Deze Loss Prevention: A Comprehensive Guide for Retailers erkent dat verliespreventie een zeer reële uitdaging is voor detailhandelaren. Krimp is een probleem dat detailhandelaren elk jaar miljarden dollars kost. Toch maken bedrijven steeds minder gebruik van tools en technologieën om krimp te voorkomen.
Het verlies dat gepaard gaat met krimp is tweeledig: u verliest het kapitaal dat u hebt geïnvesteerd om dat product te verkrijgen, en u loopt de potentiële omzet mis die het product had kunnen genereren met een verkoop. En dan hebben we het nog niet eens over de indirecte effecten van stock-outs op uw bedrijf, waardoor de perceptie van uw merk door klanten wordt geschaad en shoppers mogelijk naar uw concurrenten worden geduwd.
Daarom hebben we deze uitgebreide gids voor verliespreventie voor retailers samengesteld, inclusief de belangrijkste oorzaken van krimp en wat u eraan kunt doen.
- CONTENTEN
- Waar te beginnen met verliespreventie
- Externe diefstal
- Interne diefstal
- Administratieve fouten
- Leveranciersfraude
- Verliespreventie voor uw detailhandel
- Physieke beveiliging
- Uw LP-checklist voor fysieke beveiliging
- Cash Handling
- Uw cash handling LP checklist
- Product
- EAS
- Lay-out
- Signage
- Return Policy
- Uw product LP checklist
- Medewerkers
- Aanwerven
- training
- Uw personeel LP-checklist
- Voortgaan met verliespreventie in uw detailhandel
- One More Thing…
CONTENTEN
Waar te beginnen met verliespreventie
Bij het ontwikkelen van uw verliespreventieplan, is het nuttig om na te denken over de oorzaken van derving. De grootste veroorzakers van dit kapitaalverlies moeten uw primaire aandachtsgebieden zijn.
Krimp wordt veroorzaakt door een paar belangrijke zaken:
Externe diefstal
Diefstal is goed voor bijna 36% van de totale krimp in de detailhandel. Dit omvat de eenvoudige winkeldief die artikelen steelt en meer complexe constructies zoals het terugbrengen van gestolen artikelen voor winkeltegoed of zelfs contant geld. Dit kan ook het gebruik van vals geld omvatten om goederen te kopen.
Interne diefstal
Diefstal door werknemers concurreert met winkeldiefstal en veroorzaakt iets meer dan een derde van de krimp. Dit kan ook een eenvoudige diefstal zijn, waarbij gewoon een artikel wordt meegenomen dat niet is betaald. Interne diefstal omvat ook het verwerken van valse retourzendingen, het uitdelen van valse cadeaubonnen, het weglaten van artikelen uit een bestelling, of zelfs het wegnemen van contant geld uit de kassa.
Administratieve fouten
Fouten gebeuren, en dat is niet anders als het gaat om verliespreventie. In feite dragen administratieve fouten, oftewel ‘paper shrink’, bij aan bijna 21% van de derving van een detailhandelaar. Bedrijven die vertrouwen op handmatige processen en systemen zijn vatbaarder voor dit soort krimp.
Leveranciersfraude
De kleinste bijdrage aan krimp, leveranciersfraude is nog steeds een punt van overweging. Het is de oorzaak van bijna 6% van het voorraadverlies. Omdat het de minst waarschijnlijke boosdoener is, richten veel verliespreventiestrategieën zich op beide vormen van diefstal. Als uw LP-inspanningen niets opleveren, kan dit een indicatie zijn dat het tijd is om uw fabrikanten en andere leveranciers te onderzoeken.
Verliespreventie voor uw detailhandel
In het kader van dit artikel bekijken we LP aan de hand van deze vier categorieën:
- Physieke beveiliging
- Cash handling
- Product
- Staff
Physieke beveiliging
Laten we beginnen met het voor de hand liggende: beveiligingscamera’s. Dit is een van de meest gebruikte en effectieve middelen om verlies te voorkomen.
“We raden aan om overal in de winkel zichtbare camera’s op te hangen, zodat je altijd kunt zien wat er achter de toonbank gebeurt,” zegt Elie Y. Katz, CEO en president van National Retail Solutions. “Het weerhoudt dieven ervan om mee te nemen wat ze willen, omdat ze weten dat ze in de gaten worden gehouden, en hetzelfde geldt voor werknemers.”
