Loss Prevention: A Comprehensive Guide for Retailers

Ten Loss Prevention: A Comprehensive Guide for Retailers uznaje, że zapobieganie stratom jest bardzo realnym wyzwaniem dla sprzedawców detalicznych. Kurczenie się towarów jest problemem, który każdego roku kosztuje detalistów miliardy dolarów. Jednak firmy w coraz mniejszym stopniu korzystają z narzędzi i technologii zapobiegających skurczom.

Straty związane z kurczeniem się towarów są dwojakiego rodzaju: tracisz kapitał zainwestowany w zdobycie tego produktu i tracisz potencjalne przychody, które ten produkt mógłby wygenerować przy sprzedaży. Nie wspominając już o pośrednim wpływie, jaki na Twoją firmę wywierają braki w zapasach, szkodząc postrzeganiu Twojej marki przez klientów i potencjalnie popychając kupujących do konkurencji.

Dlatego właśnie stworzyliśmy ten kompleksowy przewodnik po zapobieganiu stratom dla sprzedawców detalicznych, zawierający główne przyczyny strat oraz informacje o tym, co można z nimi zrobić.

SEKCJA

Od czego zacząć zapobieganie stratom w handlu detalicznym

– Kradzieże zewnętrzne

– Kradzieże wewnętrzne

– Błędy administracyjne

– Oszustwa dostawców

Zapobieganie stratom w handlu detalicznym Sklep

Bezpieczeństwo fizyczne

Obsługa gotówki

Produkty

Personel

Postępy w zapobieganiu stratom

Gdzie zacząć zapobieganie stratom w handlu detalicznym

Przy opracowywaniu planu zapobiegania stratom, warto zastanowić się nad przyczynami strat. Największe czynniki przyczyniające się do utraty kapitału powinny być głównymi obszarami, na których należy się skupić.

Skurcze są powodowane przez kilka głównych czynników:

Kradzież zewnętrzna

Kradzieże sklepowe stanowią prawie 36% wszystkich strat w handlu detalicznym. Obejmuje to zarówno kradzieże bezpośrednie, jak i bardziej złożone, takie jak zwrot skradzionych przedmiotów w zamian za kredyt sklepowy lub nawet gotówkę. Może to również obejmować używanie fałszywych pieniędzy do zakupu towarów.

Kradzież wewnętrzna

Kradzież pracownicza konkuruje z kradzieżą sklepową, powodując nieco ponad jedną trzecią strat. Może to być również zwykła kradzież, polegająca na zabraniu towaru, za który nie zapłacono. Kradzieże wewnętrzne obejmują również przetwarzanie fałszywych zwrotów, wydawanie fałszywych kart podarunkowych, pomijanie pozycji w zamówieniu, a nawet zabieranie gotówki z kasy.

Błąd administracyjny

Błędy się zdarzają i nie inaczej jest w przypadku zapobiegania stratom. W rzeczywistości błędy administracyjne, czyli papierowe straty, przyczyniają się do niemal 21% strat w handlu detalicznym. Firmy, które polegają na ręcznych procesach i systemach, są bardziej podatne na ten rodzaj strat.

Oszustwa u dostawców

Oszustwa u dostawców, które w najmniejszym stopniu przyczyniają się do strat, nadal są brane pod uwagę. Jest ono przyczyną prawie 6% strat w zapasach. Ponieważ jest to najmniej prawdopodobny winowajca, wiele strategii zapobiegania stratom koncentruje się na obu formach kradzieży. Jeśli wysiłki LP są bezowocne, może to wskazywać, że nadszedł czas, aby zbadać swoich producentów i innych partnerów dostawców.

Zapobieganie stratom dla Twojego sklepu detalicznego

Dla celów tego artykułu, patrzymy na LP w kategoriach tych czterech kategorii:

1. Bezpieczeństwo fizyczne
2. Obsługa gotówki
3. Produkty
4. Pracownicy

Bezpieczeństwo fizyczne

Zacznijmy od oczywistości: kamery bezpieczeństwa. Są one jednym z najbardziej powszechnych i skutecznych narzędzi zapobiegania stratom, jakie można zastosować.

„Zalecamy ustawienie widocznych kamer w całym sklepie, aby zawsze było widać, co dzieje się za ladą” – mówi Elie Y. Katz, dyrektor generalny i prezes National Retail Solutions. „To odstrasza złodziei od zabierania czegokolwiek, ponieważ wiedzą, że są obserwowani, i to samo dotyczy pracowników.”

