Zkuste si připravit tento Liquored Up Watermelon Fruit Bowl na další bláznivou letní párty! Podívejte se na video, které vám ukáže, jak tento recept připravit, a poté přejděte na konec tohoto příspěvku a vytiskněte si recept, abyste si ho mohli připravit doma!
Ovocná mísa z vodního melounu je tak zatraceně hezká na podávání na večírku. Můžete ji naplnit nejrůznějším barevným ovocem. Dobře se vystavuje a na servírovacím stole vypadá nádherně.
Tato verze promění melounovou mísu na ovocný salát pouze pro dospělé. Do tohoto receptu nakrájejte libovolné ovoce. Doporučuji meloun (samozřejmě), medový meloun, jahody, borůvky a ostružiny. Vrchní část budete polévat alkoholickým sirupem a vytvoříte tak ovocnou mísu s melounem v likérovém stylu!“
Jak vyrobit ovocnou mísu s melounem:
Nejdůležitějším krokem při výrobě ovocné mísy s melounem je výroba samotné mísy ze skutečného melounu. Kupte si v obchodě meloun bez pecek. Rozkrojte ho podélně nebo příčně na polovinu (podle toho, jaký tvar mísy chcete mít).
Všimněte si, že (kulatá) polovina melounu se může trochu viklat, když se ji pokusíte postavit na pracovní plochu. Na to existuje řešení! Stačí naříznout tenký plátek na spodní straně melounu, abyste vytvořili rovnou plochu, na kterou může meloun dosednout.
Poté vezmete nůž a opatrně naříznete kolem okraje poloviny melounu – v blízkosti kůry. Pak vezměte nůž nebo plochou naběračku na zmrzlinu či velkou lžíci a vyřezávejte z melounu kousky, dokud uvnitř melounové půlky nevytvoříte pěknou misku. Meloun pak můžete nakrájet na kousky, které použijete do salátu. Pokud chcete vytvořit dvě misky, zopakujte to s druhou polovinou!“
Přidejte ovoce do misky. V tuto chvíli máte tři možnosti, jak tento pokrm podávat. Podávejte ji jako ovocnou mísu jen tak (bez alkoholu), připravte limetkový jednoduchý sirup a pokapejte ho navrch, nebo připravte likérový jednoduchý sirup a pokapejte ho navrch.
Pokud připravujete likérovou verzi, ujistěte se, že ji budete podávat pouze na večírku pro dospělé… nebo ji uchovávejte v bezpečí z dosahu malých dětí, které mají rády ovoce. Je to zábavné letní jídlo, ale rozhodně není pro děti!“
Pokud hledáte další recepty na saláty, které je zábavné podávat v létě, vyzkoušejte můj salát z grilované kukuřice, salát z trojitých bobulí s cukrovými mandlemi nebo tento letní salát z divoké rýže. Dobrou volbou je také Old Fashioned Macaroni Salad a Tzatziki Salad!
Vytisknout Připnout
Likvovaná melounová ovocná mísa
Detaily receptu
Složení
- 1 šálek bílého krystalového cukru
- 1/4 šálku vody
- 1/2 šálku vodky
- 1/2 šálek rumu
- 1/2 šálku čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 lžička nastrouhané limetkové kůry
- kantalupu a medového melounu
- jahod, borůvky & ostružiny
- 1 středně velký meloun, rozříznutý napůl a vydlabaný (viz poznámky)
-
Cukr a vodu vařte, dokud se cukr nerozpustí. Odstavte z ohně a nechte chvíli vychladnout. Přidejte vodku, rum, limetkovou šťávu a limetkovou kůru a promíchejte. Nechte vychladnout.
-
Z melounu cantaloupe, medovníku a vodního melounu bez pecek (nebo nakrájejte na kousky) vykrajujte kulaté kuličky. Vložte je do vydlabaného melounu nebo melounového košíku. Přidejte jahody a borůvky. Ovoce přelijte tekutinou a podávejte. Nebo nech chvíli marinovat a pak podávej.
Video
Poznámky
- *Šetří čas:
- *Chcete-li meloun vydlabat, rozkrojte ho napůl. Na spodní straně půlky nařízněte malý tenký plátek, aby pevně seděl na rovné ploše. Nožem nařízněte vnější okraj melounu (v blízkosti slupky). Poté nožem nebo stěrkou na zmrzlinu vykrajujte kousky melounu, dokud nezískáte pěknou hlubokou mísu, do které budete ovoce vkládat.