Camera’s moeten op elke betaalterminal en bij de ingang van de winkel worden geplaatst, evenals op laad- en afleverruimten. U kunt eenvoudige camera’s gebruiken die alleen de scène opnemen of meer geavanceerde technologie gebruiken. American Apparel, bijvoorbeeld, gebruikte video-opnamen om het voetgangersverkeer te analyseren en te zien hoe klanten zich door de winkel bewogen. Dankzij deze inzichten kon diefstal met 16% worden teruggedrongen.
Spiegels zijn nuttige en relatief goedkope hulpmiddelen om de zichtbaarheid te vergroten en klanten te laten weten dat u de zaken in de gaten houdt.
Voor een meer menselijke aanpak kunt u overwegen beveiligingspersoneel in te huren. Dit kan een enkele bewaker zijn die bij de ingang staat of een extern beveiligingsbedrijf dat gespecialiseerd is in het voorkomen van winkeldiefstal. U kunt ook een LP-robot “inhuren” om het werk te doen.
Heeft u geen budget om uw eigen LP-team op te zetten? Sluit vriendschap met uw plaatselijke politie. Ga naar het U.S. Department of Justice’s Office of Community Oriented Policing Services voor meer informatie en advies.
Uw LP-checklist voor fysieke beveiliging
- Leg de datum van uw laatste LP-audit vast
- Verwissel sloten altijd als een sleutel is gestolen, verloren of zoekgeraakt
- Installeer een functionerend alarm- en camerasysteem
- Benoem elke werknemer een unieke toegangscode voor het gebouw, POS, enz.
- Bewaar de winkel alleen voor werknemers buiten de openingstijden
- Bewaar klanten uit de werknemersruimten, zoals kantoren of voorraadkamers
- Bewaar alle sleutels van kassa’s, POS-systemen, enz.
- Installeer een sleutelcontrolelogboek voor alle bedrijfssleutels
- Controleer of er camera’s offline zijn of niet werken
- Verander regelmatig de wachtwoorden
Cash Handling
Weliswaar overlapt dit in veel opzichten met fysieke beveiliging en personeel, maar de omgang met contant geld is een van de belangrijkste aspecten van LP. Aan het eind van de dag zitten we in deze business om geld te verdienen – niet om het te laten weghalen.
Vornaamste ding is het eerste: Kies een POS-terminal die extra beveiligingsfuncties kan bieden. “POS heeft een gebruikersbeheerinterface voor bedienden om in en uit te loggen, zodat winkeleigenaars kunnen weten wie er op een bepaald moment van de dag of nacht bij de kassa was,” zegt Katz. In het geval dat diefstal plaatsvindt, kunt u vaststellen wie op dat moment verantwoordelijk was voor de kassa.
Veel POS-opties zullen u in staat stellen om verschillende gebruikers te maken met verschillende niveaus van machtigingen en toegang, wat ook nuttig is in LP.
U zult ook uw kassatotalen nauwlettend in de gaten willen houden – met name oplettend zijn voor regelmatige tekorten en overschotten. Regelmatige beoordelingen en audits, per periode en medewerker, kunnen u en het management helpen om discrepanties in de gaten te houden.
Physiek gezien is het belangrijk dat een personeelslid altijd een oogje op de kassa heeft, naast eventuele camera’s of bewakingsapparatuur. Het verlaten van een kassa onbeheerd brengt u verder in gevaar, en opportunistische shoppers kunnen profiteren van de situatie.
Uw cash handling LP checklist
- Installeer een tekort/overschot logboek voor elke kassa
- Train locatiemanagers om regelmatig papierwerk controles uit te voeren
- Installeer een camera op elke POS-terminal
- Beperk telefoongebruik op POS en werkstations
- Begroot maandelijks de POS-activiteit van elke medewerker
- Monitor
- Zet POS gebruikersaccounts op met de juiste rechten
- Weet de datum van en de persoon die de laatste kluiscontrole heeft uitgevoerd
- Registreer het bedrag in de kassavlotter aan het begin en eind van elke dag
- Voer drie keer per dag een kascontrole uit
Product
Al bijna net zo belangrijk als het geld zelf, de koopwaar is wat u helpt om winst te blijven maken. En het is meer toegankelijk voor dieven. Uw producten worden immers tentoongesteld – niet het geld. Hier zijn 4 manieren om uw goederen beter te beschermen.
