De balans van je darmbacteriën is zeer sterk verbonden met overgewicht en metabole verstoringen. Mensen die een voedingsdeskundige bezoeken presenteren zich vaak met ‘SIBO’, dunne darm bacteriële overgroei, en onverklaarbare gewichtstoename. Vaak samen met constipatie klagen cliënten over een opgeblazen gevoel, winderigheid en gewicht dat ze niet lijken te kunnen verplaatsen, zelfs als ze alleen maar sla eten; en/of onmiddellijke gewichtstoename als ze koolhydraten eten.
‘Candida’, of overgroei van gist, kan ook gewichtstoename veroorzaken. Soms voelt het meer als het vasthouden van water, maar over het algemeen kan het verlangen naar koolhydraten of suikers alle pogingen om gewicht te verliezen saboteren en een echte onevenwichtigheid in het dieet veroorzaken. Suiker en antibiotica zijn over het algemeen de oorzaak van overmatige gist in de eerste plaats, hoewel het eenvoudigweg schrappen van alles wat suiker en gist bevat, en overleven op vlees en groenten, niet wordt aanbevolen.
De link tussen gewichtstoename en constipatie is meestal tweeledig. Eén, chronische constipatie veroorzaakt SIBO, en twee, het veroorzaakt algemene darm dysbiose (onevenwichtige darmbacteriën) en het algemeen vasthouden van water.
Een derde oorzaak is direct bacteriën. De Akkermansia muciniphila bacterie wordt in verband gebracht met gewicht, en het evenwicht van sommige andere bacteriën (Firmicutes en Bacteroidetes) wordt in verband gebracht met gewichtstoename. Dit wordt vaak gezien in de ontlastingstests van patiënten en cliënten. Dit evenwicht wordt beïnvloed door uw dieet en levensstijl, met name een vezelarm of vezelrijk dieet. Uw bacteriën kunnen ook invloed hebben op hoeveel energie u uit uw voedsel opneemt en chemicaliën produceren die u helpen een vol gevoel te krijgen.
Dus wanneer u denkt dat u gewoon het verkeerde voedsel eet en aan de verleiding toegeeft, kan het in feite de darmflora (en uw endocrien/hormonaal systeem) zijn die hunkert naar voedsel en een verhoogde eetlust veroorzaakt, waardoor een vicieuze cirkel ontstaat.
Het gaat niet altijd om eenvoudigweg beperken. Uw beperking kan zelfs leiden tot het verlangen naar de verkeerde voedingsmiddelen, die de onevenwichtige darmbacteriën in de eerste plaats kan creëren. Als je je darmen aanpakt, je dieet aanpakt en je hormoonhuishouding (en ontstekingen) aanpakt, geef je jezelf de beste kansen op moeiteloze gewichtsbeheersing op de lange termijn.
Raffineerde en ongeraffineerde voedingsmiddelen
Eet ongeraffineerde voedingsmiddelen – altijd. Geraffineerde voedingsmiddelen zijn meelsoorten (wit is het meest geraffineerd, volkoren is het minst). Voedingsmiddelen met meel lijken de honger naar koolhydraten aan te wakkeren en kunnen hunkeren naar koolhydraten veroorzaken. De oplossing is om niet alleen granen (rijst, rogge, tarwe, enz.) te eten – of ze alleen in hun geheel (niet altijd gemakkelijk te krijgen in het Verenigd Koninkrijk) – en veel meer zetmeelrijke voeding te introduceren, zoals aardappel (klein en niet gebakken), zoete aardappel, wortelgroenten, en erwten en bonen. Het is moeilijk om te veel van deze voedingsmiddelen te eten, en ze maken allemaal je darmflora erg gelukkig, door het voeden en bevorderen van de groei van het gewichtsverlies type van bacteriën.
Eiwit en een aantal gezonde vetten helpen bij het beheersen van hunkeren naar suiker en zorg er altijd voor dat je gehydrateerd bent. Dit wordt vaak verward met hunkeren of honger.