HALF MOON BAY, KALIFORNIA – 15. MARRASKUU: Dungeness-ravut lepäävät kontissa, kun niitä punnitaan kaupallisen Dungeness-rapukauden avajaispäivänä Pillar Pointin satamassa Half Moon Bayssa Kaliforniassa torstaina 15. marraskuuta 2018. (Ray Chavez/Bay Area News Group)

Kalifornian kauan odotettu Dungeness-rapujen kausi voi vihdoin käynnistyä.

Viikkoja kestäneiden neuvottelujen jälkeen on päästy sopimukseen hinnasta, jonka kalanjalostajat maksavat rapulaivastojen saaliista länsirannikon herkkua.

”Olemme iloisia voidessamme ilmoittaa, että paikalliset kalastajat lähtevät vesille maanantaina 1.11.21 ja tuovat herkullisia, makeita Dungeness-rapuja viikon loppuun mennessä”, Half Moon Bay Seafood Marketing Association ilmoitti lauantaina.

Kohtaista hintaa neuvotteluosapuolet eivät julkaisseet, mutta koska tukkukauppiaat tarjoutuivat alun perin maksamaan alhaisen ja keskimmäisen kahden dollarin välillä kilolta ja kalastajat vastasivat alhaisen ja keskimmäisen kolmen dollarin välillä olevilla hinnoilla, sopimus on tiettävästi korkea kahden dollarin lukema.

Viime vuonna tukkuhinnaksi asetettiin kolme dollaria kilolta. Dungeness-rapujen vähittäismyyntihintojen vaihteluväli voi olla 7-20 dollaria kilolta markkinoista riippuen.

Half Moon Bayn ryhmän mukaan San Franciscon ja Bodega Bayn kalastajien ja muiden rannikon laivastojen kanssa tehty koordinoitu sopimus mahdollistaa sen, että ensimmäiset rapupyydykset voidaan laskea maanantaina kello 8.00 aamulla ja nostaa keskiviikkona kello 8.00 aamulla. Markkinoilla pitäisi olla rapuja perjantaina tai lauantaina.

Perinteisesti Bayn alueen kaupallinen rapukausi alkaa 15. marraskuuta. Kalifornian kalastus- ja villieläinministeriö lykkäsi sitä kuitenkin rapukalastajia kuultuaan yli kuukaudella suojellakseen vaeltavia valaita sotkeutumasta siimoihin.

Kun valaat olivat turvallisesti matkalla etelään, osavaltio asetti kauden alkamisajankohdaksi 23. joulukuuta. Sitten alkoivat hintaneuvottelut. Ravintoloihin ja markkinoihin kohdistuvat pandemiarajoitukset ovat iskeneet taloudellisesti kovaa molemmille osapuolille; haasteita lisäsi viime toukokuussa Fisherman’s Wharfissa San Franciscossa syttynyt suuri tulipalo.

Vuoden 2015 jälkeen Dungeness-lajin kaupallinen kausi on viivästynyt yhtä lukuun ottamatta.

Myrkky, domoiinihappo, joka voi sairastuttaa jokaisen, joka syö pilaantunutta rapua, tuhosi Pohjois-Kalifornian kaupallisen kauden 2015-2016 ja aiheutti viivästyksiä muina vuosina.

Vuonna 2018 vapaa-ajan ravustajat joutuivat lykkäämään kalastustaan, mutta kaupallinen kausi alkoi ongelmitta.

Vuonna 2019, kuten myös vuonna 2020, valaisiin kohdistuva siimavaara johti useiden viikkojen viivytykseen ravustuksessa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.