Dieta MTHFR, stile di vita e integratori

Se hai una delle varianti comuni del gene MTHFR, allora potresti essere a maggior rischio di aumento dell’omocisteina e di altri disturbi correlati. Scopri di più sulla dieta MTHFR, oltre ad altri consigli sullo stile di vita e sugli integratori.

Che cos’è la MTHFR?

MTHFR, o metilenetetraidrofolato reduttasi, è un gene coinvolto nella conversione degli aminoacidi. Ci sono due varianti del gene MTHFR che forniscono istruzioni per la conversione di questi aminoacidi, compresa la conversione della vitamina B9, o folato. Questa vitamina deve essere convertita in una forma utilizzabile per il flusso sanguigno, in modo che possa convertire l’omocisteina in metionina per l’uso nella creazione di proteine.

Mentre MTHFR è un gene che abbiamo tutti, la maggior parte delle persone fa riferimento alla variante C677T. Questa variante del gene MTHFR può causare una scarsa metilazione. Ciò significa che le persone con questa variante non sono facilmente in grado di convertire il folato in 5-metiltetraidrofolato.

Senza una conversione riuscita del folato, queste persone hanno meno probabilità di convertire l’omocisteina in metionina. Questo significa che le persone con scarsa metilazione hanno maggiori probabilità di avere elevati livelli di omocisteina, tra gli altri problemi come un aumentato rischio di avere figli con difetti del tubo neurale.

Hai il gene?

Le opinioni variano su questo, ma si stima che fino al 40% della popolazione ha la variante C677T del gene MTHFR. Ciò significa che quasi la metà della popolazione ha una cattiva metilazione dei folati ed elevati livelli di omocisteina.

C’è una certa correlazione etnica con la mutazione, ma non è un marcatore affidabile. Piuttosto, potresti voler fare il test se hai un parente con la mutazione, un parente con trombosi precoce/malattia cardiovascolare o altre malattie associate all’omocisteina elevata. Potresti anche voler fare il test se hai uno dei disturbi associati al gene MTHFR.

Un gene MTHFR mutato può essere associato a disturbi come schizofrenia, ADHD, depressione/ansia, autismo e disturbi autoimmuni, quindi è meglio fare il test se hai uno di questi. Chiunque può fare il test attraverso un semplice esame del sangue o l’analisi del DNA.

5 MTHFR Dieta, integratori, & Suggerimenti sullo stile di vita

Se sei risultato positivo alla mutazione MTHFR, puoi ancora sostenere la tua salute a lungo termine con alcuni semplici cambiamenti nello stile di vita. Ecco cinque cose da sapere se hai la MTHFR, più altre informazioni sulla dieta MTHFR e consigli sullo stile di vita.

Testa la tua omocisteina

Siccome la conversione di successo dei folati è necessaria per la conversione dell’omocisteina in metionina, livelli elevati di omocisteina possono indicare uno stato carente di folati. Chiedi al tuo medico di testare i tuoi livelli di omocisteina per avere un’idea dei tuoi livelli di folato.

Se il tuo medico non vuole ordinare il test, puoi ordinarlo tu stesso! Scopri di più su come ordinare i tuoi test di laboratorio da casa.

Scegli il giusto integratore

L’acido folico è la forma sintetica del folato. Poiché l’acido folico è più economico del folato reale, molti produttori di vitamine usano questa forma di vitamina B9. Sfortunatamente, l’acido folico deve essere convertito in folato, che viene poi convertito in 5-metiltetraidrofolato.

Per gli individui con la mutazione MTHFR, la conversione dell’acido folico è un altro passo che il loro corpo non è in grado di gestire. In questo caso, è meglio evitare l’acido folico e optare invece per il folato metilico (o l’acido folinico se siete sensibili). Cerca gli integratori con vitamine B metilate (possono anche essere pubblicizzati come “attivi”.)

Mangia molte verdure a foglia verde

Le verdure a foglia scura sono alcune delle migliori fonti di folato. Caricate il vostro piatto con verdure come il cavolo, la bietola, gli spinaci e i cavoli a coste. Altre fonti alimentari di folato includono fegato di manzo, fagioli e legumi, e avocado.

