ook kunnen leggen. Hoewel hennen beginnen te leggen als ze volwassen beginnen te worden, wil dat nog niet zeggen dat ze ook volgroeid zijn – zie het als de puberteit van kippen. Terwijl een pas leggende hen volwassen wordt, proberen haar hormonen en voortplantingssysteem zo goed mogelijk samen te werken, waarbij ze vrij plotseling eieren produceert, en soms een slag overslaat (of verdubbelt).
Als het inderdaad een sprookjesei is, heeft de kip die het gelegd heeft, het signaal gekregen om te beginnen met de vorming van het eiwit (albumen) voordat een dooier (ovum) werd vrijgegeven uit de eierstok. Het eiwit bewoog zich alleen langs de eileider waar een membraan werd toegevoegd dat de schaal zou worden. Het is echter ook mogelijk dat het ei helemaal geen sprookjesei is. Het ei kan een heel normaal ei zijn met een piepkleine dooier, maar dat weet ik pas als ik het openkraak.
Het eitje weegt maar 1 ons, een kwart ons minder dan wat de USDA als het laagste gewicht beschouwt. De foto van het 1 ons wegende ei naast een jumbo ei van 2¾ ons, en de USDA aanduiding van het kleinste ei zijn het beste bewijs dat ik heb van wat ik in de schaal zou kunnen aantreffen (of niet).
Zal ik een dooier missen vinden? Laten we het openbreken en erachter komen.
Heb je ooit een elfenei of iets anders vreemds in de nestkast gevonden? Wat is uw favoriete ei-afwijking?
Lees meer van Kippenhokjes “