The Ultimate Student Guide To Eating and Drinking at Rutgers University

Mastné kamiony, luxusní asijská jídla, hipsterská káva a mexické jídlo s sebou. Kde jinde najdete na univerzitní půdě takovou rozmanitost než na Rutgers?

To, co začalo jako domov grease trucků a Fat Sandwichů, se nyní proměnilo v tavicí kotlík potravinových kultur, který by měl každý smůlu minout.

Tady je průvodce jídlem a pitím, který vám pomůže zorientovat se na Rutgersově stravovací scéně a najít jídlo pro každou náladu.

Když máte ve dvě ráno chuť na jídlo: Hansel and Griddle

Ať už pořádáte zapálenou párty na koleji nebo sledujete Netflix, nakonec každý podlehne chutím. Jistě, můžete zavolat na pomoc Domino’s, ale proč to dělat, když chodíte na Rutgers?

Hansel ‚n Griddle je rozhodně nejlepší místo, kam zajít, pokud máte chuť na jídlo. Mají tu obří hamburgery, quesadilly a buvolí kuřecí křidélka – doslova cokoli, po čem vaše srdce zatouží. A rozvážejí až do tří hodin ráno, což je ideální, pokud jste si dali příliš mnoho panáků na to, abyste šli přes kampus.

Co si objednat: Pokud máte ve dvě ráno chuť na snídani, zaútočte na snídaňový křupavý chips se salsou a zakysanou smetanou. Nebojte se, neodsuzujeme vás. Už jsme viděli divnější věci.

#SpoonTip: Všichni zažíváme chvíle, kdy všechno v jídelním lístku vypadá příliš dobře, než aby to byla pravda. Na jídelním lístku hledejte nápis „Top 20“ – jsou to nejoblíbenější položky Hansel and Griddle.

Lokalita: Grilly a Grilly jsou nejoblíbenějším místem na světě: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901

Když potřebujete mezi vyučováním stihnout oběd za méně než 10 dolarů: Pokud mezi vyučováním hledáte osvěžující jídlo a pití, jste na správném místě: Mamoun’s Falafel

Pokud hledáte osvěžující jídlo a pití, jste na správném místě. Mamoun’s je útočištěm pro studenty, kteří milují cenově dostupné, čerstvé a chutné jídlo. A naštěstí pro vás jsou jejich klasické blízkovýchodní pokrmy přizpůsobitelné. Oběd na celý týden je hotový, hotový a hotový, aniž byste přišli na mizinu.

Jejich talíře jsou syté, ale pokud chcete opravdu plný zážitek z blízkovýchodního bazaru, objednejte si baklavu a tamarindový džus. Nedokážu přesně pojmenovat, proč jsem na Mamoun’s tak závislá. No, asi si ho budu muset objednat znovu, abych na to přišla.

Co si objednat: Prozradím vám tajemství: lék na pondělní blues se skrývá v jejich humusu. Objednejte si ho tuny a schovejte si ho na hump day (věřte mi, budete ho potřebovat). Můj osobní tip je vegetariánský kombinovaný talíř s baba ganouj, tabbouleh – a samozřejmě extra hummus. Varování: Jejich pálivá omáčka je extrémně pálivá. Jezte na vlastní nebezpečí a po jídle vypijte litr vody.

#SpoonTip: Do Mamoun’s choďte kolem 14:00, kdy je tam méně lidí. Cestou ze dveří si objednejte jejich osvěžující mátovou limonádu, kterou můžete popíjet během hodiny. Když vám život nadělí citrony, dejte si mátovou limonádu od Mamoun’s.

Místo konání: 58 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

3. Když se šprtáte na zkoušky a knihovna je plná: Caffe Bene

Caffe Bene má vše, co potřebujete k dlouhému studiu: pohodlná křesla, prostorné stoly a výbornou kávu, která vám zabrání podřimovat nad učebnicí biologie. Díky klidné atmosféře a vůni kávy, která prostupuje celou místností, se toto místo stane dokonalým studijním místem.

