- OKDIARY
- 09/12/2017 11:00
Multe rețete de gătit folosesc indicații precum linguri sau lingurițe. Acest lucru se datorează faptului că sunt întotdeauna disponibile ustensile pentru a găti cu cantitatea exactă. Problema este că, uneori, rețetele indică datele doar în grame și, dacă nu aveți o greutate a alimentelor, este dificil să știți cantitatea exactă. Pentru aceasta puteți folosi linguri, de exemplu. Știți câte grame are o lingură?
Variază în funcție de aliment
Care aliment are propriile dimensiuni și greutate. De aceea, calcularea a câte grame reprezintă o lingură de orez nu garantează că acestea sunt aceleași cu o lingură de sare, deoarece, evident, au volume diferite. Iată o listă a gramajelor per lingură a celor mai comune alimente:
- O lingură de ulei de măsline: 10 grame
- O lingură de făină: 20 de grame.
- O lingură de orez: 20 de grame.
- O lingură de zahăr: 15 grame.
- O lingură de sare: 20 de grame.
- O lingură de apă: 15 mililitri.
- O lingură de miere: 30 de grame.
- O lingură de cafea: 15 grame
- O lingură de brânză rasă: 15 grame
- O lingură de condimente tip pătrunjel: 10 grame
- O lingură de drojdie: 10 grame
Și o linguriță?
Cuiarele mici, tipice pentru cafea sau ceai, sunt, de asemenea, folosite uneori ca metodă de măsurare. Acestea, cunoscute sub numele de lingurițe, au o capacitate evident mai mică și nu sunt folosite pentru aceleași alimente, deoarece ar fi nerezonabil să se măsoare boabele de orez cu o linguriță.
- O linguriță de ulei de măsline: 5 mililitri
- O linguriță de zahăr: 4 grame.
- O linguriță de sare: 4 grame.
- O linguriță de apă: 5 mililitri.
- O linguriță de cafea: 5 grame
Să știm câte grame reprezintă o linguriță va permite, de exemplu, ca dietele de slăbire să fie ajustate cât mai mult posibil și să nu depășească recomandarea nutriționistului nici măcar cu un gram în plus.
Primiți ultimele știri Dezabonați-vă de la ultimele știri