Echilibrul bacteriilor intestinale este foarte puternic legat de obezitate și de tulburările metabolice. Persoanele care vizitează un nutriționist prezintă adesea ‘SIBO’, o creștere excesivă a bacteriilor din intestinul subțire, și o creștere inexplicabilă în greutate. Adesea, împreună cu constipația, clienții se vor plânge adesea de balonare, vânturi și greutate pe care nu par să o poată deplasa chiar și atunci când nu mănâncă nimic altceva decât salată; și/sau creștere instantanee în greutate atunci când mănâncă carbohidrați.
‘Candida’, sau creșterea excesivă a drojdiei, poate provoca, de asemenea, creșterea în greutate. Uneori se poate simți mai degrabă ca o retenție de apă, dar, în general, pofta de carbohidrați sau de zaharuri poate sabota toate eforturile de a pierde în greutate și poate provoca un adevărat dezechilibru în alimentație. Zahărul și antibioticele sunt, în general, cauza drojdiei excesive în primul rând, deși nu este recomandat să se elimine pur și simplu tot ce este zaharat și pe bază de drojdie și să se supraviețuiască din carne și legume.
Legătura dintre creșterea în greutate și constipație tinde să fie dublă. Unu, constipația cronică provoacă SIBO și doi, provoacă disbioză intestinală generală (bacterii intestinale dezechilibrate) și retenție generală de apă.
O a treia cauză este reprezentată direct de bacterii. Bacteria Akkermansia muciniphila este asociată cu greutatea, iar echilibrul unor alte bacterii (Firmicutes și Bacteroidetes) este legat de creșterea în greutate. Acest lucru este adesea observat în analizele de scaun ale atâtor pacienți și clienți. Acest echilibru este afectat de dieta și stilul de viață, în special de o dietă săracă sau bogată în fibre. Bacteriile dumneavoastră pot afecta, de asemenea, cantitatea de energie pe care o absorbiți din alimente și produc substanțe chimice care vă ajută să vă simțiți sătul.
Așa că, atunci când credeți că pur și simplu mâncați alimente nepotrivite și că cedați tentației, ar putea fi de fapt flora intestinală (și sistemul dvs. endocrin/hormonal) care creează pofte și un apetit crescut, creând un cerc vicios.
Nu este vorba întotdeauna de o simplă restricție. Restrângerea dvs. poate duce chiar la pofte de alimente nepotrivite, ceea ce poate crea bacteriile intestinale dezechilibrate în primul rând. Abordați-vă intestinul, abordați-vă dieta și abordați-vă sistemul hormonal (și inflamația) și vă oferiți cele mai bune șanse de gestionare a greutății fără efort și pe termen lung.
Alimente rafinate și nerafinate
Mâncați alimente nerafinate – întotdeauna. Alimentele rafinate sunt făinurile (cele albe fiind cele mai rafinate, cele integrale fiind cele mai puțin rafinate). ‘Alimentele făinoase’ par să determine foamea de carbohidrați și pot crea pofte. Abandonarea consumului doar de cereale (orez, secară, grâu etc.) – sau consumul acestora doar în forma lor integrală (nu întotdeauna ușor de procurat în Marea Britanie) – și introducerea mult mai multor alimente bogate în amidon, cum ar fi cartofii (mici și nu copți), cartofii dulci, legumele rădăcinoase, mazărea și fasolea, reprezintă soluția. Este greu să mănânci prea mult cu aceste alimente și toate acestea vă fac flora intestinală foarte fericită, într-adevăr, prin hrănirea și promovarea creșterii tipului de bacterii pentru pierderea în greutate.
Proteinele și unele grăsimi sănătoase ajută la gestionarea poftelor de zahăr și asigurați-vă întotdeauna că sunteți hidratat. Acest lucru este adesea confundat cu pofta sau foamea.
.