The Ultimate Student Guide To Eating and Drinking at Rutgers University

Grease trucks, fancy Asian entrees, hipster coffee and dope Mexican take-out. Hol máshol találhatsz ennyi változatosságot egy egyetemi kampuszon, mint a Rutgersen?

Az, ami a zsíros kocsik és a zsíros szendvicsek otthonaként indult, mára az étkezési kultúrák olvasztótégelyévé változott, amiből bárki szerencsétlen lenne, ha kimaradna.

Itt egy étkezési és ivási útmutató, amely segít eligazodni a Rutgers gasztronómiai színterén, és minden hangulathoz megfelelő ételt találni.

Ha hajnali kettőkor megéhezel: Hansel and Griddle

Függetlenül attól, hogy világítós bulit rendezel a kollégiumban vagy Netflixet nézel, végül mindenki beadja a derekát az éhségnek. Persze, hívhatod a Domino’s-t a segítségedre, de miért tennéd, ha a Rutgersre jársz?

A Hansel ‘n Griddle határozottan a legjobb hely, ahova érdemes betérni, ha megkívánod a kaját. Van óriásburgerük, quesadillájuk és buffalo csirkeszárnyuk – szó szerint bármi, amit a szíved megkíván. És hajnali 3-ig szállítanak, ami tökéletes, ha már túl sokat ittál ahhoz, hogy átsétálj a kampuszon.

Mit rendelj: A Popcorn Buffalo Chicken Crisp a menő, de ha hajnali 2-kor reggelizni szeretnél, támadd meg a The Breakfast Crisp-et salsával és tejföllel megrakva. Ne aggódj, nem ítélkezünk feletted. Láttunk már furcsább dolgokat is.

#SpoonTip: Mindannyiunknak vannak olyan pillanatai, amikor az étlapon minden túl jónak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen. Keresd a “Top 20” feliratot az étlapon – ezek a Hansel and Griddle legnépszerűbb ételei.

Helyszín: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901

Ha 10 dollár alatti áron szeretnél ebédelni két óra között: Mamoun’s Falafel

Ha frissítő ételeket és italokat keresel az órák között, akkor jó helyen jársz. A Mamoun’s egy menedék a diákok számára, akik szeretik a megfizethető, friss és ízletes ételeket. És szerencsédre klasszikus közel-keleti ételeik személyre szabhatóak. Az ebéd a hétre kész, kész és kész anélkül, hogy tönkremenne.

A tálaik laktatóak, de ha igazán a teljes közel-keleti bazári élményre vágysz, rendelj baklavát és tamarindlevet. Nem igazán tudom megmondani, miért vagyok ennyire a Mamoun rabja. Hát, azt hiszem, újra meg kell rendelnem, hogy rájöjjek.

Mit kell rendelni: Elárulok egy titkot: a hétfői blues ellenszere a humuszukban van elrejtve. Rendelj belőle tonnaszámra, és tartogasd a púpos napra (hidd el, szükséged lesz rá). Az én személyes kedvencem a vegetáriánus kombinált tányér baba ganoujjal, tabbouleh-val – és persze extra hummusszal. Figyelem! A csípős szószuk rendkívül csípős. Csak saját felelősségre fogyassza, és utána igyon meg egy liter vizet.

#SpoonTipp: Menj a Mamoun’s-ba délután 2 óra körül, amikor kevésbé zsúfolt. Az ajtón kifelé menet rendeld meg a frissítő mentás limonádéjukat, amit az óra alatt kortyolgathatsz. Ha az élet citromot ad, vegyél magadnak egy mentás limonádét a Mamoun’sból.

Helyszín: 58 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

3. Amikor magolsz a vizsgákra, és a könyvtár tele van: Caffe Bene

A Caffe Bene mindent kínál, amire szükséged van a hosszú tanuláshoz: kényelmes székek, tágas asztalok és finom kávé, hogy ne szundíts a biológia tankönyveden. A nyugodt légkör és az egész helyiséget átható kávéillat miatt ez a hely tökéletes tanulási helyszínné válik.

