Das Menü der Scarsdale Diät basiert auf einem siebentägigen Plan. Sobald Sie eine Woche des Plans absolviert haben, folgen Sie einfach wieder der zweiten Woche. Dieser Diätplan sieht eine sorgfältig zusammengestellte Ernährung vor, die wenig Kohlenhydrate und Fett enthält, um die Gewichtsabnahme voranzutreiben. Die Diät ist auch kalorienarm, was zu den schnellen Ergebnissen beiträgt.
Der Mahlzeitenplan besteht aus 43 % Eiweiß, 34,5 % Kohlenhydraten und 22,5 % Fett, was zu einem Gewichtsverlust von etwa einem Pfund pro Tag führt. Künstliche Süßstoffe sind erlaubt und das Trinken von mindestens vier Gläsern Wasser pro Tag ist ein Muss. Gewürze und Kräuter können verwendet werden, um Speisen zu verfeinern. Zu den erlaubten Dressings gehören Senf, Essig, Zitrone und zuckerfreier Ketchup. Eiweißbrot ist ebenfalls ein Muss – kaufen Sie es im Supermarkt oder verwenden Sie dieses Rezept für Eiweißbrot
Erlaubte Getränke sind Wasser, Tee, Kaffee, Diätlimonade, kalorienfreie Limonade oder Club Limonade. Kaffee und Tee dürfen nur mit künstlichen Süßungsmitteln gesüßt werden. Zu den grundlegenden Getränkeregeln gehören der Verzicht auf Alkohol, Milch, Sahne, Honig oder Zucker. Auf der Seite über Scarsdale-Diät-Getränke finden Sie alle Einzelheiten.
Tag Eins
Frühstück (jeden Tag dasselbe)
- 1/2 Grapefruit
- 1 Scheibe Toast aus Eiweißbrot
- Tee/Kaffee/Diätlimonade/Wasser
Mittagessen
- Kaltes Aufschnitt (Fleisch, keine Füllstoffe) mit Tomaten
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser
Abendessen
- gebratener Fisch oder Schalentiere
- grüner Salat
- eine Scheibe Eiweißbrot
- 1/2 Grapefruit
- Tee/Kaffee/Diätlimonade/Wasser
Zweiter Tag
Mittagessen
- Fruchtsalat
- Tee/Kaffee/Diätlimonade/Wasser
Abendessen
- Mager gebratener Hamburger
- Tomaten, Staudensellerie, Gurke
- Kohlsprossen
- Tee/Kaffee/Diätsoda/Wasser
Dritter Tag
Mittagessen
- Tunfischsalat mit Zitronensaft und Essig (Öl aus der Dose abtropfen lassen)
- 1/2 Grapefruit
- eine Scheibe Eiweißbrot
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser
Abendessen
- Schweinebraten
- grüner Salat
- Tee/Kaffee/Diät Soda/Wasser
Vierter Tag
Mittagessen
- zwei Eier nach Wahl (ohne Öl gekocht)
- Hüttenkäse
- Stangenbohnen oder Tomaten
- eine Scheibe Eiweißbrot
- Tee/Kaffee/Diätlimonade/Wasser
Abendessen
- Gekochte/gebratene/gegrillte Hähnchenbrust (Haut und sichtbares Fett vor dem Essen entfernen)
- Tomaten, Sellerie, Gurke
- Spinat, grüne Paprika oder grüne Bohnen
- Tee/Kaffee/Diätsoda/Wasser
Fünfter Tag
Mittagessen
- verschiedene fettarme Käsescheiben
- Spinat
- eine Scheibe Eiweißbrot
- Tee/Kaffee/Diätsoda/Wasser
Abendessen
- gebratener Fisch oder Schalentiere
- grüner Salat
- eine Scheibe Eiweißbrot
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser
Sechster Tag
Mittagessen
- Obstsalat
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser
Abendessen
- Gebratene Hühner- oder Putenbrust (Haut und sichtbares Fett vor dem Verzehr entfernen)
- Tomatensalat&
- 1/2 Grapefruit
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser
Siebter Tag
Mittagessen
- Huhn oder Putenbrust, warm oder kalt serviert (ohne Haut und sichtbares Fett)
- Tomate &Möhren
- Kohl
- Brokkoli oder Blumenkohl
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser
Abendessen
- Lammbraten
- Salat, Gurke, Sellerie & Tomatensalat
- Rosenkohl
- Tee/Kaffee/Diät-Soda/Wasser