Grease trucks, fancy Asian entrees, hipster coffee and dope Mexican take-out. Onde mais você pode encontrar essa variedade em um campus universitário do que na Rutgers?

O que começou como a casa dos caminhões de graxa e sanduíches gordurosos agora se transformou em um caldeirão de culturas alimentares que qualquer um teria o azar de perder.

Aqui está um guia de comida e bebida para o ajudar a navegar na cena alimentar dos Rutgers e encontrar comida para todos os humores.

Quando tiveres apetite às 2 da manhã: Hansel e Griddle

Uma foto publicada por FoodieTootie (@foodietootie) em 24 de Julho de 2016 às 8:13am PDT

Se estás a dar uma festa acesa no teu dormitório ou a ver o Netflix, eventualmente toda a gente cede aos munchies. Claro, você poderia chamar o Domino’s para o resgate, mas por que fazer isso se você for ao Rutgers?

Hansel ‘n Griddle é definitivamente o melhor lugar para bater se você tem os munchies. Eles têm hambúrgueres gigantes, quesadillas e asas de galinha de búfalo – literalmente qualquer coisa que o teu coração deseje. E eles entregam até às 3 da manhã, o que é perfeito se tiveres bebido demasiados shots para atravessar o campus.

O que pedir: O Frango com Milho Búfalo é o mais quente, mas se estiveres com vontade de comer o pequeno-almoço às 2 da manhã, ataca o Frango com Salsa e creme azedo. Não te preocupes, não te estamos a julgar. Já vimos coisas mais estranhas.

# Colher-Tip: Todos temos aqueles momentos em que tudo no menu parece bom demais para ser verdade. Procurem o sinal “Top 20” no menu deles – eles são os itens mais populares do Hansel e da Griddle.

Local: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901

Quando você precisa almoçar por menos de $10 entre as aulas: Mamoun’s Falafel

Yashna Kothary

Se estás numa busca para encontrar comida e bebidas refrescantes entre as aulas, vieste ao lugar certo. Mamoun’s é um santuário para os alunos que adoram comida que é acessível, fresca e saborosa. E, felizmente para você, seus pratos clássicos do Oriente Médio são personalizáveis. O almoço da semana está pronto, feito e feito sem quebrar.

Os seus pratos são recheados, mas se você realmente quer a experiência completa do bazar do Oriente Médio, peça a baklava e o suco de tamarindo. Não consigo perceber porque estou tão viciado no Mamoun’s. Oh bem, acho que tenho de pedir outra vez para perceber.

O que pedir: Vou contar-te um segredo: a cura para o teu blues de segunda-feira está escondida no húmus deles. Encomende toneladas dela e guarde-a para o dia da corcunda (confie em mim, você vai precisar dela). A minha meta pessoal é o prato combinado vegetariano com baba ganouj, tabbouleh- e claro-extra hummus. Atenção: O molho quente deles é extremamente quente. Coma por sua conta e risco e beba um galão de água depois.

# ColherTip: Vai ao Mamoun’s por volta das 14:00 quando estiver um pouco menos lotado. Ao sair pela porta, peça a refrescante limonada de menta deles para beber durante a aula. Quando a vida te dá limões, você recebe uma limonada de menta do Mamoun’s.

Local: 58 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

3. Quando estás a estudar para os exames e a biblioteca está cheia: Caffe Bene

Photo de Brian Maduruh

Caffe Bene tem tudo o que precisa para o seu longo período de estudos: cadeiras confortáveis, mesas espaçosas, e um café delicioso para evitar que você fique a dormir no seu livro de biologia. Com a atmosfera calma e o aroma do café permeando toda a sala, este lugar se torna o local perfeito para o estudo.

Caffe Bene mantém um equilíbrio de sabores europeus e asiáticos servindo uma grande variedade de café italiano ao lado de seu Misaguru Frappe, Red Bean Bingsu, e Green Tea Gelato. Abasteça-se para a sua sessão de estudo com o seu sanduíche portabella, e depois delicie-se com os seus waffles de sobremesa decadentes. Você merece.

O que pedir: Comece com um expresso macchiato e termine as longas horas com um cappuccino. Não se preocupe com um café com leite, os deuses do café já trataram disso.

Localização: 356 George St, New Brunswick, NJ 08901

4. Quando você precisa alimentar sua alma hipster: Hidden Grounds

Uma foto postada por Donna Lundeen (@dlsop) em 1 de setembro de 2016 às 9:49am PDT

Hidden Grounds é uma paragem para todas as coisas hipster-suculentas, mesas de madeira inacabadas, paredes de tijolo branco e café recém moído. Iniciado por duas crianças que acabaram de sair da escola há alguns anos, o Hidden Grounds serve agora em dois locais, ambos com caves bem iluminadas, e ambos igualmente populares.