A Caffe Bene fenntartja az európai és ázsiai ízek egyensúlyát azzal, hogy a Misaguru Frappe, a Red Bean Bingsu és a Green Tea Gelato mellett olasz kávék széles választékát kínálja. Tankolj fel a tanuláshoz a portabella szendvicsükkel, majd kényeztesd magad a dekadens desszert gofrijukkal. Megérdemled.

Mit rendelj! Kezdd egy espresso macchiatóval, és fejezd be a hosszú órákat egy cappuccinóval. Ne aggódj egy tejeskávét a jegyeid miatt, erről már gondoskodtak a kávéistenek.

Helyszín: 356 George St, New Brunswick, NJ 08901

4. When you need to feed your hipster soul: Hidden Grounds

A Hidden Grounds egyablakos boltja minden hipszter-szokásnak, befejezetlen faasztaloknak, fehér téglafalaknak és frissen őrölt kávénak. A Hidden Grounds-t két frissen az iskolából kikerült srác indította el néhány évvel ezelőtt, és ma már két helyen szolgál ki, mindkettő fényesen megvilágított pincében, és mindkettő egyformán népszerű.

Azt leszámítva, hogy a HG a legjobb hely, ahol csak úgy lazulni lehet, egy csomó közösségorientált eseménynek is otthont ad és lehetővé teszi, mint például latte art demók, mini bolhapiacok és nyílt mikrofonos estek.

Mit rendeljünk? Őszintén szólva, a Hidden Grounds SO sok kreatív lehetőség közül választhatsz. A masala chai és a hibiszkuszos fánkjaik nagyszerűek, ha nem vagy éhes éhes. Ha hozzám hasonlóan úgy gondolod, hogy a több étel a válasz minden kérdésre, akkor rendeld meg a Bombay szendvicset.

Lokáció: 106 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Ha zsíros részeg kajára vágysz: RU Hungry Truck

A RUHungry zsíros teherautóból származó zsíros szendvics megemésztésének ott kell lennie a félévkezdés és a kurzusregisztráció mellett az iskola első heti teendőid listáján.

Azoknak, akik nem tudják, a Fat Sandwich egy hatalmas junk food party egy szendvicsben – csodálatosan elférnek benne csirkeujjak, mozzarella rudacskák, gyros hús és hasonlók, mindez egyetlen szendvicstekercsben. A 80-as években alapított zsíros kocsi nevetséges kihívásaival és a szendvicsek színes neveivel a Rutgers kultúrájának egyedülálló részévé vált.

A teherautó szerepelt a Man vs. Food című műsorban, és az egyik diák találmányukat a Maxim magazin még az ország első számú szendvicsének is megválasztotta. Bár a teherautó egész nap eteti az éhes diákokat, a vendégkör hajnali 1 óra körül ugrik meg, amikor a drunkzillák kint vannak és ki vannak éhezve.

Mit rendelj! Bár van egy csomó lehetőség mind a húsimádók, mind a vegetáriánusok számára, a Fat Darrell és a Fat Indian a legkelendőbb kreációik. Túl lusta vagy felsétálni a College Ave-re? Élvezze a házhozszállítást hajnali 2:00-ig.

Helyszín: 159 College Ave, New Brunswick, NJ 08901

Amikor megpróbálsz egészséges lenni: KBG Korean BBQ & Grill

Az első két gondolat, ami garantáltan átfut az agyadon, miután megetted az első kanál KBG-t: “hol volt ez egész életemben?”.” és “Mikor volt ilyen jó íze az egészségnek?”.

Egyszerűen fogalmazva, a KBG a Chipotle vagányabb ázsiai unokatestvére, a koreai BBQ és az olyan elemek, mint a guac, a pico de gallo és a tejföl ízletes keveréke. A Chipotle-hoz hasonlóan a főételek közé tartoznak a személyre szabható tacók, burritók és tálak, olyan finom, mérsékelt árú köretekkel, mint a csirkeszárnyak, a mandoo vagy a gombócok és a K-Town Fries.

