Platt College își are originea în St. Joseph, Missouri, unde a fost fondat primul Platt College în 1879. Campusul din San Diego a fost deschis în ianuarie 1980, oferind o varietate de programe de desen. Și-a încetat afilierea cu școala din Missouri în 1985.
Începând cu anul 1985, au fost adăugate la planul de învățământ programele Production Art, Graphic Design, Computer Graphic Design, Multimedia și programul Specialized Multimedia Diploma. Din nefericire, a trebuit să se renunțe la programele de CAD/desenare pentru noul val de domenii de carieră.
Selecția de programe oferite la Platt College San Diego a fost îmbunătățită și mai mult în 1995 prin adăugarea diplomelor Associate of Applied Science. În 2002, angajamentul Colegiului față de urmărirea excelenței academice ca parte a formării profesionale s-a dezvoltat și mai mult prin introducerea diplomei de licență în Arte Media. Acest program de licență se concentrează pe domeniile specializate de modelare 3D / Design, Digital Filmmaking / EFX și Web Design / Dezvoltare.
Până în 2003, Platt College San Diego și-a extins facilitățile datorită numărului tot mai mare de interes în cadrul domeniului de design media digital. Astfel, a dus la o extindere a întregului campus, de la îmbunătățirea birourilor administrative și construirea unei biblioteci noi în campus.
.