Kamery powinny znajdować się na każdym terminalu POS i przy wejściu do sklepu, a także na wszelkich obszarach załadunku lub dostaw. Możesz użyć podstawowych kamer, które po prostu nagrywają scenę lub zastosować bardziej zaawansowaną technologię. American Apparel, na przykład, wykorzystał nagrania wideo do analizy ruchu pieszych i sposobu poruszania się klientów po sklepie. Dzięki tym spostrzeżeniom udało się zmniejszyć liczbę kradzieży o 16%.

Lustra to pomocne i stosunkowo niedrogie narzędzia zwiększające widoczność, a także dające klientom do zrozumienia, że jesteś na bieżąco.

Aby uzyskać bardziej ludzkie podejście, rozważ zatrudnienie pracowników ochrony. Może to być pojedynczy strażnik, który stoi przy wejściu lub zewnętrzna firma ochroniarska, która specjalizuje się w zapobieganiu kradzieży detalicznych. Możesz również „wynająć” robota LP do wykonania pracy.

Nie masz budżetu, aby uzyskać własne siły LP w górę iw biegu? Zaprzyjaźnij się z lokalnymi organami ścigania. Odwiedź U.S. Department of Justice’s Office of Community Oriented Policing Services, aby uzyskać więcej informacji i porad.

Twoja lista kontrolna LP bezpieczeństwa fizycznego

• Zapisz datę ostatniego audytu LP
• Zawsze zmieniaj zamki, jeśli klucz zostanie skradziony, zgubiony lub źle umieszczony
• Zainstaluj działający system alarmowy i system kamer
• Przydziel każdemu pracownikowi unikalny kod dostępu do budynku, punktu sprzedaży itp.
• Utrzymuj sklep tylko dla pracowników poza godzinami pracy
• Utrzymuj klientów z dala od obszarów pracowniczych, takich jak biura lub magazyny
• Zabezpiecz wszystkie klucze do kas, systemów POS, itp.
• Zainstaluj dziennik kontroli kluczy dla wszystkich kluczy biznesowych
• Sprawdź, czy jakiekolwiek kamery są wyłączone lub nie działają
• Regularnie zmieniaj kody dostępu

Obsługa gotówki

Pomimo, że pokrywa się to z bezpieczeństwem fizycznym i personelem na wiele sposobów, obsługa gotówki jest jednym z najważniejszych aspektów LP. Pod koniec dnia jesteśmy w tym biznesie, aby zarabiać pieniądze – nie po to, aby mieć je zabrane.

Pierwsza rzecz jest pierwsza: Wybierz terminal POS, który może zaoferować dodatkowe funkcje bezpieczeństwa. „POS posiada interfejs zarządzania użytkownikami, który umożliwia pracownikom zalogowanie się i wylogowanie, więc właściciele sklepów mogą wiedzieć, kto był przy kasie o każdej konkretnej porze dnia i nocy”, mówi Katz. W przypadku kradzieży, możesz ustalić, kto był odpowiedzialny za rejestr w tym czasie.

Wiele opcji POS pozwoli Ci na stworzenie różnych użytkowników z różnymi poziomami uprawnień i dostępu, co jest również przydatne w LP.

Będziesz również chciał ściśle monitorować swoje sumy pieniężne – szczególnie pamiętając o regularnych brakach i nadwyżkach. Regularne przeglądy i audyty, według okresu i współpracowników, mogą pomóc Tobie i kierownictwu utrzymać się na szczycie rozbieżności.

W sensie fizycznym, ważne jest, aby członek personelu zawsze miał oko na rejestr, oprócz wszelkich kamer lub urządzeń nadzoru. Pozostawienie kasy bez nadzoru naraża Cię na dodatkowe ryzyko, a oportunistyczni kupujący mogą wykorzystać sytuację.

Twoja lista kontrolna obsługi gotówki w LP

• Wprowadzenie dziennika niedoborów/nadwyżek dla każdego rejestru
• Przeszkolenie kierowników lokalizacji w zakresie przeprowadzania regularnych audytów dokumentacji
• Zainstalowanie kamery na każdym terminalu POS
• Ograniczyć korzystanie z telefonów przy POS i stanowiskach pracy
• Przeprowadzanie miesięcznych przeglądów aktywności każdego pracownika w POS
• Monitorowanie
• Utwórz konta użytkowników POS z odpowiednimi uprawnieniami
• Znaj datę i osobę, która przeprowadziła ostatnią kontrolę sejfu
• Zapisuj kwotę w kasie na początku i na końcu każdego dnia
• Przeprowadź audyty kasy trzy razy dziennie

Produkt

Prawie tak samo ważny jak sama gotówka, towar jest tym, co pomaga ci nadal generować zyski. I jest on bardziej dostępny dla złodziei. W końcu to Twoje produkty są wystawione na sprzedaż – nie gotówka. Oto 4 sposoby na lepszą ochronę towarów.

