Paistettu vuohenjuustodippi

Hieman aikaa sitten huomasin ruokalistalla paistetun vuohenjuuston, ja se on siitä lähtien juuttunut päähäni kerjäämään, että sitä pitäisi tehdä. Nyt kun täällä on täydessä vauhdissa koleat, ankeat (ugh, tämä sade kuitenkin!) syyspäivät, tuokaa kaikki lämmin, juustoinen herkku!Olen suuri vuohenjuuston ystävä, rakastan sen kermaisuutta ja kirpeää makua! Mike sen sijaan ei ole fani. Hän kuvaili kerran makua kuin vuohen nuolemista. 😂 (Kysymykseni on, mistä hän edes tietää, miltä vuohi maistuisi?!). Mutta niille, jotka eivät ole käyneet nuolemassa vuohia ja jotka eivät saa tarpeekseen vuohenjuustosta – tämä dippi on täydellistä kermaista herkkua! Jopa Mike sanoi, että se ei ollut liian paha – ha! Luulen, että tuorejuuston (mitä tuorejuusto ei tee paremmaksi?!) ja parmesaanin sekä tuoreiden yrttien ja valkosipulin lisääminen tuovat parhaat maut esiin. Voit käyttää mitä tahansa yrttejä, joita sinulla on käsilläsi ja sekoittaa & sopivasti. Tämä dippi sopii täydellisesti kaikkiin syksyn kokoontumisiin, jotka ovat tulossa (hei kiitospäivä – olet melkein täällä!).