Kaliforniában végre megkezdődhet a régóta várt Dungeness rákszezon.
Hetekig tartó tárgyalások után megállapodás született arról az árról, amelyet a tenger gyümölcsei feldolgozók fizetnek a rákflottáknak a nyugati parti csemegéből származó fogásért.
“Örömmel jelentjük be, hogy a helyi halászok hétfőn, 1/11/21-én vízre szállnak, és a hét végére finom, édes Dungeness rákot hoznak be” – jelentette be szombaton a Half Moon Bay Seafood Marketing Association.
A konkrét árat a tárgyaló felek nem hozták nyilvánosságra, de mivel a nagykereskedők kezdetben fontonként az alacsony-közepes 2 dolláros árat ajánlottak, a halászok pedig az alacsony-közepes 3 dolláros árakkal kontráztak, a megállapodás állítólag egy magas 2 dolláros számról szól.
Múlt évben a nagykereskedelmi árat fontonként 3 dollárban állapították meg. A Dungeness rák kiskereskedelmi ára a piactól függően fontonként 7 és 20 dollár között mozoghat.
A Half Moon Bay-i csoport szerint a San Francisco és a Bodega Bay-i halászokkal és a part menti más flottákkal kötött összehangolt megállapodás lehetővé teszi, hogy az első rákhalászokat hétfőn reggel 8 órakor állítsák ki, és szerdán reggel 8 órakor húzzák ki. A piacoknak péntekre vagy szombatra kell rákot kapniuk.
Hagyományosan november 15-én kezdődik a Bay Area kereskedelmi rákszezonja. A Kaliforniai Hal- és Vadvilági Minisztérium azonban a rákhalászokkal egyeztetve több mint egy hónappal elhalasztotta ezt, hogy megvédje a vándorló bálnákat attól, hogy a halászzsinórokba gabalyodjanak.
Mihelyt a bálnák biztonságban dél felé tartottak, az állam december 23-ára tűzte ki a szezonnyitást. Ezután kezdődtek az ártárgyalások. Az éttermekre és piacokra vonatkozó járványügyi korlátozások mindkét felet súlyosan sújtották gazdaságilag; a kihívásokat tetézte a tavaly májusi nagy tűzvész a San Franciscó-i Fisherman’s Wharfban.
2015 óta egy kivételével minden kereskedelmi Dungeness-szezonban késések voltak.
Egy toxin, a domoinsav, amely megbetegíthet bárkit, aki megeszi a fertőzött rákot, tönkretette Észak-Kalifornia 2015-2016-os kereskedelmi szezonját, és más években is késéseket okozott.
2018-ban a szabadidős rákhalászoknak el kellett halasztaniuk a halászatot, de a kereskedelmi szezon zavartalanul kezdődött.
2019-ben, akárcsak 2020-ban, a bálnákat fenyegető horgászzsinór miatt több hétig késett a rákhalászat.