EAS

Elektroniczny nadzór artykułów (EAS) jest jednym z najczęściej stosowanych rozwiązań, a to dlatego, że jest tak skuteczny. Może nie jest to najładniejszy sposób na zainscenizowanie wejścia do sklepu, ale daje kupującym natychmiastowe wrażenie, że jesteś na tropie złodziei sklepowych, co, miejmy nadzieję, odwiedzie ich od prób kradzieży w Twoim sklepie. Jeśli klient będzie próbował wyjść ze sklepu z oznaczonym przedmiotem, system EAS powiadomi go i Twój personel (wraz z resztą sklepu).

Ale to tylko jeden ze sposobów ochrony produktu. Kamery i lustra, jak omówiono wcześniej, pomagają, i powinny być umieszczone zgodnie z układem sklepu. Co zaskakujące dla niektórych, sposób zaprojektowania przestrzeni fizycznej również ma wpływ na kradzieże.

Układ

Używaj krótszych ekspozytorów, aby każdy, kto stoi na podłodze, mógł widzieć ponad nimi i mieć duży obraz tego, co dzieje się w całym sklepie. Umieszczaj małe, łatwe do kradzieży przedmioty w wyświetlaczach, do których trudniej dotrzeć.

Chris Guillot, założyciel, Merchant Method i projektant instrukcji, The Merchant Map, zaleca ustawienie przestrzeni tak, abyś Ty lub Twoi współpracownicy zawsze mieli wyraźną linię wzroku. Zachęca również pracowników do poruszania się po przestrzeni, dzięki czemu ich obecność jest znana nie tylko z punktu widzenia LP, ale również obsługi klienta.

„Bardzo niewiele osób wchodzi z zamiarem kradzieży. Większość kradzieży zdarza się, ponieważ nikt nie zwracał uwagi” – mówi. „Kiedy pracownicy nie krążą wystarczająco dużo, nie zauważą, co może być nie na miejscu.”

Sygnalizacja

Sygnalizacja jest również skutecznym narzędziem LP. Nie mówimy tu o markowych znakach – zamiast tego znaki, które przypominają o Twojej polityce radzenia sobie z złodziejami sklepowymi oraz o środkach LP, które obecnie stosujesz, mogą zniechęcić kupujących szukających rabatu na pięć palców. Jedno z badań wykazało, że znaki antykradzieżowe z napisem „BEWARE” dużymi, pogrubionymi literami są najskuteczniejsze w odstraszaniu złodziei.

Polityka zwrotu

Środki LP w zakresie produktu nie są tylko fizyczne. Ważną rolę odgrywa Twoja polityka zwrotów. Wprowadź zasady, które ograniczają liczbę nieuczciwych zwrotów; wymagaj oryginalnego paragonu i identyfikatora klienta w celu przetworzenia i zwrotu pieniędzy. Upewnij się, że klienci są edukowani na temat polityki podczas każdego zakupu i wydrukuj ją wyraźnie na każdym paragonie.

Mówiąc o upewnianiu się, że papierkowa robota się zgadza, będziesz również chciał się upewnić, że wszelkie dostawy do Twojego sklepu pasują do tego, co faktycznie dostajesz. Pamiętaj, że straty nie zdarzają się tylko w sklepie – mogą również wynikać z błędów dostawców (zamierzonych lub nie).

Twoja lista kontrolna LP

• Dobrze przemycaj towary o wysokiej kradzieży
• Używaj dodatkowych lusterek lub kamer w celu zapewnienia dodatkowej ochrony w przypadku towarów o wysokiej
• Pozwalaj tylko kierownikom lub nadzorcom na przeprowadzanie transakcji „wysokiego ryzyka” w punktach sprzedaży
• Upewnij się, że gabloty są sprawne i bezpieczne
• Przechowuj uszkodzone i wadliwe produkty w jednym miejscu
• Upewnij się, że wszystkie dostarczone produkty są zgodne z fakturami i listami przewozowymi
• Monitoruj toalety, lub umieść znaki ograniczające klientom przynoszenie towarów do toalety
• Załóż zawieszki/kody kreskowe na każdy produkt
• Wprowadź znaczniki bezpieczeństwa na towarach
• Przeprowadź comiesięczne liczenie zapasów

Pracownicy

Zatrudnianie

Aby mieć udany plan LP, musisz zaangażować swoich pracowników. A wszystko zaczyna się od procesu zatrudniania. Podczas sprawdzania kandydatów, przeprowadzaj kontrole przeszłości kryminalnej. Dodatkowo, szukaj kandydatów, którzy wykazali się uczciwością i rozsądkiem przy podejmowaniu decyzji w trudnych sytuacjach. Są to dobre wskazówki co do tego, jak mogą sobie poradzić z potencjalną kradzieżą sklepową.

