California’s langverwachte Dungeness-krabseizoen kan eindelijk van start gaan.
Na weken van onderhandelingen is er een akkoord bereikt over de prijs die visverwerkers zullen betalen voor de vangst van de krabvloten van de delicatesse aan de westkust.
“We zijn verheugd te kunnen aankondigen dat de lokale vissers op maandag 1/11/21 het water op zullen gaan en tegen het einde van de week heerlijke, zoete Dungeness-krab zullen binnenhalen,” kondigde de Half Moon Bay Seafood Marketing Association zaterdag aan.
De specifieke prijs is niet door de onderhandelende partijen bekendgemaakt, maar aangezien de groothandel aanvankelijk een prijs van $2 per pond voorstelde en de vissers daar prijzen van $3 tegenover stelden, is de overeenkomst naar verluidt een hoog $2-getal.
Vorig jaar werd de groothandelsprijs vastgesteld op $3 per pond. De detailhandelsprijs voor Dungeness-krab kan variëren van $7 tot $20 per pond, afhankelijk van de markt.
Volgens de Half Moon Bay-groep zal een gecoördineerde overeenkomst met vissers uit San Francisco en Bodega Bay en andere vloten langs de kust het mogelijk maken dat de eerste krabbenpotten maandag om 8 uur worden uitgezet en woensdag om 8 uur worden opgehaald. De markten zouden tegen vrijdag of zaterdag over krab moeten beschikken.
Traditioneel begint het commerciële krabseizoen in de Bay Area op 15 november. Maar het California Department of Fish and Wildlife heeft dit in overleg met de krabvissers meer dan een maand uitgesteld om te voorkomen dat migrerende walvissen verstrikt zouden raken in vislijnen.
Toen de walvissen veilig op weg waren naar het zuiden, stelde de staat 23 december in als startdatum van het seizoen. Toen begonnen de prijsonderhandelingen. Beide partijen zijn economisch hard getroffen door pandemische beperkingen voor restaurants en markten; een grote brand afgelopen mei op Fisherman’s Wharf in San Francisco maakte de uitdagingen nog groter.
Sinds 2015 zijn er vertragingen geweest in op één na alle commerciële Dungeness-seizoenen.
Een toxine, domoïnezuur, die iedereen kan ziek maken die de besmette krab eet, vernietigde het commerciële seizoen 2015-2016 van Noord-Californië en zorgde voor vertragingen in andere jaren.
In 2018 moesten recreatieve krabbenvissers hun visserij uitstellen, maar het commerciële seizoen begon zonder hapering.
In 2019, net als in 2020, leidde het gevaar van de vislijn voor walvissen tot een uitstel van de krabbenvangst van enkele weken.