Kolik gramů je polévková lžíce?

V mnoha kuchařských receptech se používají údaje jako polévkové lžíce nebo čajové lžičky. Je to proto, že je vždy k dispozici nádobí na vaření s přesným množstvím. Problémem je, že někdy recepty uvádějí údaje pouze v gramech, a pokud nemáte k dispozici hmotnost potravin, je obtížné zjistit přesné množství. K tomu můžete použít například lžíce. Víte, kolik gramů má jedna lžíce?

Rozhoduje se podle druhu potraviny

Každá potravina má své rozměry a hmotnost. Proto výpočet, kolik gramů má lžíce rýže, nezaručuje, že je stejný jako lžíce soli, protože mají samozřejmě jiný objem. Zde je seznam gramů na lžíci nejběžnějších potravin:

• Lžíce olivového oleje: 10 gramů
• Lžíce mouky: 20 gramů.
• Jedna lžíce rýže: 20 gramů.
• Jedna lžíce cukru: 15 gramů.
• Jedna lžíce soli: 20 gramů.
• Jedna lžíce vody: 15 mililitrů.
• Jedna lžíce medu: 30 gramů.
• Jedna lžíce kávy: 15 gramů
• Jedna lžíce strouhaného sýra: 15 gramů
• Jedna lžíce koření typu petržel: 10 gramů
• Jedna lžíce droždí: 10 gramů

A jedna lžička?

Někdy se jako metoda měření používají také malé lžičky, typické pro kávu nebo čaj. Ty, známé jako čajové lžičky, mají samozřejmě menší objem a nepoužívají se pro stejné potraviny, protože by bylo nesmyslné měřit zrnka rýže čajovou lžičkou.

• Jedna lžička olivového oleje: 5 mililitrů
• Jedna lžička cukru: 4 gramy.
• Jedna lžička soli: 4 gramy.
• Čajová lžička vody: 5 mililitrů.
• Čajová lžička kávy: 5 gramů

Znalost toho, kolik gramů má čajová lžička, umožní například co nejvíce upravit redukční diety a nepřekročit doporučení výživového specialisty ani o jeden gram navíc.

Dostávat nejnovější zprávy Odhlásit se z odběru nejnovějších zpráv