Caffe Bene udržuje rovnováhu evropských a asijských chutí tím, že vedle Misaguru Frappe, Red Bean Bingsu a Green Tea Gelato nabízí širokou škálu italské kávy. Na studijní sezení se posilněte jejich sendvičem s portabellou a poté si dopřejte jejich dekadentní dezertní vafle. Zasloužíte si to.

Co si objednat: Začněte espressem macchiato a dlouhé hodiny zakončete cappuccinem. Nebojte se latté o svou známku, kávoví bohové se o ni už postarali.

Místo konání: Kávovary a kávovary se nacházejí v centru Prahy, kde si můžete dopřát kávu: George St, 356, New Brunswick, NJ 08901

4. Když potřebujete nakrmit svou hipsterskou duši: Hidden Grounds

Hidden Grounds je jedno místo, kde najdete vše hipsterské – suvenýry, nedokončené dřevěné stoly, bílé cihlové zdi a čerstvě namletou kávu. Kavárnu Hidden Grounds, kterou před pár lety založili dva kluci čerstvě po škole, nyní najdete na dvou místech, v obou jasně osvětlených sklepích, a obě jsou stejně oblíbená.

Kromě toho, že je HG nejlepším místem, kde si můžete jen tak odpočinout, pořádá a umožňuje pořádat také spoustu komunitně zaměřených akcí, jako jsou ukázky latte artu, mini bleší trhy a večery otevřeného mikrofonu.

Co si objednat: Upřímně řečeno, Hidden Grounds nabízí TAK mnoho kreativních možností, ze kterých si můžete vybrat. Jejich masala chai a ibiškové koblihy jsou skvělé, pokud nemáte hlad. Pokud stejně jako já věříte, že víc jídla je odpovědí na každou otázku, objednejte si Bombay sendvič.

Místo: 106 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Když máte chuť na mastné opilecké jídlo: Hladový kamion RU

Rozkošatění tučného sendviče z RUHungry grease trucku by mělo být hned vedle semestrální kontroly a zápisu předmětů na vašem seznamu úkolů pro první týden školy.

Pro ty, kteří to nevědí, je Fat Sandwich obrovská party nezdravého jídla v sendviči – zázračně se do něj vejdou kuřecí prsty, mozzarellové tyčinky, maso na gyros a podobně, a to vše v jediné housce. Mastný náklaďák byl založen v 80. letech a díky svým absurdním výzvám a barvitým názvům sendvičů se stal jedinečnou součástí kultury Rutgers.

Truck se objevil v pořadu Man vs. Food a jeden z jejich studentských vynálezů byl dokonce časopisem Maxim zvolen sendvičem č. 1 v zemi. Zatímco kamion krmí hladové studenty po celý den, jeho klientela prudce stoupá kolem jedné hodiny ranní, kdy jsou opilci venku a mají hlad.

Co si objednat: V nabídce je sice spousta možností pro milovníky masa i vegetariány, ale nejprodávanější jsou Tlustý Darrell a Tlustý indián. Jste líní chodit na College Ave? Vychutnejte si rozvoz domů až do 2:00 ráno.

Místo konání: Kuchyňský koutek, kde si můžete objednat jídlo, které vám bude chutnat: 159 College Ave, New Brunswick, NJ 08901

Když se snažíte být zdraví: KBG Korean BBQ & Grill

První dvě myšlenky, které vám zaručeně proběhnou hlavou, když si dáte první lžičku v KBG, jsou: „Kde to bylo celý můj život?“ a „kdy začalo být zdravé takhle dobře?“.

