- Breakfast Recipes
.
Export to PDF
Dla przepisu, możesz użyć dowolnego chleba, który lubisz. Urozmaić go zdrowym chlebem bananowym lub nawet kromką ciasta marchewkowego (oczywiście bez cukru rafinowanego). Możesz też użyć typowej kromki żytniej, wieloziarnistej lub GF. To proste, nie zawiera nabiału i jest pyszne.
Ja dodałam do mojego trochę naturalnego jogurtu greckiego, orzechów włoskich, pokrojonych w kostkę orzechów tygrysich i grillowanych brzoskwiń, ale możesz użyć wszystkiego, co masz w lodówce. A mała mżawka syropu słodowego ryżowego przechodzi długą drogę. Efekt „cukru pudru” uzyskuje się dzięki użyciu mąki kokosowej.
Czas przygotowania 10 min Obsługuje 3 osoby Składniki
2 duże jajka
1/2 szklanki mleka orzechowego do wyboru
2 kromki żytniego bread (or bread of choice)
1 tbsp cinnamon
1 tsp vanilla essence
1 tsp coconut sugar (optional)
Method
- Whisk together eggs, mleko orzechowe, wanilię, cynamon i cukier kokosowy, aż dobrze się połączą
- Podgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i skrop około łyżką oleju kokosowego
- Ułóż chleb w mieszance jajecznej i namocz z obu stron
- Smaż chleb na patelni przez około 2- 3 minuty z każdej strony, aż stanie się złotobrązowy.3 minuty z każdej strony, aż stanie się złotobrązowy
- Pokrój brzoskwinie na osiem (8) kawałków i grilluj stroną do dołu na patelni
- Ułóż tosty francuskie z brzoskwiniami, a następnie posyp chrupiącymi dodatkami do wyboru, jogurtem lub jogurtem kokosowym i mżawką wybranej substancji słodzącej
.