11 käsityöläisolutta, jotka saavat sinut ymmärtämään, miksi Grand Rapids äänestettiin Yhdysvaltain parhaaksi olutkaupungiksi

Grand Rapidsissa, Michiganissa, joka on äänestetty olutkaupungiksi USA:ssa ja jonka USA TODAY:n lukijat ovat nimenneet parhaaksi olutkaupungiksi, on enemmän käsityöläisolutta neliökilometriä kohden kuin missään muualla maailmassa. Ihannetapauksessa hörppäisit jokaisen huurteisen tuopin korkea-asteista mahtavuutta, kunnes liukastuisit vaahtoavaan ja humalavaltaiseen euforian tilaan, mutta olkaamme realistisia – kun Beer City Ale Trail -reitillä on yli 40 panimoa, niin ei luultavasti tapahdu. Tästä huolimatta tässä ovat käsityöläisoluiden mestarit, joita ei kannata jättää väliin, kun tutustut Michiganin toiseksi suurimman kaupungin olutkulttuuriin.

Founder’s Backwoods Bastard

Founder’siin asteleminen on kuin kompastuisi olut-Dneylandiin. Siellä on jopa lahjatavarakauppa, jossa voit käyttää 4,50 dollaria humalalla täytettyyn huulirasvaan, kun olet juonut muutaman näistä 11,6 % ABV:n vauvoista. Tämä olut on maltaista. Se on savuinen. Se on kypsytetty tammisissa bourbon-tynnyreissä. Se on aika lailla makuelämys, joka vastaa sitä, kun vajoaa nahkatuoliin takkatulen äärelle ja lukee Bill Brysonia silitellen norjalaista metsäkissaa.

Mitten’s Maple Pecan Brown

7,2 % ABV amerikkalainen brown ale, joka on valmistettu pizzauunissa paahdetuista pekaanipähkinöistä? Psh, ja sinä kun luulit, että pizza ja olut rajoittuvat vain Dominoon ja Budweiseriin.

Grand Rapids Brewing Co.’s Peanut Butter Dunkel Time

Näyttää siltä, kuin joku olisi hauduttanut 5,40 % ABV:n nostalgialasiin apinatankoja, joissa on kuoretonta PB&J:tä. Toisin sanoen, 90-luku kohtaa käsityöläisolutliikkeen.

Brewery Vivant’s Undertaker

Mutta pitäisi olla hölmö, jos istuisi 1900-luvun alun hautaustoimistoksi muuttuneen panimon baaritiskin ääressä ja jättäisi tarttumatta lasilliseen pahaenteistä ja savuista belgialaistyylistä tummaa alea nimeltä Undertaker.

Brewery Vivant’s Big Red Coq

Outside Magazine nimesi tämän belgo-amerikkalaisen punaisen ale-oluen yhdeksi vuoden 2013 parhaista tölkkioluista, ja se on maltainen, hedelmäinen ja kaikin puolin humaloitu. Mutta jos olet yksi niistä harvoista ihmisistä, jotka eivät ole hypänneet IPA:n kelkkaan, voit aina katsoa kohti maalaismaisten juomalasien takaa henkisyyttä valaisevia lasimaalauksia ja rukoilla Coqia, että se antaisi sinun pitää humalasta. Toimii kuin rasvattu.

Founders’ KBS

Tämä 11,2-prosenttinen imperial stout valmistetaan kahvin ja suklaan kanssa ennen kuin sitä kypsytetään vuoden ajan tammisissa bourbon-tynnyreissä Grand Rapidsin alla olevissa luolissa. Sitä pidetään myös yhtenä Yhdysvaltojen halutuimmista käsityöoluista. Ja kuten kaikkea kansallisesti haluttua, sitä on luonnollisesti harvinaista löytää. Pysy kuulolla Foundersin sivuilla, jotta saat päivityksiä tämän oluen rajoitetusta julkaisusta.

Bell’s Brewery Inc:n Larry’s Stupid Quadrupid Citrus IPA

Bell’s Brewery ei ole ihan Grand Rapidsissa, mutta se sijaitsee läheisessä Kalamazoon kaupungissa, ja se on ehdottoman 50 minuutin ajomatkan arvoinen, jos haluat kokeilla tätä huikeaa 15,01 %:n ABV-arvoa sisältävää olutta, jossa on liukasta ja sitrushedelmiä. Et ehkä pidä IPA:sta, mutta tätä tulet varmasti kunnioittamaan.

Perrin Brewing’s Lil’ Griz

Koska kerran olutjumalat kokoontuivat yhteen ja päättivät yhdistää maltaan, suklaan ja viskin aistit 6,8 % ABV:n tynnyrissä kypsytettyyn imperial brown aleen. Ja he näkivät, että se oli hyvää.

Kaikkea ja kaikkea kansainvälisillä viini-, olut- ja ruokafestivaaleilla

Ruokaolut, joka saa sinut humaltumaan. Stoutteja, jotka maistuvat Thin Mint -keksiltä. Kurpitsaoluet, jotka saavat sinut tuntemaan, että sinun pitäisi pukeutua legginsseihin ja ylimitoitettuun paitaan ja tehdä sisarkunnan kyykkyä maissilabyrintissä. Kyseessä on Keskilännen suurin viinin, oluen ja ruoan maistelutapahtuma, jossa on yli 1 200 viiniä ja yli 200 olutta. Lisäksi voit pitää maistelullasi. Miten sille voi sanoa ei?

New Hollandin Dragon Milk Reserve: With Toasted Chilies

Tämäkin on hieman Grand Rapidsin ulkopuolella, mutta miten muuten aiot voittaa Michiganin kylmyyden kuin 11-prosenttisella oluella, joka on valmistettu paahdetuilla chileillä? Älä viitsi. Hengität tulta.

Founders’ Breakfast Stout

Kahvi, kohtaa olut. Olut, kohtaa kahvi. Ja jos tämä ei riitä vakuuttamaan sinua kokeilemaan, muista vain äitisi nalkuttaneen sinulle, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Sinun on parasta juoda – kehosi kiittää sinua.