Jeśli LP jest głównym priorytetem, a Twój budżet na to pozwala, możesz nawet zatrudnić kierownika ds. zapobiegania stratom, który będzie go całkowicie nadzorował.

Szkolenie

Szkolenie w zakresie LP powinno być częścią procesu przyjęcia do pracy, jak również obowiązkowe dla wszystkich pracowników handlu detalicznego w regularnych odstępach czasu.

„Skuteczne programy LP zaczynają się od dobrze wyszkolonych pracowników”, mówi Katz. „Upewnienie się, że Twoi pracownicy są przeszkoleni i znają wszystkie zasady LP, praktyki i procedury są kluczem do tego, aby Twój sklep nie tracił pieniędzy.”

Pisemne zasady dotyczące LP, kradzieży, co robić w pewnych sytuacjach, zwrotów, wadliwych produktów, itp. powinny być rozprowadzane i przeglądane z członkami personelu. Daj pracownikom szansę na zadawanie pytań, aby mogli poczuć się pewni siebie i umocnieni w swojej roli – pamiętaj, każdy pracownik jest funkcjonariuszem LP w pewnym stopniu.

Możesz również rozważyć oficjalny program szkoleniowy. Loss Prevention Academy, Loss Prevention Foundation i Retailer Training Services to trzy świetne opcje.

Chcesz również upewnić się, że każdy pracownik czuje się komfortowo korzystając z punktu sprzedaży i wie, jak dokładnie wprowadzać produkty do zakupu. Drukowane instrukcje i firmy POS z pomocną obsługą klienta mogą pomóc w ograniczeniu błędów urzędniczych popełnianych podczas transakcji.

Aby pracownicy czuli się komfortowo w roli rzecznika LP, Guillot zaleca uczynienie tego częścią ich codzienności. „Może to być tak proste jak codzienna świadomość i audyt wokół punktu sprzedaży, sprawdzenie, czy wszystkie czujniki są usunięte, lub rozmowa o jednym punkcie LP na każdym spotkaniu zmianowym,” mówi.

Zachęcanie pracowników do skupienia się na obsłudze klienta jest kolejną proaktywną, choć bardziej pośrednią, taktyką LP. „Obsługa klienta i zapobieganie stratom idą ze sobą w parze” – mówi Guillot. „Aby napędzać przychody i zachować zyski, tak wiele praktyk LP przynosi również korzyści obsłudze na sali sprzedaży.”

Twoja lista kontrolna LP personelu

• Postaw linię nadużycia biznesowego, politykę otwartych drzwi, lokalny numer telefonu bez nagłych wypadków i inne ważne informacje
• Opracuj i rozpowszechnij pisemne zasady LP, w tym kodeks postępowania wydany każdemu pracownikowi
• Przeszkolenie pracowników w zakresie polityki zwrotu pieniędzy i postępowania w sytuacjach, gdy klienci nie posiadają wymaganych materiałów
• Ostrzeżenie pracowników przed przetwarzaniem zakupów własnych lub dokonywanych przez przyjaciół i rodzinę
• Stworzenie polityki postępowania z uszkodzonymi lub wadliwymi produktami

Postępy w zapobieganiu stratom w Twoim sklepie detalicznym

Praktyka zapobiegania stratom jest inna dla każdego detalisty. To, co sprawdza się w Twoim przypadku, może nie działać w przypadku innej firmy. Wszystko sprowadza się do tego, aby dowiedzieć się, jakie są Twoje bolączki związane z zapobieganiem stratom, jakie metody mogą złagodzić te straty i wdrożyć je od góry do dołu.

Skurcze się zdarzają, choć jest to niepokojące. Ale jeśli podejmiesz odpowiednie kroki w celu wdrożenia inteligentnych strategii LP, możesz złagodzić te straty i zwiększyć wynik końcowy.

Sprawdź więcej zasobów LP:

• Wyzwania związane z zapobieganiem stratom w handlu detalicznym
• 4 Loss Prevention Tips to Keep Your Profits
• Loss Prevention Checklist for 2020

O autorce:

Alexandra Sheehan

Alex jest copywriterem, który pracuje z firmami B2B w sektorach handlu detalicznego, e-commerce i podróży, aby tworzyć strategie i eksperckie treści longform, stron internetowych i blogów. Jej prace można zobaczyć na stronach takich jak Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30 i innych. thealexsheehan.com.

One More Thing…

Wygrywające marki wykonują swoją drogę do sukcesu. Dlatego Compliant IA ułatwia wykonanie witryny za pomocą list kontrolnych, zadań, planów działania i działań naprawczych.