A legjobb része ennek a helynek az, hogy az ételek íze nagyszerű, függetlenül attól, hogy milyen fehérjét választasz. További bónusz a KBG mellett található Vivi Bubble Tea pult, amely tökéletesen kíséri az étkezést.

Mit érdemes rendelni: Egy tál kimchi rizzsel és a választott fehérjével. Ne felejtsd el hozzáadni az üvegtésztát, a bomba Super KBG szószt és egy hatalmas adag tejfölt. Ha odavagy a sajtos kimchiért a sült krumplira (umm, IGEN), vedd a K-Town Fries-t. És sétálj át a Vivihez, és vegyél magadnak egy buborékteát.

#SpoonTipp: Bár a KBG kiszállít, személyesen sokkal bőkezűbbek a feltétekkel és az adagokkal, szóval sétálj át – megéri! Emellett egy nagy tál ebédre és vacsorára is elég, és hidegen is nagyon finom, így a nap nagy részében el vagy látva.

Lokáció: 6 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Ha a szüleid látogatnak és fizetik a számlát:

A Due Mari őszintén szólva olyan érzést kelt, mintha egy teljesen más New Brunswickben ennél. A minimalista dekoráció, a ragyogó kiszolgálás, a finom menü és a tökéletesen tálalt ételek miatt kötelező látogatás, ha a szüleid meglátogatnak, vagy elvisznek az iskolába.

A legtöbb New Brunswick-i étteremmel ellentétben itt nem igazán látni diákokat, kivéve, ha hozzád hasonlóan kifogástalanul öltözöttek, és csendben, a szüleikkel együtt étkeznek. A Due Mariban őrületes a megvilágítás is, úgyhogy készíts egy képet (vagy 20-at).

Mit rendeljünk? Szó szerint bármit. A tészta különösen ajánlott, mert minden kézzel készül.

#SpoonTipp: Van egy expressz ebéd 16 dollárért, amiben két fél saláta, leves, szendvics vagy tészta közül választhatsz. Majd később megköszönheted. 78 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901

Ha “az Insta miatt csinálod”: Tacoria

A hosszú sorok a Tacoriánál, napszaktól és időjárástól függetlenül, egyértelműen jelzik, hogy egyre népszerűbb a Rutgers diákjai körében. A viszonylag új gyerek a tömbben ízletes, megfizethető és személyre szabható fogásokat szolgál fel, és tökéletes átmenetet képez a bárban elfogyasztott italok és a klubban töltött energiaszívó éjszaka között.

A Tacoria barátságos kiszolgálása, radikális lejátszási listái és gyönyörűen megvilágított terasza a legjobb hellyé teszi a hét bármely napján és időpontjában. A gyönyörű ételek és a tökéletes megvilágítás miatt nehéz megállni, hogy ne készítsünk egy gyönyörű felvételt. Insta away!

Mit érdemes rendelni: Az arany avokádó az a fehérje, amiért imádkoztál – mit nem lehet szeretni egy mélyhűtött avokádószeletben? A nacho piték finomak és hatalmasak, így akár egy fél adagot is kezelhetsz főételként. Az étlapon mindent tökéletesen leöblít egy mandarinos vagy tamarindos Jarritos.

#SpoonTipp: A Tacoria BYOB-barát, így fogj pár sört, menj ki a teraszra, és a naplementével a háttérben élvezd az ételeket. Tökéletes: 56A Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Ha valami édesre vágysz: Thomas Sweet

Indulge your inner child and visit Thomas Sweet. Az 1979-ben alapított aranyos kis boltban hétvégente mindig diákok és családok sorakoznak az ajtó előtt. Amellett, hogy a tulajdonosok barátságos kapcsolatot ápolnak a közösséggel, friss fagylaltjuk olyan hullámokat kelt, amelyeket szavakkal nem lehet megmagyarázni – meg kell kóstolnod, hogy elhidd.

