Kaliforniens efterlängtade säsong för Dungenesskrabba kan äntligen komma igång.
Efter flera veckors förhandlingar har man nått en överenskommelse om det pris som fisk- och skaldjursförädlingsföretagen kommer att betala för krabbflottornas dragning av Västkustens delikatess.
”Vi är glada att kunna meddela att de lokala fiskarna kommer att vara ute på vattnet på måndag den 1/11/21 och att de kommer att få in läckra, söta Dungenesskrabbor i slutet av veckan”, meddelade Half Moon Bay Seafood Marketing Association i lördags.
Det specifika priset släpptes inte av förhandlingsparterna, men eftersom grossisterna inledningsvis erbjöd sig att betala i intervallet låg till mitten av 2 dollar per pund och fiskarna svarade med priser i intervallet låg till mitten av 3 dollar, är överenskommelsen enligt uppgift en hög siffra på 2 dollar.
Förra året sattes grossistpriset till 3 dollar per pund. Detaljpriset för Dungenesskrabba kan ligga mellan 7 och 20 dollar per pund, beroende på marknaden.
Enligt Half Moon Bay-gruppen kommer ett samordnat avtal med San Francisco- och Bodega Bay-fiskare och andra flottor längs kusten att göra det möjligt att sätta de första krabbtinorna klockan 8 på måndag morgon och dra in dem klockan 8 på onsdag morgon. Marknaderna bör ha krabba på fredag eller lördag.
Traditionellt sett börjar den kommersiella krabbsäsongen i Bay Area den 15 november. Men Kaliforniens Department of Fish and Wildlife, i samråd med krabbfiskare, fördröjde detta i mer än en månad för att skydda migrerande valar från att trassla in sig i fiskelinor.
När valarna väl var på väg söderut, fastställde delstaten att säsongen skulle inledas den 23 december. Sedan började prisförhandlingarna. Båda sidor har drabbats hårt ekonomiskt av pandemirestriktioner på restauranger och marknader; till utmaningarna bidrog en stor brand i maj förra året på Fisherman’s Wharf i San Francisco.
Sedan 2015 har det förekommit förseningar i alla utom en kommersiell dungenessäsong.
Ett gift, domoic acid, som kan göra alla som äter den smittade krabban sjuka, förstörde Nordkaliforniens kommersiella säsong 2015-2016 och orsakade förseningar under andra år.
Under 2018 var fritidskräftfiskare tvungna att skjuta upp sitt fiske, men den kommersiella säsongen inleddes utan problem.
Under 2019, liksom under 2020, resulterade faran med fiskelina för valar i att kräftfisket försenades med flera veckor.