Besidesides sendo o melhor lugar para simplesmente relaxar, HG também hospeda e permite que você hospede um monte de eventos orientados à comunidade como demonstrações de arte latte, mini mercados de pulgas e noites de microfone aberto.

O que encomendar: Sinceramente, os terrenos escondidos têm tantas opções criativas para escolher. Seus masala chai e donuts de hibisco são ótimos se você não estiver com fome. Se, como eu, você acredita que mais comida é a resposta para cada pergunta, peça o sanduíche Bombaim.

Local: 106 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando se anseia por comida gordurosa e bêbeda: RU Hungry Truck

Uma foto postada por Nick adora comida. (@nicky_eats) em 20 de agosto de 2016 às 23:23 PDT

Demolir um Sanduíche Gordo do caminhão de graxa RUHungry deve estar lá em cima com o check-in semestral e a inscrição no curso em sua primeira semana de escolaridade.

Para quem não sabe, um Sanduíche Gordo é uma enorme festa de junk food em um sanduíche de dedos de frango, mozzarella sticks, carne giroscópica e similares, tudo em um único sub rolo. Fundado nos anos 80, o caminhão de graxa se estabeleceu como uma parte única da cultura da Rutgers com seus desafios ridículos e nomes coloridos para sanduíches.

O camião foi apresentado no Man vs. Food e uma das suas invenções estudantis foi até votada como #1 sanduíche no país pela revista Maxim. Enquanto o camião alimenta estudantes famintos o dia todo, a sua clientela sobe por volta da 1:00 da manhã quando os bêbados estão fora e esfomeados.

O que pedir: Enquanto há um monte de opções tanto para os amantes de carne como para os vegetarianos, o Fat Darrell e o Fat Indian são as suas criações mais vendidas. Demasiado preguiçoso para ir a pé até à Universidade Ave? Aproveite a entrega em casa até às 2:00 da manhã.

Local: 159 College Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando se está a tentar ser saudável: KBG churrasco coreano & Grill

Uma foto postada por Kaizie (@kaizieee) em 10 de novembro de 2015 às 17:53 PST

Os dois primeiros pensamentos que te passam pela cabeça quando tens a tua primeira colher na KBG são “onde é que isto esteve toda a minha vida?” e “quando foi que ser saudável sabia tão bem?”

Para simplificar, KBG é a prima asiática mais fresca da Chipotle, uma deliciosa mistura de churrasco coreano e elementos como guac, pico de gallo e creme azedo. Tal como a Chipotle, as entradas incluem tacos personalizáveis, burritos e tigelas com deliciosos lados de preço moderado como asas de frango, mandoo ou bolinhos, e batatas fritas K-Town.

A melhor parte deste lugar é como a comida tem um sabor fantástico, independentemente da sua escolha de proteína. Um bónus adicional é o contador de chá Vivi Bubble Tea ao lado do KBG para acompanhar perfeitamente a sua refeição.

What to Order: Uma tigela com arroz kimchi e a sua escolha de proteínas. Não se esqueça de adicionar massa de vidro, o molho Super KBG bomba e um grande bocado de natas azedas. Se gostas da ideia de queijo em kimchi com batatas fritas (umm, SIM), compra as batatas fritas K-Town. E vai até Vivi e compra um chá de bolha.

#SpoonTip: Embora a KBG faça entregas, eles são muito mais generosos com os toppings e porções em pessoa, por isso vale a pena andar por cima! Além disso, uma tigela grande pode alimentá-lo tanto para o almoço como para o jantar e sabe muito bem ao frio, por isso está pronto para a maior parte do dia.

Local: 6 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando os teus pais estão de visita e a pagar a conta: Due Mari

Uma foto publicada pelo Fei’s Food Journal (@yunfoods) em 8 de setembro de 2016 às 16:07 PDT

Due Mari honestamente faz você se sentir como se estivesse comendo em um New Brunswick totalmente diferente. A decoração minimalista, o serviço brilhante, o menu delicioso e a comida perfeitamente apresentada fazem com que seja uma visita obrigatória se os teus pais te estiverem a visitar ou a deixar-te na escola.

Não como a maioria dos outros restaurantes de New Brunswick, você realmente não vê nenhum aluno a menos que, como você, eles estejam impecavelmente vestidos e aproveitando tranquilamente uma refeição com seus pais. Devido a Mari também tem iluminação insana, então tire uma foto (ou 20).

What to Order: Literalmente qualquer coisa. A massa vem especialmente recomendada porque é toda feita à mão.