Zjednodušeně řečeno, KBG je chladnější asijský bratranec Chipotle, lahodná směs korejského BBQ a prvků jako guac, pico de gallo a zakysaná smetana. Stejně jako Chipotle zahrnuje hlavní jídla přizpůsobitelné tacos, burritos a mísy s lahodnými přílohami za mírné ceny, jako jsou kuřecí křídla, mandu nebo knedlíky a hranolky K-Town Fries.

Nejlepší na tomto podniku je, jak skvěle jídlo chutná bez ohledu na výběr bílkovin. Bonusem navíc je pult Vivi Bubble Tea hned vedle KBG, který vaše jídlo dokonale doprovodí.

Co si objednat: Misku s rýží kimchi a bílkovinou podle vlastního výběru. Nezapomeňte přidat skleněné nudle, bombastickou omáčku Super KBG a obří kopeček zakysané smetany. Pokud se vám líbí představa sýra s kimči na hranolkách (umm, ANO), dejte si K-Town Fries. A zajděte si do Vivi a kupte si bubble tea.

#SpoonTip: Ačkoli KBG rozváží, osobně jsou mnohem velkorysejší, co se týče polev a porcí, takže se projděte – stojí to za to! Velká miska vás navíc zasytí k obědu i k večeři a chutná docela dobře i studená, takže máte vystaráno na většinu dne.

Místo: 6 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Když vás navštíví rodiče a zaplatí účet: Due Mari

Due Mari vám upřímně dá pocit, že jíte v úplně jiném New Brunswicku. Minimalistická výzdoba, brilantní obsluha, vynikající menu a dokonale prezentované jídlo z něj dělají místo, které musíte navštívit, pokud vás rodiče navštíví nebo odvezou do školy.

Na rozdíl od většiny ostatních restaurací v New Brunswicku zde opravdu neuvidíte žádné studenty, pokud nejsou stejně jako vy bezvadně oblečeni a v klidu si vychutnávají jídlo se svými rodiči. Due Mari má také šílené osvětlení, takže si udělejte fotku (nebo 20).

Co si objednat: Doslova cokoli. Zvlášť těstoviny vřele doporučuju, protože jsou všechny ručně vyráběné.

#SpoonTip: Mají tu expresní oběd za 16 dolarů s výběrem dvou z poloviny salátu, polévky, sendviče nebo těstovin. Poděkovat nám můžete později.

Umístění: V centru Prahy se nachází restaurace, kde si můžete pochutnat na jídle: Albany Street 78, New Brunswick, NJ 08901

Když to „děláte pro Insta“: Tacoria

Dlouhé fronty v Tacorii, bez ohledu na denní dobu nebo počasí, jsou jasným důkazem její rostoucí obliby u studentů Rutgers. Toto relativně nové dítě v bloku nabízí chutné, cenově dostupné a přizpůsobitelné hlavní chody a je dokonalým přechodem od drinků na baru k noci plné energie v klubu.

Tacoria je díky přátelské obsluze, radikálním playlistům a nádherně osvětlené terase také nejlepším místem k relaxaci v jakýkoli den nebo hodinu v týdnu. Díky krásnému jídlu a dokonalému osvětlení je těžké neudělat nádherný snímek. Insta away!

Co si objednat: Zlaté avokádo je bílkovina, za kterou jste se modlili – co nemilovat na smaženém avokádovém klínku? Nacho placky jsou lahodné a masivní, takže si i poloviční porci dopřejte jako hlavní chod. Všechno na jídelním lístku se skvěle zapíjí mandarinkou nebo tamarindovým Jarritosem.

#SpoonTip: Tacoria je BYOB-friendly, takže si vezměte pár piv, vyrazte na terasu a insta jídlo se západem slunce v pozadí. Dokonalost.

Lokalita: Tritoria se může pochlubit skvělým jídlem:

Když máte chuť na něco sladkého: Thomas Sweet

Potěšte své vnitřní dítě a navštivte Thomas Sweet. V tomto roztomilém obchůdku, založeném v roce 1979, stojí o víkendech přede dveřmi vždy proud studentů a rodin. Kromě přátelského vztahu majitelů ke komunitě vyvolala jejich čerstvá zmrzlina vlny, které nelze slovy vysvětlit – musíte ji ochutnat, abyste uvěřili.