EAS
Elektronische artikelbeveiliging (EAS) is een van de meest gebruikte benaderingen, en dat komt omdat het zo effectief is. Ze zijn misschien niet de mooiste manier om de ingang van uw winkel in scène te zetten, maar ze geven het winkelend publiek onmiddellijk de indruk dat u winkeldieven in de gaten houdt, waardoor ze hopelijk worden ontmoedigd om het in uw winkel te proberen. Als een klant probeert uw winkel uit te lopen met een gelabeld artikel, waarschuwt het EAS hen en uw personeel (samen met de rest van de winkel).
Maar dat is slechts één manier om uw product te beschermen. Camera’s en spiegels, zoals eerder besproken, helpen, en ze moeten worden geplaatst in overeenstemming met uw winkel lay-out. Verrassend voor sommigen is dat de manier waarop u uw fysieke ruimte inricht ook van invloed is op diefstal.
Lay-out
Gebruik kortere displays, zodat iedereen op de vloer eroverheen kan kijken en een totaalbeeld heeft van wat er in de hele winkel gebeurt. Plaats kleine, gemakkelijk te stelen artikelen in displays die moeilijker te bereiken zijn.
Chris Guillot, oprichter, Merchant Method en instructieontwerper, The Merchant Map, raadt aan uw ruimte zo in te richten dat u of uw medewerkers altijd een duidelijke zichtlijn hebben. Ze moedigt het personeel ook aan om door de ruimte te bewegen, zodat hun aanwezigheid niet alleen vanuit een LP-standpunt bekend is, maar ook voor de klantenservice.
“Heel weinig mensen komen binnen met de bedoeling om te stelen. De meeste diefstallen gebeuren omdat niemand oplette,” zegt ze. “Als medewerkers niet genoeg rondlopen, zien ze niet wat niet op zijn plaats is.”
Signage
Signage is ook een effectief LP-instrument. We hebben het hier niet over merkborden – in plaats daarvan kunnen borden die uw beleid ten aanzien van winkeldieven en de huidige LP-maatregelen herhalen, winkelend publiek dat op zoek is naar de vijf-vingerige korting, ontmoedigen. Uit één onderzoek bleek dat anti-diefstalborden met het woord “BEWARE” in grote, vette letters het meest effectief zijn in het afschrikken van dieven.
Return Policy
LP-maatregelen op het gebied van het product zijn niet alleen fysiek. Uw retourbeleid speelt een belangrijke rol. Voer een beleid dat frauduleuze retourzendingen beperkt; eis het originele ontvangstbewijs en klant-ID voor het verwerken en terugbetalen. Zorg ervoor dat klanten bij elke aankoop worden voorgelicht over het beleid en druk het duidelijk af op elke kassabon.
Over papierwerk gesproken, u wilt er ook zeker van zijn dat alle leveringen aan uw winkel overeenkomen met wat u daadwerkelijk krijgt. Denk eraan dat krimp niet alleen in de winkel plaatsvindt, maar ook door (al dan niet opzettelijke) fouten van leveranciers.
Uw product LP checklist
- Verhandel diefstalgevoelige artikelen op de juiste wijze
- Gebruik extra spiegels of camera’s voor extra bescherming op diefstalgevoelige artikelen
- diefstal items
- Laat alleen managers of supervisors toe om “hoog risico” transacties uit te voeren in de POS
- Zorg ervoor dat vitrines operationeel en veilig zijn
- Beschadigde en defecte producten op een enkele plaats bewaren
- Zorg ervoor dat alle geleverde producten overeenkomen met facturen en pakbonnen
- Monitor toiletten, of plaats borden die klanten verbieden koopwaar mee te nemen naar het toilet
- Breng hang tags/barcodes aan op elk product
- Beveiligingslabels aanbrengen op koopwaar
- Maandelijkse voorraadtellingen uitvoeren
Medewerkers
Aanwerven
Om een succesvol LP-plan te hebben, moet u uw werknemers aan boord krijgen. En het begint allemaal met het aanwervingsproces. Voer bij het doorlichten van kandidaten een antecedentenonderzoek uit. Zoek daarnaast naar kandidaten die blijk hebben gegeven van eerlijkheid en nuchtere besluitvorming in moeilijke situaties. Dit zijn goede indicaties van hoe ze met een mogelijke winkeldiefstal zouden kunnen omgaan.