Attenzione a integrare troppo velocemente

Iniziare lentamente per riavviare la metilazione. Una volta che hai trovato un integratore metilato che vorresti iniziare a prendere, assicurati di introdurlo lentamente. Un’integrazione troppo rapida può portare all’ipermetilazione, che è collegata a danni al DNA.

Attenzione per ulteriori sintomi

Una volta che inizi a integrare con folato metilico o aumenti notevolmente l’assunzione di cibi ricchi di folato, attenzione ai sintomi di ipermetilazione, compresi ansia e agitazione. L’ipermetilazione può causare problemi come questi, quindi assicurati di andare lentamente e di lavorare con un medico per testare continuamente i tuoi livelli.

FAQs

Qual è la dieta MTHFR?

Non c’è una dieta fissa raccomandata per qualcuno con una mutazione del gene MTHFR, poiché la storia medica e la bio-individualità devono essere considerate. Lavora con un professionista per determinare la dieta migliore per te.

In generale, le persone con la mutazione MTHFR vogliono considerare quanto segue nella loro dieta:

• Includere un’abbondanza di alimenti ricchi di folati come proteine animali e vegetali, verdure a foglia, banana e avocado.
• Eliminare gli alimenti arricchiti con acido folico sintetico, come i cereali da colazione e altri alimenti elaborati.
• Limitare gli alimenti ricchi di metionina se i livelli di omocisteina sono elevati. Questi alimenti includono i bianchi d’uovo, alcuni frutti di mare e molte proteine animali.

Che cos’è il deficit di MTHFR?

Un deficit di MTHFR può risultare in una condizione genetica nota come omocistinuria. Ciò è dovuto ad una mancanza di folato. Questa condizione è comunemente colta durante gli screening neonatali. Un trattamento adeguato previene il suo effetto sulla vita del bambino. Se non trattata, tuttavia, può portare a ritardi di sviluppo e disabilità.

Che cosa sono gli integratori MTHFR?

Come per la dieta, non ci sono raccomandazioni stabilite per gli integratori necessari con una mutazione del gene MTHFR. È meglio far testare i tuoi livelli di vitamine e minerali prima di iniziare qualsiasi integrazione.

Tuttavia, ecco alcuni integratori comunemente richiesti per quelli con MTHFR:

• Vitamine del gruppo B per promuovere la metilazione e livelli ottimali di folato.
• N-Acetilcisteina, cardo mariano, glutatione e antiossidanti per promuovere una sana disintossicazione.
• Vitamina prenatale metilata di alta qualità per le donne che cercano di concepire o che sono già incinte o che allattano.

La depressione è più comune nel MTHFR?

Non è certo se le varianti MTHFR possano portare o meno alla depressione. Le mutazioni MTHFR sono correlate a diversi disturbi psichiatrici, ma questa è solo una correlazione. È importante notare che in tutte le correlazioni tra il polimorfismo MTHFR e la depressione, erano presenti anche altri fattori come il trauma infantile e la cattiva alimentazione.

Tutte le donne devono prendere il folato di metile?

Non è necessario per tutte le donne prendere il folato di metile rispetto all’acido folico. Le donne con la mutazione MTHFR dovrebbero optare per il folato di metile invece dell’acido folico.

Una donna senza la mutazione non dovrebbe averne bisogno a meno che non possa rimanere incinta o sia già incinta. Questo perché le donne incinte hanno bisogno di livelli più alti di folato per assicurare una gravidanza e un bambino sani; prendere la forma attiva assicura che meno della vitamina sia persa nella conversione.

Conclusioni

È importante sapere se hai o meno la variante del gene MTHFR che può influenzare il tuo stato di folati e omocisteina. Considera l’integrazione con folato metilico e assicurati di consumare molti cibi ricchi di folato per aiutarti ad abbassare la tua omocisteina.

Nota: questo post è solo a scopo informativo e non è inteso come consiglio medico. Si prega di consultare il vostro fornitore di assistenza sanitaria per le raccomandazioni relative alla vostra situazione individuale.

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