Oletko koskaan juuttunut painonpudotuksen tasanteelle? Tuntuu, että siitä on ikuisuus, kun olet nähnyt vaa’an liikkuvan, mutta eräänä kohtalokkaana päivänä astut vaa’alle ja jotenkin laihdutit viisi kiloa yhdessä yössä! Aluksi olet aivan innoissasi. Kaikki kova työsi on vihdoin tuottanut tulosta!
Mutta sitten saatat alkaa miettiä… onko mahdollista menettää niin paljon rasvaa niin nopeasti? Oliko se vain vesipainoa? Onko se jokin temppu? Onko vaakasi rikki?
Lyhyt vastaus on ei, se ei ole temppu. Olet potkaissut kunnolla lihavaa takapuolta tuon painonpudotustasanteen jälkeen, ja sinun pitäisi taputtaa itseäsi selkään kaikesta kovasta työstäsi, päättäväisyydestäsi ja kyvystäsi sanoa ei kakkupalalle työkaverisi syntymäpäiviltä viime viikolla.
Mitä sitten tapahtui? Nopeaa painonpudotusta, jota nähdään tasangon jälkeen, kutsutaan usein ”whooshiksi” tai ”whoosh-ilmiöksi”; ajatusta siitä, mitä ”whoosh” oikeastaan on, on kuitenkin villisti yliyksinkertaistettu. Yksinkertainen haku whoosh-ilmiöstä johtaa ajatukseen, että rasvasolut menettävät rasvaa, täyttyvät vedellä ja lopulta romahtavat. Tämä käsitys on itse asiassa väärä, eikä sillä ole mitään tieteellistä tukea, vaikka monet kokevat whoosh-ilmiön silti.
Adiposyytit eli rasvasolut täyttyvät triglyserideistä. Nämä välttämättömät polttoainevarastot pitävät elimistösi toimintakykyisenä nälänhädän aikana, mutta liiallisina määrinä ne johtavat myös pelättyyn muffinssipäätyyn. Kalorivajeessa tai lisääntyneen energiankulutuksen tilassa nämä triglyseridit käytetään energiaksi, mutta solu ei kuitenkaan sen jälkeen täyty vedellä ja ”romahda”. Itse asiassa on todistettu, että painonpudotus ei korreloi elimistön rasvasolujen määrän kanssa.
Kuohun tarkkaa mekanismia ei vielä tunneta, mutta on olemassa useita päteviä hypoteeseja, jotka perustuvat vahvoihin tutkimuksiin. Epäilty syyllinen on veden kertyminen, joka johtuu nopeista muutoksista ruokailutottumuksissa, liikunnassa tai veden saannissa, joita tapahtuu, kun ihmiset päättävät ”tervehtyä”. Bioimpedanssianalyysi mittaa kehon rasvaa sähkövirroilla, jotka kulkevat kehon veden läpi. Useissa julkaistuissa artikkeleissa on havaittu rasvamassan lisääntyminen juuri ennen jyrkkää vähenemistä, mikä saattaa viitata vesitasapainoon/vedenpidätyskykyyn liittyvään ongelmaan.
Kehosi yrittää jatkuvasti ylläpitää homeostaasitilaa, ja jyrkät muutokset horjuttavat tätä tasapainoa. On esitetty hypoteesi, että suhina voisi olla myös seurausta homeostaatioon liittyvien kompensaatiomekanismien päättymisestä. Muita teorioita ovat muun muassa hormonaaliset muutokset, erityisesti naisilla lähellä kuukautisaikaa, ja lisääntyneestä liikunnasta tai stressistä johtuvat muutokset kortisolitasoissa.
”Painonpudotus ei johda mihinkään havaittavaan muutokseen rasvakudoksen adiposyyttien määrässä.”
– MacLean, 2015
Vaikka tieteellisesti katsottuna emme vieläkään tiedä whooshin syytä, ilmiötä esiintyy usein ja tuhansien anekdoottista todistusaineistoa on vaikea ohittaa. Joten seuraavalla kerralla, kun kamppailet vaa’an tasangon kanssa ja haluat luovuttaa, muista, että olet ehkä jo menettänyt rasvaa ja numeron pudottava whoosh voi olla aivan nurkan takana.