# Colher-Tip: Eles têm um almoço expresso por $16 com uma escolha de dois a partir de meia salada, sopa, sanduíche ou massa. Você pode nos agradecer mais tarde.

Localização: 78 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901

Quando você está “fazendo isso para o Insta”: Tacoria

Uma foto publicada por tacoria (@eattacoria) em 26 de setembro de 2016 às 6:47 da manhã PDT

As longas filas de espera em Tacoria, independentemente da hora do dia ou do tempo, é uma clara indicação de sua popularidade crescente com os alunos Rutgers. O garoto relativamente novo no bairro serve entradas deliciosas, acessíveis e personalizáveis e faz uma seqüência perfeita de bebidas no bar para uma noite de energia no clube.

O serviço amigável da Tacoria, as listas de brinquedos radicais e o pátio maravilhosamente iluminado também fazem dele o melhor lugar para relaxar em qualquer dia ou hora da semana. A bela comida e a iluminação perfeita tornam difícil não tomar uma bela foto. Insta away!

What to Order: Abacates dourados são a proteína pela qual você tem rezado – o que não se deve amar numa cunha de abacate frito? As tortas de nacho são deliciosas e maciças, então trate até meia porção como uma entrada. Tudo no menu é lavado perfeitamente com um jarritos de tangerina ou tamarindo.

# ColherTip: Tacoria é BYOB-friendly então pegue um par de cervejas, vá para o pátio e Insta a comida com o pôr-do-sol ao fundo. Perfeição.

Localização: 56A Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando estiver a desejar algo doce: Thomas Sweet

Uma foto postada por val cordero | forked up foodie (@forkedupfoodie) em 25 de agosto de 2016 às 19:34 PDT

Indulge o seu filho interior e visite Thomas Sweet. Esta pequena loja, fundada em 1979, tem sempre um fluxo de alunos e famílias alinhados do lado de fora da porta nos fins de semana. Para além da relação de amizade dos proprietários com a comunidade, o seu gelado fresco criou ondas que as palavras não conseguem explicar – é preciso provar para acreditar.

Têm mais de 20 sabores diferentes de gelado, na sua maioria sazonais, cada um dos quais pode ser emparelhado com uma gama de coberturas. Thomas Sweet é mais famoso pelos seus Blend-ins, uma mistura deliciosa dos seus gelados preferidos e coberturas. Faça um favor a si próprio e peça um bolo de gelado no seu aniversário (os maus dias também funcionam bem).

What To Order: Oreo N’ Creme gelado misturado com copos de manteiga de amendoim porque os sonhos tornam-se realidade.

Local: 55 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando quiseres rechear a tua cara: Stuff Yer Face

Uma foto postada por Brenda Hon (@brendaxhon) em 13 de março de 2016 às 16:22 PDT

Fundada nos anos 70 e localizada num prédio de 150 anos, Stuff Yer Face é um grande marco alimentar na Rutgers. Servindo mais de 100 variedades de cerveja e estrombolis maciços, a Stuff Yer Face é devidamente nomeada e quase sempre embalada com pessoas.

Embora sirvam clientes menores de idade, a melhor maneira de desfrutar do SYF é pedir um estromboli personalizado e lavá-lo com um aquário de néon, frutado. Encontrar a nota lateral dizendo que uma pessoa está limitada a apenas um aquário deve dar-lhe uma ideia de como é realmente potente. Facto engraçado: Mario Batali trabalhou aqui!

What to Order: Potachos de Asa de Frango, que são essencialmente nachos feitos com batatas fritas grossas, é um prato super popular. Adicione um aquário havaiano excitado e um My Favorite Boli e ficará completamente satisfeito (mas provavelmente parado por horas).

Local: 49 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando você ou os seus amigos não comem carne: Veganizado

Yashna Kothary

Vigue-se veganizado se se está a sentir estranho e aventureiro. O meu aspecto favorito de Veganized é que eles usam produtos orgânicos, sazonais, de fazendas locais. O seu menu é recheado com queijo de caju vegan pecaminoso, cogumelos ostra grelhados e alguns mash-ups de batata-doce. Para mim, não fica melhor do que uma comida saudável e bem banhada.

Não se esqueça de ir buscar uma refeição pós-treino ao Veganized e o seu corpo irá agradecer-lhe mais tarde (SE por acaso visitar o ginásio este semestre). O trabalho árduo do pessoal da Veganized brilha através da comida e explica perfeitamente porque foi classificado como um dos melhores restaurantes de Nova Jersey.

What to Order: O Sanduíche Sunshine vai satisfazer o seu hippie interior e para um bom karma encomende o Bolo de 14 Karat. Você pode não ter um anel gigantesco no dedo, mas pelo menos você tem este lindo bolo para chamar de seu parceiro para toda a vida.

