Slyšeli jste příběhy lidí, kteří při masožravé dietě zjistili výrazné zlepšení ve všech oblastech, od hubnutí přes deprese a úzkosti až po autoimunitní onemocnění, a chcete to zkusit! Tak právě pro vás je určen tento příspěvek. V tomto příspěvku se zmíním o několika variantách masožravé stravy a připojím několik vzorových jídelních plánů masožravé stravy, které vám pomohou začít.
První věc, kterou si musíte položit, je, jaké jsou vaše cíle tohoto způsobu stravování a co vyhovuje vašemu životnímu stylu. Pro účely tohoto článku rozdělím masožravou dietu do 5 různých úrovní. Na základě svých cílů se můžete rozhodnout, která úroveň je pro vás vhodná. Mnohem podrobněji o tom hovořím ve své připravované knize „The Carnivore Code: Odhalení tajemství optimálního zdraví díky návratu ke stravě našich předků“.
Jedním z dalších aspektů v diskusi o tom, co jíst při masožravé stravě, je otázka KDY jíst. O přerušovaném půstu a časově omezeném stravování napíšu celý samostatný příspěvek na blogu. Zde je stručná verze: protože je masožravá strava tak sytá, většina lidí zjistila, že jíst dvakrát denně nebo dokonce jednou denně (tzv. OMAD) funguje lépe než tři jídla denně. Díky tomu je také časově omezené stravování mnohem jednodušší, protože umožňuje stlačení jídelního okna s menším počtem jídel. V následujících jídelních plánech jsem navrhl snídaně, obědy a večeře, ale stravování dvakrát nebo jednou denně je naprosto vhodné a možná i lepší!
Úrovně
Úroveň 1: Masožravec ISH (s diskusí o rostlinných potravinách s nízkou a vysokou toxicitou)
Tento typ stravování, známý také jako „přiléhající k masožravci“, klade důraz na živočišné potraviny a konzumuje je jako většinu stravy, ale nechává určitý prostor pro to, co bych považoval za nejméně toxické rostlinné potraviny. Vycházíme-li z toho, že živočišné potraviny představují na živiny nejbohatší zdroje biologicky využitelných vitaminů a minerálů, tvoří tyto potraviny většinu takové stravy, možná 80-90 %. Tyto potraviny by mohly zahrnovat maso přežvýkavců (hovězí, bizoní, jehněčí), drůbež, ryby, vejce a mléčné výrobky pro ty, kteří je tolerují (více informací o tomto tématu najdete v diskusi níže). Kromě těchto potravin lze zařadit „nízko toxické“ rostlinné potraviny kvůli chuti, preferencím nebo struktuře/barvě. Zde zopakuji, že rostlinné potraviny považuji za „potraviny pro přežití“ a nevěřím, že poskytují lidem jedinečné živiny, které nemůžeme získat ze zvířat. Rostliny navíc obsahují spoustu toxinů, z nichž mnohé byly mylně považovány za pro člověka prospěšné a které dráždí střeva a imunitní systém.
Podle mého názoru je plnohodnotná strava založená na živočišných produktech tou nejzákladnější stravou, na které bude člověk prospívat. Zdá se však, že existuje určitá genetická variabilita v reakci člověka na poměr živočišných tuků a existují vzácné příklady jedinců, kteří špatně oxidují tuky na palivo. Pro naprostou většinu lidí je však živočišná strava ideálním základem. Zdá se, že genetická variabilita vstupuje do hry také v souvislosti s tím, které rostlinné potraviny bude daný jedinec tolerovat. U některých jedinců se zdá, že jakékoli množství rostlinných potravin a mléčných výrobků spouští imunitní systém, což vede k obnovení zánětu a autoimunity. U jiných mohou být určité rostlinné potraviny tolerovány bez zjevných škodlivých účinků. Jedná se o individuální idiosynkrazii a na základě toho bude třeba ji určit. Pro účely tohoto příspěvku na blogu se však budu zabývat několika potravinami, které lze považovat za „nejméně toxické“ a které lze přidat do „masožravého“ jídelníčku. Samozřejmě zde bude platit, že mnohé z toho bude individuální v závislosti na konkrétním člověku.