Több mint 20 különböző, többnyire szezonális fagylaltízzel rendelkeznek, amelyek mindegyikét különféle feltétekkel párosíthatod. A Thomas Sweet leginkább a Blend-ins-ről híres, amely a kedvenc fagylaltod és feltétjeid zamatos keveréke. Tegyen magának egy szívességet, és rendeljen egy fagylaltos tortát a születésnapjára (a rosszabb napok is jól működnek).

Mit rendeljen: Oreo N’ Creme fagylalt mogyoróvajas kelyhekkel keverve, mert az álmok valóra válnak.

Helyszín: Oreo N’ Creme fagylalt mogyoróvajas kelyhekkel keverve: 55 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Ha meg akarod tömni az arcod: Stuff Yer Face

A 70-es években alapított és egy 150 éves épületben található Stuff Yer Face a Rutgers egyik legfontosabb ételipari mérföldköve. A több mint 100 féle sört és hatalmas strombolisokat kínáló Stuff Yer Face találó nevet visel, és szinte mindig tele van emberekkel.

Míg kiskorúakat is kiszolgálnak, a SYF-et a legjobban úgy élvezheted, ha rendelsz egy egyedi strombolit, és leöblíted egy neonszínű, gyümölcsös akváriummal. Ha megtalálod az oldalsó megjegyzést, miszerint egy személy csak egy fishbowlra van korlátozva, képet kaphatsz arról, hogy mennyire potens. Vicces tény: Mario Batali dolgozott itt!

Mit kell rendelni? A Chicken Wing Potachos, ami lényegében egy vastag burgonyachipsből készült nachos, egy szuper népszerű étel. Adj hozzá egy Horny Hawaiian fishbowl-t és egy My Favorite Boli-t, és alaposan jóllakottan (de valószínűleg órákig mozdulatlanul) találod magad.

Lokáció: 49 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Ha te vagy a barátaid nem esznek húst: Veganized

Hozd a Veganizedet, ha furcsa és kalandvágyó vagy. A kedvencem a Veganizedben az, hogy organikus, szezonális termékeket használnak helyi farmokról. Az étlapjuk tele van bűnös vegán kesudiós sajttal, grillezett osztrigagombával és néhány édesburgonya pürével. Számomra nincs jobb, mint az egészséges ételek gyönyörűen tálalva.

Vigyél magaddal egy edzés utáni ételt a Veganizedből, és a tested később hálás lesz érte (HA véletlenül meglátogatod a konditermet ebben a félévben). A Veganized személyzetének kemény munkája átragyog az ételeken, és tökéletesen megmagyarázza, hogy miért értékelték őket New Jersey egyik legjobb éttermének.

Mit kell rendelni: A Sunshine Sandwich kielégíti a belső hippit, és a jó karma érdekében rendeld meg a 14 karátos tortát. Lehet, hogy nem lesz egy óriási gyűrű az ujjadon, de hé, legalább van ez a gyönyörű torta, amit életed párjának nevezhetsz.

Helyszín: 9 Spring Street, New Brunswick, NJ 08901

Ha megkívánsz egy szeletet: Panico’s

Mire eljön a péntek, az éhes, megfosztott lelked megérdemel egy szájbarágós, téglakemencés pizzát. Tarts egy kis szünetet a Papa John’s-nál, és rendelj egy pitét a Panico’s-tól. Fanyar paradicsomszószukkal és ropogós, vékony héjukkal hogyan is utasíthatnád vissza? Már a gondolatától is kedvet kapsz a pizzához, még ha eddig nem is voltál az.