Als LP een belangrijke prioriteit is en uw budget het toelaat, kunt u zelfs een verliespreventiemanager inhuren om er volledig toezicht op te houden.
training
LP-training moet deel uitmaken van uw inwerkproces en regelmatig verplicht worden gesteld voor alle werknemers in de detailhandel.
“Effectieve LP-programma’s beginnen met goed opgeleide werknemers”, zegt Katz. “Zorg ervoor dat uw werknemers zijn opgeleid en goed op de hoogte zijn van alle LP-beleidsregels, -praktijken en -procedures, zodat uw winkel geen geld verliest.”
Schriftelijk beleid over LP, diefstal, wat te doen in bepaalde situaties, retourzendingen, defecte producten, enz. moet worden verspreid en met het personeel worden doorgenomen. Geef uw werknemers de kans om vragen te stellen, zodat ze zich zeker en bevoegd voelen in hun rol – vergeet niet dat elke werknemer tot op zekere hoogte een LP-officier is.
U kunt ook een officieel opleidingsprogramma overwegen. De Loss Prevention Academy, Loss Prevention Foundation, en Retailer Training Services zijn drie geweldige opties.
U zult er ook voor willen zorgen dat elk personeelslid zich op zijn gemak voelt bij het gebruik van de POS, en weet hoe hij of zij nauwkeurig items voor aankoop moet inbellen. Gedrukte handleidingen en POS-bedrijven met behulpzame klantenondersteuning kunnen helpen om administratieve fouten tijdens transacties te beperken.
Om werknemers echt comfortabel te maken in de rol als LP-pleitbezorger, raadt Guillot aan om het deel te laten uitmaken van hun dag-tot-dag. “Het kan zo eenvoudig zijn als een dagelijkse bewustwording en controle rond de kassa, controleren of alle sensoren zijn verwijderd, of praten over een LP-punt tijdens elke dienstvergadering,” zegt ze.
Medewerkers aanmoedigen om zich te richten op klantenservice is een andere proactieve, zij het een meer indirecte, LP-tactiek. “Klantenservice en verliespreventie gaan hand in hand,” zegt Guillot. “Om de omzet te stimuleren en de winst te behouden, komen zo veel van de LP-praktijken ook de service op de verkoopvloer ten goede.”
Uw personeel LP-checklist
- Post de zakelijke misbruiklijn, het opendeurbeleid, het lokale telefoonnummer voor niet-spoedeisende hulp en andere belangrijke informatie
- Opstellen en verspreiden van schriftelijk LP-beleid, inclusief een gedragscode voor elke medewerker
- Leer personeel over het terugbetalingsbeleid van de winkel en hoe om te gaan met situaties waarin klanten niet over de vereiste materialen beschikken
- Beperk personeel in het verwerken van hun eigen aankopen of die van vrienden en familie
- Stel een beleid op voor het omgaan met beschadigde of defecte producten
Voortgaan met verliespreventie in uw detailhandel
LP is voor elke detailhandelaar anders. Wat voor u werkt, werkt misschien niet voor de volgende zaak. Het komt allemaal neer op het uitzoeken wat uw LP-pijnpunten zijn, welke benaderingen deze verliezen kunnen beperken, en dat van bovenaf implementeren.
Zo verontrustend als het is, krimpen gebeurt. Maar als u de juiste stappen neemt om slimme LP-strategieën te implementeren, kunt u die verliezen beperken en uw bottom line verhogen.
Bekijk meer LP-resources:
- Loss Prevention Challenges in Retail
- 4 Loss Prevention Tips to Keep Your Profits
- Loss Prevention Checklist for 2020
Over de auteur:
Alexandra Sheehan
Alex is een copywriter die samenwerkt met B2B-bedrijven in de detailhandel, e-commerce en reissector om strategieën en deskundige longform-, website- en blogcontent te creëren. Je kunt haar werk zien op sites als Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30, en meer. thealexsheehan.com.
One More Thing…
Winnende merken voeren hun weg naar succes uit. Daarom maakt Compliant IA de uitvoering van sites eenvoudig met checklists, taken, actieplannen en corrigerende maatregelen.