Platt College tiene su origen en St. Joseph, Missouri, donde se fundó el primer Platt College en 1879. El campus de San Diego se inauguró en enero de 1980 y ofrece diversos programas de dibujo. Cesó su afiliación con la escuela de Missouri en 1985.
A partir de 1985, se añadieron al plan de estudios los programas de Arte de Producción, Diseño Gráfico, Diseño Gráfico por Ordenador, Multimedia y Diploma Especializado en Multimedia. Desafortunadamente, los programas de CAD/diseño tuvieron que ser eliminados por la nueva ola de campos profesionales.
La selección de programas ofrecidos en el Platt College San Diego se mejoró aún más en 1995 con la adición de Títulos de Asociado en Ciencias Aplicadas. En 2002, el compromiso del Colegio con la búsqueda de la excelencia académica como parte de la formación profesional se desarrolló aún más con la introducción de la Licenciatura en Ciencias en Artes de la Comunicación. Este programa de grado se centra en las áreas especializadas de modelado / diseño en 3D, realización de películas digitales / EFX, y diseño / desarrollo web.
En 2003, Platt College San Diego amplió sus instalaciones debido al creciente interés en el campo del diseño de medios digitales. Esto llevó a una expansión de todo el campus, que va desde la mejora de las oficinas de administración y la construcción de una nueva biblioteca en el campus.