Mit rendeljünk? A Hamilton Street Pizza, ami egy egyszerű margarita pizza, igazi közönségkedvenc. A Plum Street pizzával sosem tévedhetsz. Üss két legyet egy csapásra, ha elmész a Panico’s-ba, és megismered New Brunswick utcáit csak úgy, hogy pizzát eszel.

Helyszín: 103 Church Street, New Brunswick, NJ 08901

Ha másnapos vagy és nem tudsz megbirkózni az am: Fritz’s

Függetlenül attól, hogy korán kelő madár vagy, aki szereti egészségesen kezdeni a napot egy görög joghurtos-müzlis parféval, vagy egy másnapos disznó, akinek egy óriáskenyérrel és grillezett sajttal kell kikelnie az ágyból, a Fritz’s gondoskodik rólad.

A szezonális étlapjukat a helyi alapanyagok ihlették, és számos egészséges, vegetáriánus és gluténmentes lehetőséggel büszkélkedhet, a Fritz’s tökéletes hely a nap bármely szakában. Szendvicseiket az emeli a következő szintre, hogy kézzel és frissen, rendelésre készülnek.

A Fritz’s rendezvényeket és ajándékokat is tart, például ingyenes pereceket a meccsnapokon és zöld Whoopie Pies-t a Szent Patrik-napon, így mindenképpen kövesse őket a közösségi médiában. Vigyázzanak a kiterjedt desszertmenüjükre is.

Mit rendeljünk? A spenótos & articsókás grillezett sajt minden szénhidrát-barát álma. Az étkezést egy-két Hybrid Brownie-val is fejezd be. Lokáció: Elhelyezkedés: 115 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Ha kalandvágyónak érzed magad: Fénykép: Janet Mendez

Az etióp ételek ugyan nem mindig tűnnek túl fotogénnek, de az ízek, a textúrák és a kézzel való evés rituáléja az egyik legkielégítőbb étkezési élményt fogja nyújtani az egész évben.

A curryk alá temetett hagyományos kovászos kenyeret, az injerát néha 3-4 ember számára is elég nagy tányéron tálalják. A Dashen személyzete szívesen eligazít, ha nem vagy biztos benne, hogy mit vegyél, ezért nyugodtan kérdezd meg őket, hogy mit ajánlanának az ízlésednek. A konyha annyira különbözik minden mástól, amit New Brunswickban találhat, hogy minden étkezés a Dashenben érdekes, ízletes szünetet ígér a megszokottól.

Mit rendeljen: Vegye az Injera-t húsos vagy vegetáriánus kombinációval. A legjobb köretek közül a Misir Wot, az Azade Tibs, az Atilt Wot és a Shiro. Végül pedig a Jejuna Buna, az autentikus etióp kávé.

#SpoonTipp: Győződjön meg róla, hogy délután 3 óra előtt a Dashenben van. Az étlapon szereplő árak 15 óra után majdnem megduplázódnak, kicsit túl korán, de a vacsorával egyenértékűnek, és ezért vacsoraáraknak számítanak.

Lokáció: 88 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901

When you wanna party hard: Hotoke

Noha az Olde Queen’s és a Huey’s Knight Club régi és régi kedvencek, a Hotoke egy külön ligába tartozik. Ez a modern ázsiai-fúziós étterem és társalgó sötét, ázsiai ihletésű belső terekkel rendelkezik, bougie koktélokat szolgál fel, és “nagyvárosi” hangulata van.

Ez tényleg a tökéletes hely a felnőtt önmagadnak. Az, akinek SOHA vége van a többi ragacsos padlójú, túlzsúfolt New Brunswick-i klubbal.

Mit kell rendelni: Cucumber Zen Martini vagy a Samurai Mojito. Ha nassolni szeretnél valamit, próbáld ki a csirkés satayt vagy a sushit.

#SpoonTipp: Minden előételre 30% kedvezmény jár 16-19 óra között. Latin csütörtökönként minden ital féláron kapható, szóval találkozunk ott jövő csütörtökön.

Lokáció: George Street 350, New Brunswick, NJ 08901