Localização: 9 Spring Street, New Brunswick, NJ 08901

Quando você está a desejar uma fatia: Panico’s

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Yashna Kothary

Na sexta feira, a sua alma esfomeada e desprovida merece uma pizza de tijolo de batom. Faça uma pausa do Papa John’s e peça uma torta do Panico’s. Com seu molho de tomate picante e sua crosta fina e crocante, como você pode recusar? Só de pensar nisso, apetece-te pizza, mesmo que ainda não estivesses.

What to Order: A Hamilton Street Pizza, que é uma simples tarte de margarita, é um verdadeiro prazer para a multidão. Você nunca poderia errar com a Pizza de Plum Street. Mate dois coelhos de uma cajadada só indo ao Panico’s e aprenda as ruas de New Brunswick comendo pizza.

Local: 103 Church Street, New Brunswick, NJ 08901

Quando estiver de ressaca e não conseguir lidar com a am: Fritz’s

Uma fotografia publicada por Luisa Mercedes A – Food+Drink🍴 (@lma_eats) em 29 de Abril de 2016 às 11h:25am PDT

Se você é uma ave precoce que gosta de começar o dia saudável com um iogurte grego e um parfait de granola ou um porco de ressaca que precisa de uma pasta gigante com um lado de queijo grelhado para sair da cama, Fritz’s tem você coberto.

O seu menu sazonal é inspirado nos ingredientes locais, e orgulha-se de várias opções saudáveis, vegetarianas e sem glúten, Fritz’s é o lugar perfeito para desfrutar de uma refeição a qualquer hora do dia. O que leva os seus sanduíches ao próximo nível é o facto de serem feitos à mão e feitos frescos por encomenda.

Fritz’s também organiza eventos e oferece pretzels grátis em dias de jogo e tartes Whoopie verdes no Dia de São Patrício, por isso não deixe de os seguir nas redes sociais. Cuidado também com o seu extenso menu de sobremesas.

O que encomendar: O espinafre & queijo grelhado de alcachofra é o sonho de todos os amantes de carvão. Termine a sua refeição com um Brownie Híbrido ou dois, também.

Local: 115 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Quando se sente aventureiro: Dashen Ethiopian Cuisine

Photo by Janet Mendez

Embora a comida etíope nem sempre pareça muito fotogénica, os sabores, texturas e o ritual de comer tudo com as mãos vão deixá-lo com uma das experiências de refeição mais satisfatórias que terá durante todo o ano.

Pão tradicional de massa de sopa, injera, enterrado debaixo de caril é por vezes apresentado num prato suficientemente grande para 3-4 pessoas comerem fora. O pessoal da Dashen tem o prazer de guiá-lo se você não tem certeza do que obter, então sinta-se livre para perguntar-lhes o que eles recomendariam para o seu paladar. A cozinha é tão diferente de qualquer outra que você encontrará em New Brunswick, qualquer refeição em Dashen promete ser uma pausa interessante e deliciosa do comum.

What to Order: Compre o Injera com a carne ou a combinação vegetariana. Alguns dos melhores lados para experimentar são o Misir Wot, Azade Tibs, Atilt Wot e Shiro. E termine com o Jejuna Buna, autêntico café etíope.

#SpoonTip: Certifique-se de estar no Dashen antes das 3 da tarde. Os preços no menu quase dobram depois das 15h, um pouco cedo demais, mas considerado equivalente ao jantar e, portanto, aos preços do jantar.

Local: 88 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901

Quando você quer festejar duro: Hotoke

Uma foto postada pelo Restaurante Hotoke & Lounge (@hotokenj) no dia 8 de junho de 2016 no dia 2:23pm PDT

Embora o Olde Queen’s e o Huey’s Knight Club sejam velhos e antigos favoritos, Hotoke pertence a uma liga própria. Este moderno restaurante e lounge de fusão asiática tem interiores escuros e de inspiração asiática, serve cocktails bougie e tem uma vibração de “cidade grande”.

É realmente o lugar perfeito para o seu “eu” adulto. Aquele que é SO feito com os outros clubes de piso pegajoso e superpovoados em New Brunswick.

What to Order: O Pepino Zen Martini ou o Samurai Mojito. Se quiseres petiscar alguma coisa, experimenta o satay de frango ou o sushi.

#SpoonTip: Todos os aperitivos têm um desconto de 30% entre as 16h e as 19h. Nas quintas-feiras em latim, todas as bebidas são a metade do preço, por isso, vejo-vos lá na próxima quinta-feira.

Local: 350 George Street, New Brunswick, NJ 08901

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