Které jsou nejméně toxické rostlinné potraviny? Obecně za ně považuji nesladké ovoce a do této skupiny řadím například olivy, avokádo, saláty, okurky (bez slupky a semen) a různé dýně. Zejména dýně budou mít vyšší množství sacharidů a přeruší snahu o ketózu, pokud je to cíl. Na druhou stranu pro ty, kteří mají zájem zařadit sacharidy do svého jídelníčku před dlouhým a intenzivním sportovním výkonem, může být dýně pro tento účel dobrou volbou. Odstranění slupky a semen dýně by v tomto případě pravděpodobně výrazně snížilo množství lektinů.
A co další toxické potraviny? Na opačný konec spektra bych zařadil semena rostlin. Do kategorie rostlinných semen skutečně patří semena, obiloviny, ořechy a fazole. To všechno jsou rostlinná semena a všechna jsou velmi silně bráněna rostlinami. Obsahují inhibitory trávicích enzymů, lektiny, vysoké množství kyseliny fytové – molekuly, která v rostlinách váže fosfor, ale může vázat i další kladně nabité ionty, jako je Mg, Zn, Ca a Se, a omezovat tak jejich vstřebávání. Kromě semen rostlin jsou častým spouštěčem imunitního systému také rostliny z čeledi lilkovitých neboli solanaceae (rajčata, lilky, brambory, goji, papriky, paprika, chilli papričky).
Většina ovoce a zeleniny leží mezi těmito dvěma skupinami a je obtížné je kvalifikovat z hlediska toxicity. Ta se bude lišit podle jednotlivých osob. U masožravé diety 1. stupně byste mohli začít s rostlinami s nízkou toxicitou a přidávat potraviny se střední toxicitou, abyste zjistili, jak je snášíte. Mnoha lidem se však po určitou dobu bude nejlépe dařit bez rostlin. Po vyřazení všech rostlin přecházíme na masožravou dietu 2. stupně.
Nápoje: Mnoho lidí se ptá na kávu. Tomuto tématu věnuji celý samostatný příspěvek. Stručná odpověď zní, že nejsem příznivcem kávy z mnoha důvodů, včetně kofeinu (aktivace sympatického nervového systému, poruchy spánku atd.), pesticidů, toxinů z plísní a akrylamidu vznikajícího při pražení. Pokud se rozhodnete zařadit kávu do svého jídelníčku, vězte, že podle mých obecných zkušeností se většina lidí cítí mnohem lépe bez ní, jakmile projdou akutní fází odvykání. Místo kávy obecně doporučuji kvalitní čištěnou vodu. Destilovaná voda nebo voda s reverzní osmózou by měla být remineralizovaná, ale je dobrou volbou. Další možností jsou kvalitní uhlíkové filtry, například Berkey (bez příslušnosti). Ideální by byla pramenitá voda z místních zdrojů (findaspring.com), ale ta není vždy dostupná. Dobrá je i perlivá minerální voda – jsem velkým fanouškem Gerolsteineru, který je obzvláště bohatý na minerály, a Topo Chico. Čaj obsahuje mnoho sloučenin, například třísloviny, které mohou zhoršovat vstřebávání živin a dráždit střeva. Obecně ho nedoporučuji. Sodovky, ovocné šťávy apod. jednoznačně nejsou ideální a je třeba se jim vyhnout.
Jak vypadá typický den masožravce 1. úrovně:
(Všechny „typické dny“ se budou lišit v závislosti na vašich cílech, složení těla a rychlosti metabolismu. Vhodné jsou také styly stravování dvakrát denně nebo jednou denně).
