Dietę Scarsdale menu opiera się na siedem dni planu, po zakończeniu jednego tygodnia planu po prostu śledzić ponownie na drugi tydzień. Ten plan diety będzie zobaczyć starannie skonstruowany spożycie, które jest niskie w węglowodanów i tłuszczu w celu prowadzenia utraty wagi. Dieta jest również niska w kalorii, co przyczynia się do szybkich wyników.
Plan posiłków obejmuje 43% białka, 34,5% węglowodanów i 22,5% tłuszczu w wyniku utraty wagi około jednego funta dziennie. Sztuczne słodziki są dozwolone, a picie co najmniej czterech szklanek wody dziennie jest koniecznością. Przyprawy, przyprawy i zioła mogą być używane do nadania smaku potrawom. Dressingi, które są dozwolone to musztarda, ocet, cytryna i ketchup bez cukru. Chleb proteinowy jest również koniecznością – kup w sklepie spożywczym lub skorzystaj z tego przepisu na chleb proteinowy
Dozwolone napoje obejmują wodę, herbatę, kawę, dietetyczne napoje gazowane, zero kaloryczne napoje bezalkoholowe lub napoje gazowane klubowe. Kawa i herbata mogą być słodzone tylko sztucznymi słodzikami. Niektóre podstawowe zasady dotyczące napojów to brak alkoholu, mleka, śmietany, miodu i cukru. Zobacz stronę o napojach Scarsdale Diet, aby uzyskać pełne szczegóły.
Dzień pierwszy
Śniadanie (takie samo każdego dnia)
- 1/2 grejpfruta
- 1 kromka tostu zrobionego z chleba białkowego
- herbata/kawa/dietetyczna soda/woda
Lunch
- zimne kawałki (mięso, bez wypełniaczy) z pomidorami
- herbata/kawa/dieta/woda
Kolacja
- gotowana ryba lub skorupiaki
- zielona sałata
- jedna kromka chleba białkowego
- 1/2 grejpfruta
- herbata/kawa/dietetyczna soda/woda
Dzień drugi
Lunch
- sałatka owocowa
- herbata/kawa/dietetyczna soda/woda
Obiad
- chudy hamburger
- pomidory, seler naciowy, ogórek
- kiełki brukselki
- herbata/kawa/dietetyczna soda/woda
Dzień trzeci
Lunch
- sałatka z sałaty zrobiona na bazie soku z cytryny i octu (odsączyć olej z puszki)
- 1/2 grejpfruta
- jedna kromka chleba białkowego
- herbata/kawa/dieta soda/woda
Kolacja
- pieczona wieprzowina
- zielona sałata
- herbata/kawa/dieta soda/woda
Dzień czwarty
Lunch
- dwa jajka w dowolnym stylu (gotowane bez oleju)
- twarożek
- fasola szparagowa lub pomidory
- jedna kromka chleba białkowego
- herbata/kawa/dietetyczna woda gazowana/woda
Kolacja
- pieczona/barbecue pierś z kurczaka (skóra i widoczny tłuszcz usunięte przed jedzeniem)
- pomidory, seler, ogórek
- szpinak, zielona papryka lub fasolka szparagowa
- herbata/kawa/dieta soda/woda
Dzień piąty
Lunch
- porcjowane plasterki sera o niskiej zawartości tłuszczu
- szpinak
- jedna kromka chleba białkowego
- herbata/kawa/dieta soda/woda
. Obiad
- gotowana ryba lub skorupiak
- zielona sałatka
- jedna kromka chleba białkowego
- herbata/kawa/dietetyczna soda/woda
Dzień szósty
Lunch
- sałatka owocowa
- herbata/kawa/dietetyczna soda/woda
Kolacja
- pieczona/barbecue pierś z kurczaka lub indyka (skóra i widoczny tłuszcz usunięte przed jedzeniem)
- sałatka z pomidorów &sałata z sałaty
- 1/2 grejpfruta
- herbata/kawa/dietetyczna woda sodowa/woda
Dzień siódmy
Lunch
- kurczak lub pierś z indyka podawana na ciepło lub na zimno (z usuniętą skórą i widocznym tłuszczem)
- pomidor &marchew
- kabusta
- brokuły lub kalafior
- tea/coffee/diet soda/water
Kolacja
- pieczeń jagnięca
- lettuicja, ogórek, seler &sałatka z pomidorów
- kiełki brukselki
- herbata/kawa/dieta/soda/woda