Mají více než 20 různých příchutí zmrzliny, většinou sezónních, z nichž každou můžete kombinovat s řadou polev. Thomas Sweet se nejvíce proslavil svými Blend-iny, šťavnatou směsí vaší oblíbené zmrzliny a polev. Udělejte si radost a objednejte si zmrzlinový dort na své narozeniny (dobře fungují i špatné dny).

Co si objednat:

Místo: Oreo N‘ Creme zmrzlina smíchaná s arašídovými máslovými košíčky, protože sny se přece plní: 55 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Když se chceš nacpat: Stuff Yer Face

Stuff Yer Face byl založen v 70. letech a sídlí ve 150 let staré budově. Stuff Yer Face, kde se podává více než 100 druhů piva a masivní strombolis, se jmenuje příhodně a je téměř vždy plný lidí.

Přestože zde obsluhují i nezletilí, nejlepší způsob, jak si SYF užít, je objednat si stromboli na míru a zapít ho neonovou ovocnou rybičkou. Najít vedlejší poznámku, která uvádí, že člověk je omezen pouze na jeden fishbowl, by vám mělo dát představu o tom, jak silný je ve skutečnosti. Zajímavost: pracoval tu Mario Batali!

Co si objednat: Chicken Wing Potachos, což jsou v podstatě nachos s tlustými bramborovými lupínky, je velmi oblíbené jídlo. Přidejte k němu rybí mísy Horny Hawaiian a My Favorite Boli a zjistíte, že jste důkladně spokojeni (ale nejspíš budete stát na místě několik hodin).

Místo: 49 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Když vy nebo vaši přátelé nejíte maso: Veganized

Pokud se cítíte výstředně a dobrodružně, pořiďte si Veganized. Mým oblíbeným aspektem Veganized je, že používají ekologické, sezónní produkty z místních farem. Jejich menu je plné hříšného veganského kešu sýra, grilované hlívy ústřičné a některých sladkých bramborových kaší. Pro mě není nic lepšího než zdravé jídlo krásně upravené na talíři.

Ujistěte se, že si ve Veganized vyberete jídlo po tréninku, a vaše tělo vám později poděkuje (POKUD náhodou v tomto semestru navštívíte posilovnu). Tvrdá práce personálu Veganized z jejich jídla přímo sálá a dokonale vysvětluje, proč byli vyhodnoceni jako jedna z nejlepších restaurací v New Jersey.

Co si objednat: Sluneční sendvič uspokojí vašeho vnitřního hipíka a pro dobrou karmu si objednejte 14karátový dort. Možná nebudete mít na prstě obrovský prsten, ale hej, alespoň máte tento krásný dort, který můžete nazývat svým celoživotním partnerem.

Místo: 9 Spring Street, New Brunswick, NJ 08901

Když dostanete chuť na kousek: Panico’s

Než se pátek přehoupne, vaše hladová, deprivovaná duše si zaslouží pizzu z cihlové pece. Dejte si pauzu od Papa John’s a objednejte si koláč od Panico’s. S jejich pikantní rajčatovou omáčkou a křupavou tenkou kůrkou, jak můžete odmítnout? Už jen při pomyšlení na ni dostanete chuť na pizzu, i kdybyste ji už neměli.

Co si objednat: Pizzu na Hamilton Street, což je jednoduchý koláč s margaritou, si zamiluje opravdu každý. Nikdy neuděláte chybu s pizzou ze Švestkové ulice. Zabijte dvě mouchy jednou ranou, zajděte do Panico’s a poznejte ulice New Brunswicku jen tím, že si dáte pizzu.