Snídaně:
- 3 míchaná vejce s 1 lžící ghí
- 1/2 avokáda s mořskou solí
Oběd:
- 6oz ribeye steak z trávou krmeného masa
- Plátky okurky a římský salát s dresinkem z olivového oleje
Večeře:
- 8oz jehněčí kotlety
- Živé maso
- 1/2 avokáda
Třída 2: Maso/voda
Toto je nejzákladnější a nejjednodušší verze skutečné masožravé stravy. Je určena pro lidi, kteří chtějí experimentovat s plnohodnotnou živočišnou stravou po krátkou dobu, jako je eliminační dieta. Podle mého názoru není tento typ masožravého stravování pro většinu lidí dlouhodobě ideální, ale mohl by sloužit jako velmi jednoduchý úvod do tohoto způsobu stravování.
Při druhém stupni masožravé stravy „jezte maso, pijte vodu“ je klasické přísloví, které tento způsob stravování vystihuje nejlépe. Je to docela jednoduchý vzorec a jako eliminační dieta může být velmi užitečným nástrojem. Moje obavy z tohoto typu stravy z dlouhodobého hlediska se týkají nedostatku živin. S Amber O’Hearnovou jsem natočil podcast, ve kterém jsme hovořili o nuancích týkajících se RDA při masožravé stravě. Je celkem jasné, že požadavky našeho těla na mnoho věcí se při absenci sacharidů mění. I maso obsahuje malé množství sacharidů, ale pro účely této diskuse jsou v podstatě zanedbatelné. Existuje celá facebooková skupina (Zeroing in on Health) věnovaná tomuto typu stravování a je v ní mnoho příkladů lidí, kteří zřejmě dobře prospívají, když jedí pouze živočišné maso a pijí vodu. Mezi příklady patří Joe a Charlene Andersenovi a Charles Washington, který moderuje výše zmíněnou facebookovou skupinu.
Přestože si myslím, že dieta pro masožravce 2. stupně může být pro některé lidi velmi užitečná, přidání i několika potravin, jako jsou vejce a občasné mořské plody, může pomoci doplnit mnoho potenciálních nedostatků živin. Z evolučního hlediska si také nemyslím, že bychom jedli pouze svalovinu zvířat. Existuje řada příkladů z antropologické literatury, které naznačují, že mnoho původních obyvatel ve skutečnosti dávalo přednost orgánovému masu a tuku a svalové maso jedli jako poslední, nebo dokonce svalovinou krmili psy. O přidávání orgánového masa do jídelníčku masožravců 4.-5. úrovně si řekneme více, ale nejprve si řekneme o přidání jen několika dalších základních na živiny bohatých živočišných potravin do jídelníčku z masa a vody.
Jak vypadá typický den masožravce 2. úrovně:
(Všechny „typické dny“ se budou lišit v závislosti na vašich cílech, složení těla a rychlosti metabolismu).
Snídaně:
- 10oz ribeye steaku z trávy s mořskou solí
Oběd:
- 8oz jehněčích karbanátků s mořskou solí
Večeře:
- 8 oz NY steak z trávy
Stupeň 3: Základní dieta pro masožravce
Základní dieta pro masožravce přidává několik věcí k plánu stupně 2 Maso a voda. Zde většina lidí začíná a pak obvykle přechází na úrovně 4 a 5, když se více nadchnou pro konzumaci orgánového masa. Stravovací plán úrovně 3 zahrnuje maso, vejce, mořské plody a mléčné výrobky, pokud jsou tolerovány.
Několik slov o mléčných výrobcích: Osobně jsem zjistila, že všechny druhy mléčných výrobků spouštějí můj ekzém, a u mnoha klientů, se kterými pracuji, umožňuje vyloučení mléčných výrobků větší sytost, méně zánětů a snadnější hubnutí. Obecně mám pocit, že mléčné výrobky mohou být pro mnoho lidí spouštěčem. Pokud máte autoimunitní problém nebo máte opravdu zájem zhubnout, vynechala bych mléčné výrobky alespoň na prvních 60 dní masožravé diety. Je zde také trochu nuance s ohledem na varianty A1 vs. A2 kaseinu, který se štěpí na beta kasomorfin. Název této molekuly vypadá jako „morfin“ a v lidském těle působí podobně, i když mnohem méně intenzivně, aktivací opioidních signálních drah. O mléčných výrobcích A1 vs. A2 napíšu celý samostatný příspěvek na blogu. Stručná verze je, že kasein má dvě varianty (genové polymorfismy neboli SNP), A1 a A2, které se štěpí na různé formy beta-kasomorfinu.
