Denne enkle cremede pestodressing er lækker på enhver salat! Plus, den kræver kun 5 ingredienser og 5 minutter at lave.

Jeg elsker en god hjemmelavet salatdressing! Denne her er fantastisk selv med nogle enkle grønsager og hjemmelavede croutoner, men passer også godt til vores bøf og tortellini-salat.

en Old Spaghetti Factory-favorit

Hej, mine pesto-elskere! Denne super simple opskrift er inspireret af en af vores yndlingsrestauranter – Old Spaghetti Factory. Har du været der før? De serverer en lille salat før hvert måltid, og den er toppet med den lækreste Creamy Pesto Salad Dressing, som vi har forsøgt at genskabe til jer i dag.

Jeg ved ikke med jer, men salat er noget, vi altid har i vores køleskab, selvom det ikke altid bliver spist, medmindre vi har en lækker dressing til det. Heldigvis er denne pestodressing meget enkel og så lækker, at den vil gøre enhver salat til en million dollars!!!

Ja, vi elsker ranch og de andre klassiske dressinger på flaske, men nogle gange kan man bare ikke gøre det bedre end hjemmelavet dressing. Hvis du elsker pesto, kan vi varmt anbefale at prøve denne enkle opskrift. Den er virkelig lækker og tilfører salaten så meget smag. Vi plejer bare at tilføje croutoner, men det ville være endnu bedre at tilføje noget barberet parmesan eller kyllingestrimler. 😉

5 ingredienser + 5 minutter!

Denne pestodressing kræver kun fem ingredienser for at lave denne lækre dressing!

  • fattig kærnemælk
  • mayonnaise
  • sour cream
  • pesto
  • revet parmesanost

Det eneste, du skal gøre, er at piske alle ingredienserne, indtil de er godt kombineret. Opbevar den på køl i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at servere den. Nyd den!

Tips, udskiftninger og opbevaring

Variationer: Hvis du kan lide den krydret, kan du tilsætte lidt paprika, cayennepeber eller lidt stærk sauce. Denne cremede pestodressing smager ikke kun fantastisk på en salat, du kan også bruge den som grøntsagsdip, sandwichspread og endda som marinade til kylling. Prøv den på disse opskrifter:

  • Mini Avocado Grilled Cheese Sandwiches
  • Veggie Panini
  • Veggie Cup Appetizer
  • Flatout Monster Sandwich
  • Game Day Veggie Tray

Substitutioner:

  • For en mere cremet dressing skal du bruge fuldfed kærnemælk. Hvis du ikke har kærnemælk ved hånden, kan du lave din egen. Fyld den resten af vejen med mælk. Du kan også bruge almindelig yoghurt/græsk yoghurt i stedet for mayo, og prøv selvfølgelig at lave din egen hjemmelavede pesto!

    Sådan modner du din avocado: Denne opskrift kræver en meget moden avocado, og dem, du finder i købmanden, er normalt stadig lidt faste. Du kan få din avocado til at modne hurtigere ved at lægge den i en brun papirspose sammen med et æble eller en banan, folde toppen over, og lade posen stå på køkkenbordet i et par dage.

    Lagring: Opbevar denne dressing i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.

    For flere lækre dressinger:

    • Homemade Ranch
    • Cilantro Lime Dressing
    • Strawberry Vinaigrette
    • Lemon Poppyseed Dressing
    • Caesar Salad Dressing
    >

    Pesto salatdressing opskrift

    Gem opskriftRatePinPrint
    5 fra 11 stemmer

    Denne enkle, cremede pestodressing er lækker på enhver salat! Plus, den kræver kun 5 ingredienser og 5 minutter at lave.

    Kursus Dressing
    Cuisine Amerikansk

    Tilberedningstid 5 minutter
    Samlet tid 5 minutter

    Portioner 1 kop
    Kalorier 1277 kcal
    Forfatter Lil’ Luna

    Ingredienser

    • 1/2 kop lav-fedt kærnemælk
    • 1/2 kop mayonnaise
    • 1/2 kop creme fraiche
    • 3 spsk pesto
    • 2 spsk revet parmesanost

    Anvisning

    • I en skål, pisk alle ingredienserne, indtil de er godt kombineret.
    • Opbevares på køl, indtil den er klar til servering. NYD DET!
    Næringsindhold
    Pesto salatdressing opskrift
    Mængde pr. Portion
    Kalorier 1277Kalorier fra fedt 1143
    % daglig værdi*
    Fedt 127g195%
    Mættet fedt 32g200%

    Kolesterol 126mg42%
    Natrium 1462mg64%
    Kalium 448mg13%
    Kulhydrater 16g5%
    Sukker 15g17%
    Protein 15g30%
    Vitamin A 1845IU37%
    Vitamin C 2mg2%
    Calcium 534mg53%
    Jern 0.7mg4%
    * Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieret kost.

    Mager du denne opskrift? Tag os!

    Del den med os på Instagram ved at bruge hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!

    Kan du lide denne opskrift?

    Pin den nu!

    Pin den nuPin den nu

    Recept tilpasset fra Savory Sweet Life.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.