Lokalita: Pizzerie Pizza Pizza se nachází v centru města, kde si můžete pochutnat na pizzerii Pizza Pizza: 103 Church Street, New Brunswick, NJ 08901

Když máte kocovinu a nemůžete se vypořádat s am: Fritz’s

Ať už jste ranní ptáče, které rádo začíná den zdravě s parfaitem z řeckého jogurtu a granoly, nebo prase s kocovinou, které potřebuje obří pomazánku s přílohou grilovaného sýra, aby se dostalo z postele, Fritz’s se o vás postará.

Její sezónní menu je inspirováno místními surovinami a může se pochlubit několika zdravými, vegetariánskými a bezlepkovými variantami, Fritz’s je ideálním místem, kde si můžete vychutnat jídlo kdykoli během dne. To, co jejich sendviče povyšuje na další úroveň, je skutečnost, že jsou vyráběny ručně a čerstvě na objednávku.

Fritz’s také pořádá akce a dárky, jako jsou preclíky zdarma ve dnech zápasů a zelené Whoopie Pies na Den svatého Patrika, takže je nezapomeňte sledovat na sociálních sítích. Pozor také na jejich rozsáhlou nabídku dezertů.

Co si objednat: Špenátový & grilovaný sýr s artyčoky je snem každého milovníka sacharidů. Jídlo zakončete také jedním nebo dvěma hybridními brownies.

Lokalita: Když se cítíte odvážně: 115 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901

Když se cítíte odvážně: Dashen Ethiopian Cuisine

Ačkoli etiopské jídlo nevypadá vždy příliš fotogenicky, jeho chutě, textury a rituál, při kterém vše jíte rukama, ve vás zanechají jeden z nejuspokojivějších zážitků z jídla za celý rok.

Tradiční kváskový chléb, injera, pohřbený pod kari je někdy prezentován na talíři dostatečně velkém, aby se z něj mohli najíst 3-4 lidé. Obsluha v Dashenu vám ráda poradí, pokud si nejste jisti, co si dát, takže se jich klidně zeptejte, co by doporučili vašim chuťovým buňkám. Zdejší kuchyně je natolik odlišná od všech ostatních, které v Novém Brunšviku najdete, že každé jídlo v Dashenu slibuje zajímavé a chutné vybočení z běžného života.

Co si objednat: Dejte si injeru s masovou nebo vegetariánskou kombinací. Mezi nejlepší přílohy, které můžete ochutnat, patří Misir Wot, Azade Tibs, Atilt Wot a Shiro. A na závěr si dejte Jejuna Buna, pravou etiopskou kávu.

#SpoonTip: Ujistěte se, že jste v Dashenu před 15. hodinou. Ceny na jídelním lístku se po 15. hodině téměř zdvojnásobí, což je sice trochu brzy, ale považuje se to za ekvivalent večeře, a tedy za ceny večeře.

Lokalita: 88 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901

Když chcete pořádně zapařit: Hotoke

Ačkoli Olde Queen’s a Huey’s Knight Club jsou staré a dlouhodobě oblíbené podniky, Hotoke patří do vlastní ligy. Tato moderní asijsko-fusion restaurace a lounge má tmavý interiér inspirovaný asijskou kuchyní, podává bougie koktejly a má atmosféru „velkoměsta“.

Je to opravdu ideální místo pro vaše dospělé já. Takové, které je TAKÉ hotové s ostatními ulepenými a přelidněnými kluby v Novém Brunšviku.

Co si objednat: Okurkové zenové martini nebo samurajské mojito. Pokud si chcete dát něco na zub, zkuste kuřecí satay nebo sushi.

#SpoonTip: Na všechny předkrmy platí v době od 16 do 19 hodin 30% sleva. O latinskoamerických čtvrtcích jsou všechny nápoje za poloviční cenu, takže se tam uvidíme příští čtvrtek.

Lokalita: 350 George Street, New Brunswick, NJ 08901

.