Varianta A1 kaseinu se mění na beta-kasomoprin 7, molekulu, která je spojována (1,2,3) se zvýšeným výskytem autoimunitních a kardiovaskulárních onemocnění. Z toho plyne, že pokud se chystáte konzumovat mléčné výrobky a nemyslíte si, že spouštějí váš imunitní systém, volte raději mléčné výrobky varianty A2 než A1. Všechny nekravské mléčné výrobky včetně kozích, ovčích a buvolích se považují za mléčné výrobky A2. Existují druhy skotu, které jsou A2, například mnoho krav plemene Guernsey, ale ty budou uvedeny na etiketě a jsou mnohem vzácnější. Pokud pochází z krávy a na etiketě není uvedeno A2, předpokládejte, že se jedná o mléčné výrobky A1.
Jak vypadá typický den masožravce 3. úrovně:
Snídaně:
- 2 vejce vařená v loji nebo ghí se slaninou
- 4 oz striploin steak
Oběd:
- 3 oz královského lososa s máslem/ghí
Večeře:
- 6oz krevet
- 8oz ribeye steak z masa krmeného trávou s mořskou solí
Třída 4: Juniorská univerzita pojídání orgánového masa a skutečných živočišných tuků
Tato třída je pro vás, pokud milujete masožravou stravu a jste zvědaví na orgány. Slyšeli jste mě vychvalovat přednosti orgánových mas, jako jsou játra, a rádi byste je zařadili do svého jídelníčku. Také jste mě slyšeli mluvit o úžasných přednostech odřezků tuku z trávy nebo suetu (hovězího ledvinového tuku) a rádi byste naskočili do vlaku tuků. Masožravecká strava 4. stupně bude pravděpodobně velmi dobře vyhovovat vašim potřebám a věřím, že vylepšením svého jídelníčku těmito způsoby zaznamenáte zlepšení duševní jasnosti, sytosti a sportovních výkonů.
Začněme játry! Není tento orgán tělesným filtrem a není plný toxinů? Ne! Je pravda, že játra obsahují většinu enzymatických systémů podílejících se na detoxikaci. Ty se označují jako detoxikační dráhy fáze 1 a fáze 2. Játra však toxiny neukládají. Pomocí těchto systémů je chemicky přeměňují a připravují tak toxiny k VYDECHNUTÍ v moči a stolici. Tímto způsobem se zbavujeme špatných látek – nechceme, aby se nám v těle povalovaly odporné chemikálie a sloučeniny. Pokud jste mě slyšeli mluvit o fytochemikáliích, jako je sulforfan nebo kurkumin, víte, že tyto sloučeniny jsou ve fázi 1/2 detoxikovány a poté vyloučeny. Ano, skutečně jsem tyto sloučeniny nazval toxiny a nemám pocit, že by měly v lidské výživě nějaké prospěšné místo. Mnohem podrobnější diskuse o rostlinných toxinech najdete na mnoha podcastech, na kterých jsem se podílel. Viz příspěvek o tom, na kterých podcastech jsem byl . Mezi obzvláště hluboké epizody patří Peak Human a Ben Greenfield.
Takže játra nejsou filtr, to chápete, ale nevyrostli jste na játrech a jejich chuť je jiná, než na jakou jste zvyklí… Jsou opravdu tak jedinečně výživná? Jedním slovem ano! Svalovina ze zvířat je velmi bohatá na spoustu vitamínů a minerálů, ale nemá je všechny. Prosté přidání jater do stravy masožravců 3. úrovně skutečně pomáhá doplnit mnoho možných živin, které by mohly být při tomto typu stravy omezené. Připouštím, že konzumace vajec a mořských plodů poskytne více živin než strava z masa a vody, ale myslím, že přidání jater bude ještě lepší.
