Le menu du régime Scarsdale est basé sur un plan de sept jours, une fois que vous avez terminé une semaine du plan, il suffit de suivre à nouveau pour la deuxième semaine. Ce plan de régime verra un apport soigneusement construit qui est faible en glucides et en graisses afin de conduire votre perte de poids. Le régime est également faible en calories, ce qui contribue à la rapidité des résultats.
Le plan de repas comprend 43% de protéines, 34,5% de glucides et 22,5% de graisses résultant en une perte de poids d’environ une livre par jour. Les édulcorants artificiels sont autorisés et il est indispensable de boire au moins quatre verres d’eau par jour. Les assaisonnements, les épices et les herbes peuvent être utilisés pour donner du goût aux aliments. Les assaisonnements autorisés sont la moutarde, le vinaigre, le citron et le ketchup sans sucre. Le pain protéiné est également un must – achetez-le à l’épicerie ou utilisez cette recette de pain protéiné
Les boissons autorisées sont l’eau, le thé, le café, les sodas light, les sodas zéro calorie ou les club sodas. Le café et le thé ne peuvent être sucrés qu’avec des édulcorants artificiels. Les règles de base concernant les boissons comprennent l’absence d’alcool, de lait, de crème, de miel et de sucre. Voir la page sur les boissons du régime Scarsdale pour tous les détails.
Jour un
Petit-déjeuner (le même tous les jours)
- 1/2 pamplemousse
- 1 tranche de pain grillé faite avec du pain protéiné
- thé/café/soda diététique/eau
Déjeuner
- charcuterie froide (viande, sans remplissage) avec des tomates
- thé/café/soda diététique/eau
Dîner
- poisson ou crustacés grillés
- salade verte
- une tranche de pain protéiné
- 1/2 pamplemousse
- thé/café/soda diététique/eau
.
Deuxième jour
Déjeuner
- salade de fruits
- thé/café/soda diététique/eau
Dîner
- hamburger maigre grillé
- tomates, céleri, concombre
- choux de Bruxelles
- thé/café/soda diététique/eau
Troisième jour
Déjeuner
- salade de thon au jus de citron et vinaigre (égoutter l’huile de la boîte)
- 1/2 pamplemousse
- une tranche de pain protéiné
- thé/café/soda diététique/eau
Dîner
- porc grillé
- salade verte
- thé/café/soda diététique/eau
Dîner
- porc grillé
- salade verte
- salade verte
- salade verte
. soda/eau diététique
Quatrième jour
Déjeuner
- deux œufs à la coque (cuits sans huile)
- fromage blanc
- haricots verts ou tomates
- une tranche de pain protéiné
- . pain protéiné
- thé/ café/soda diététique/eau
Dîner
- poitrine de poulet grillée/rôtie/barbecued (peau et graisse visible enlevées avant de manger)
- tomates, céleri, concombre
- Epinards, poivrons verts ou haricots verts
- thé/ café/soda diététique/eau
Cinquième jour
Déjeuner
- des tranches de fromage allégé assorties
- des épinards
- une tranche de pain protéiné
- thé/ café/soda diététique/eau
. Dîner
- Poisson ou crustacés grillés
- Salade verte
- Une tranche de pain protéiné
- Thé/café/soda diététique/eau
Juin six
Déjeuner
- Salade de fruits
- Thé/café/soda diététique/eau
Dîner
- .
- Poulet ou poitrine de dinde grillée/rôtie/barbecued (peau et graisse visible enlevées avant de manger)
- salade de laitue aux tomates
- 1/2 pamplemousse
- thé/café/soda diététique/eau
Septième jour
Déjeuner
- poulet ou poitrine de dinde servie chaude ou froide (sans peau ni graisse visible)
- tomate &carottes
- chou
- brocoli ou chou-fleur
- téa/café/soda diététique/eau
Dîner
- agneau rôti
- lettuice, concombre, céleri, salade de tomates &
- choux de Bruxelles
- thé, café, soda diététique, eau
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