O jakých živinách zde mluvím? Játra jsou obzvláště bohatá na několik minerálních látek a vitamínů skupiny B, které doplňují ty, které se nacházejí ve svalovině. Co se týče minerálů, játra jsou jedním z nejlepších zdrojů mědi, kterou potřebujeme pro enzymy, jako je superoxiddismutáza (SOD). SOD hraje klíčovou roli v systému antioxidačního řízení v našem těle (mluvím o tom v podcastu, který jsem natočil s Domem D’Agostinem, PhD) tím, že přeměňuje superoxidový radikál (02-) na molekulární kyslík (02) nebo peroxid vodíku (H202). Nedostatek mědi by vedl k hromadění O2-, což by mohlo mít katastrofální následky v podobě nadměrného oxidačního stresu. Nedostatek mědi je vzácný, ale může k němu dojít, pokud konzumujeme příliš mnoho zinku bez určité mědi, která by ho vyrovnávala. Nejčastěji k tomu dochází při nadměrném užívání doplňků zinku bez dobrého zdroje mědi ve stravě, ale je to možné i prostřednictvím stravy, pokud dostáváme hodně zinku ve svalovině bez nějakého zdroje mědi. Klinický nedostatek mědi se projevuje neurologickými příznaky, které napodobují nedostatek B12 (potíže s rovnováhou, chůzí). A jéje! Žádná legrace!
Kromě mědi jsou játra také skvělým zdrojem MNOHA dalších minerálů včetně železa, selenu, manganu a molybdenu. Jsou také velmi bohatá na cholin, který byl neprávem očerňován v souvislosti s TMAO (viz podcast, který jsem natočil s doktorem Tommym Woodem, v němž o tom diskutujeme), a jsou životně důležitou živinou pro zdravé buněčné membrány a produkci neurotransmiterů.
Podíváme-li se na vitaminy skupiny B, játra jsou prostě síla na úrovni Neuvěřitelného Hulka nebo jiného superhrdiny Avengers. Poskytují výrazně vyšší množství téměř všech těchto živin a jsou obzvláště dobrým zdrojem kyseliny listové, biotinu a riboflavinu, které ve svalovině opravdu nejsou tak dostupné. Pokud máte polymorfismus MTHFR nebo PEMT (podívejte se na podcast s Dr. Benem Lynchem), budete potřebovat více riboflavinu než běžná populace a játra jsou právě tím nejbohatším zdrojem! Dalšími dobrými zdroji riboflavinu jsou srdce, ledviny a vaječné žloutky, trochu ho obsahuje i svalové maso, ale zdaleka ne tolik jako tyto speciální potraviny. Pokud máte zájem jíst srdce a ledviny, jste pravděpodobně připraveni na dietu masožravce 5. stupně!“
Jak vypadá typický den masožravce 4. stupně:
Snídaně:
- 2 vejce
- 4 unce steaku ze svíčkové
- 2 unce jater
Oběd:
- 3oz trávou krmeného sueta
- 8 ústřic
- 3 oz královského lososa
Večeře:
- 3oz trávou krmeného sueta
- 8 ústřic
- 3 oz královského lososa
Večeře
- 6oz krevet
- 8oz ribeye steaku z masa krmeného trávou s mořskou solí
Tier 5: Optimální dieta masožravců od nosu po ocas (varsity orgánové maso)
Soustředíte se na optimalizaci stravy pro dosažení nejlepších výsledků z hlediska řešení zánětlivých problémů, hubnutí nebo fyzické/mentální výkonnosti a chcete verzi masožravecké diety Ferrari. Tohle je ono! Úroveň 5 je v podstatě to, jak se stravuji den co den. Toto je dokonalá dieta Carnivore MD. Jak jsem již poznamenal dříve, tento typ masožravé diety nemusí být vždy pro každého. Cestování čas od času ztěžuje konzumaci velkého množství kvalitního živočišného masa, orgánů a tuků a já to chápu. Je naprosto v pořádku používat ve svém životě diety úrovně 1-4, pokud jsou pro vaši aktuální situaci nejvhodnější. V těchto situacích mohou doplňky stravy s vysušenými orgány pomoci zařadit orgánové maso do vašeho jídelníčku vhodněji.
Takže jak se mám stravovat a co si myslím, že je NEJLEPŠÍ způsob sestavení stravy masožravce od nosu k ocasu? Tato rovnice má několik částí. První věc, která mě napadá, je poměr tuků a bílkovin z hlediska makronutrientů. Tomu se budu věnovat v samostatném příspěvku. Pokud si chcete poslechnout, jak jsem diskutoval s Tedem Naimanem o výhodách/nevýhodách vysokého obsahu tuků a bílkovin, podívejte se na podcast Better, Stronger, Faster, který jsem s ním natočil zde. Jakmile bude zveřejněna moje přednáška na sympoziu Ancestral Health o jedinečné nutriční hodnotě živočišných tuků, zveřejním také odkaz na ni.
Můj obecný pohled je takový, že živočišný tuk je životně důležitou a cennou součástí živočichů, kterou lidé po celou dobu naší existence jedinečným způsobem vyhledávají a kterou bychom neměli zanedbávat nebo podceňovat. Stejně jako játra a ostatní orgánové maso mají jedinečný nutriční profil, má ho i živočišný tuk a domnívám se, že by měl být záměrně zařazen do dobře sestaveného jídelníčku masožravců od nosu po ocas. Pokud jíte maso krmené trávou, je tam nějaký tuk u kusů jako ribeye a NY strip, ale není ho tuna. Většinu tuku nám dnes řezníci z masa odřezávají, takže si musíme výslovně říkat o odřezky nebo hledat tuk kolem ledvin (suet). Maso krmené obilím je určitě tučnější, ale jak píšu v tomto příspěvku na blogu, mám určité obavy, že se v tuku krmeném obilím hromadí více toxinů, jako jsou sloučeniny napodobující estrogen, pesticidy a dioxiny. Osobně odebírám suet krmený trávou od US Wellness Meats nebo White Oak Pastures (bez vazby) a zařazuji ho jako významnou složku svého jídelníčku.
Kolik tuku jím? Vzhledem k tomu, že jsem dosáhl své cílové tělesné hmotnosti a složení, zajímá mě nejvíce sportovní výkon. S ohledem na to se snažím o zhruba 1,5-2 g tuku na gram bílkovin, které denně sním. Co se týče bílkovin, snažím se o přibližně 0,8 g na 1 kg librové tělesné hmotnosti denně. Pro 170 kg vážícího chlapa to znamená asi 140 g bílkovin a 230-280 g tuku denně! Způsobují mi tyto makra ztrátu svalové hmoty nebo hromadění tuku? Řekl bych, že rozhodně ne, ale nechám to na vás.
Veškerý tento tuk ze zvířat krmených trávou, který konzumuju, je zdrojem jedinečných živin. Cože?! Tuk má živiny? To si piš, že má! Živočišný tuk krmený trávou je skvělým zdrojem vitaminů rozpustných v tucích, jako je vitamin E a vitamin K2. V Rotterdamské studii byla zvýšená konzumace vitaminu K2, ale ne K1 (z rostlin), spojena s významně lepšími výsledky koronárních srdečních onemocnění. Živočišný tuk krmený trávou je také zdrojem omega-3 mastných kyselin, EPA, DHA a DPA. Moje hladina omega-3 je při konzumaci masožravé stravy 5. stupně solidní.
Pravidelně si také testuji své mikroživiny, včetně vitaminu E. Níže uvedené výsledky jsou z července 2019. Jak vidíte, můj CoQ10 je mimo tabulky (to je běžné u klientů, se kterými pracuji na masožravé stravě) a všechny mé ukazatele vitamínů B vypadají skvěle. Můj homocystein je 7, což je přesně tam, kde bych ho chtěl vidět. Zajímavé je, že jsem homozygot pro polymorfismus 677C->T MTHFR a nedoplňuji žádný metylfolát. Z tohoto laboratorního výsledku je zřejmé, že dostávám dostatek riboflavinu z jater, která jím. Folát v játrech je také L-5 methylfolát, nikoli dihydrofolát, který se nachází v rostlinách. Podívejte se na podcast, který jsem natočil s Dr. Benem Lynchem, kde je celá diskuse o těchto polymorfismech. Časem také připravím celý podcast a samostatný příspěvek o všech svých krevních testech.
Podívám-li se na tuto část svých krevních testů, všimněte si, jak vysoký mám obsah vitaminu E. Ve skutečnosti je nad rozmezím, které True Health uvádí jako normální, ale to není nic špatného. Nedoplňuji žádný druh vitaminu E. Ten pochází výhradně z tuku zvířat krmených trávou! Jednou z kritik, které byly vzneseny proti masožravé stravě, je, že tato strava může mít nízký obsah vitaminu E. Moje výsledky a výsledky mých klientů by tomu silně odporovaly. Pokud byste chtěli do toho všeho proniknout hlouběji, podívejte se na celý podcast, ve kterém jsem odpovídal na časté kritiky masožravé stravy.
Masožravá strava 5. stupně zahrnuje také velké množství masa z orgánů. Já osobně je ve svém jídelníčku upřednostňuji a obvykle je nakonec jím různě po celý den. Orgánová masa, která jím, se snažím v průběhu týdne střídat, jak by to podle mého názoru dělali naši předkové. To, co dělám já, nemusí vyhovovat každému a některé z orgánů, které jím, mohou být považovány za „nechutné“ z hlediska toho, co je běžné, ale já shledávám velkou hodnotu v tom, že se snažím jíst co nejvíce živočichů. Za týden sním asi 16 oz jater, 16 oz ledvin, 16-32oz srdce, 16oz varlat (ano!) a příležitostně slezinu, slinivku a mozek, když jsou k dispozici.
Jistě nemusíte jíst všechny tyto orgány, abyste si udělali skvělou verzi masožravé diety 5. stupně, ale stojí za to je prozkoumat. To může být také místo, kde nám vysušené orgánové kapsle mohou pomoci získat širší škálu orgánů. V následující části o typické stravě tier 5 popíšu, co jím já, aby si lidé mohli udělat představu. Opět platí, že to, že to tak dělám já, neznamená, že je to jediný způsob, jak to dělat! Další výhradou je, že ačkoli jím mnoho potravin syrových, určitě to představuje riziko kontaminace a nedoporučuji to, pokud neznáte velmi dobře kvalitu svých zdrojů.
Jak vypadá můj typický den masožravce páté úrovně:
Snídaně:
Jím dvakrát denně a obvykle nesnídám. Místo toho volím brzký „oběd“. Obvykle to bývá kolem desáté hodiny dopoledne.
Oběd:
- 6 syrových vaječných žloutků
- 100 g hovězí svaloviny s mořskou solí
- 2oz syrových jater
- 2oz ledvinek
- 6oz ribeye steaku
Večeře:
- 4oz varlat
- 150g hovězího tuku
- 8oz ribeye steaku
V tuto chvíli si pravděpodobně říkáte: „Pavle, ty ses zbláznil!“. Už mi říkali horší věci! Aby lidé měli představu o další verzi masožravé stravy 5. stupně, nabídnu níže „nepaulovskou“ verzi.
Jak pro někoho vypadá typický den masožravce páté úrovně:
Snídaně:
- 3 vejce
- 2 unce hovězích jater
- 1 unce ledvin
- 6 uncí newyorského steaku
Oběd:
- 100 g hovězího sušeného masa
- 4 oz hřebenatek vařených v loji
Večeře:
- 100g hovězího suetu
- 8 oz ribeye steak
- 6 jumbo krevet