Prevenzione delle perdite: A Comprehensive Guide for Retailers

Questo Loss Prevention: A Comprehensive Guide for Retailers riconosce che la prevenzione delle perdite è una sfida molto reale per i rivenditori. Le differenze inventariali sono un problema che costa ai retailer miliardi di dollari ogni anno. Eppure le aziende usano sempre meno strumenti e tecnologie per prevenire le differenze inventariali.

La perdita associata alle differenze inventariali è duplice: si perde il capitale investito per ottenere quel prodotto, e si perde il potenziale ricavo che il prodotto avrebbe potuto generare con una vendita. Per non parlare degli effetti indiretti che le rotture di stock hanno sul vostro business, danneggiando la percezione che i clienti hanno del vostro marchio e spingendo potenzialmente gli acquirenti verso i vostri concorrenti.

Ecco perché abbiamo messo insieme questa guida completa sulla prevenzione delle perdite per i rivenditori, includendo le cause principali delle differenze inventariali e ciò che potete fare al riguardo.

CONTENUTI

Da dove iniziare con la prevenzione delle perdite nel retail

– Furto esterno

– Furto interno

– Errore amministrativo

– Truffa ai fornitori

Prevenzione delle perdite per il tuo negozio Store

Sicurezza fisica

Manipolazione dei contanti

Prodotto

Personale

Muoversi con la prevenzione delle perdite

Da dove iniziare con la prevenzione delle perdite nel retail

Quando si sviluppa un piano di prevenzione delle perdite, è utile considerare le cause delle differenze inventariali. I maggiori responsabili di questa perdita di capitale dovrebbero essere le aree principali su cui concentrarsi.

Le perdite sono causate da alcune cose principali:

Furti esterni

Il taccheggio rappresenta quasi il 36% del totale delle perdite nel retail. Questo include il semplice taccheggiatore che ruba gli articoli e schemi più complessi come la restituzione di articoli rubati per il credito del negozio o anche in contanti. Questo potrebbe anche includere l’uso di denaro falso per acquistare la merce.

Furto interno

Il furto da parte dei dipendenti compete con il taccheggio, causando poco più di un terzo delle differenze inventariali. Questo potrebbe anche essere un furto semplice, semplicemente prendendo un articolo che non è stato pagato. I furti interni includono anche l’elaborazione di falsi resi, la distribuzione di false carte regalo, l’omissione di articoli da un ordine o anche il prelievo di contanti dalla cassa.

Errore amministrativo

Gli errori capitano, e questo non è diverso quando si tratta di prevenzione delle perdite. Infatti, gli errori amministrativi, o differenze inventariali, contribuiscono a quasi il 21% delle differenze inventariali di un rivenditore. Le aziende che si affidano a processi e sistemi manuali sono più suscettibili a questo tipo di differenze inventariali.

Frode dei fornitori

Il più piccolo contributore alle differenze inventariali, la frode dei fornitori è ancora un problema. È la causa di quasi il 6% delle perdite d’inventario. Poiché è il colpevole meno probabile, molte strategie di prevenzione delle perdite si concentrano su entrambe le forme di furto. Se i vostri sforzi di prevenzione sono infruttuosi, potrebbe essere un’indicazione che è il momento di indagare sui vostri produttori e altri partner fornitori.

Prevenzione delle perdite per il tuo negozio al dettaglio

Per gli scopi di questo articolo, guardiamo alla LP in termini di queste quattro categorie:

1. Sicurezza fisica
2. Manipolazione dei contanti
3. Prodotto
4. Staff

Sicurezza fisica

Cominciamo con l’ovvio: telecamere di sicurezza. Sono uno degli strumenti di prevenzione delle perdite più comuni ed efficaci che si possono usare.

“Consigliamo di installare telecamere visibili in tutto il negozio in modo da poter sempre vedere cosa sta succedendo da dietro il bancone”, dice Elie Y. Katz, CEO e presidente di National Retail Solutions. “Questo dissuade i ladri dal prendere quello che vogliono perché sanno di essere osservati, e lo stesso vale per i dipendenti.”

Le telecamere dovrebbero essere su ogni terminale POS e all’ingresso del negozio, così come su ogni area di carico o di consegna. Si possono usare telecamere di base che registrano semplicemente la scena o impiegare una tecnologia più avanzata. American Apparel, per esempio, ha utilizzato le registrazioni video per analizzare il traffico pedonale e il modo in cui i clienti si muovevano nel negozio. Grazie a queste intuizioni, hanno ridotto i furti del 16%.

Gli specchi sono strumenti utili e relativamente poco costosi per aumentare la visibilità, oltre a far sapere ai clienti che avete tutto sotto controllo.

Per un tocco più umano, considerate l’assunzione di personale di sicurezza. Questo potrebbe essere una guardia singola che sta vicino all’entrata o una società di sicurezza terza specializzata nella prevenzione dei furti al dettaglio. Puoi anche “assumere” un robot LP per fare il lavoro.

Nessun budget per mettere in piedi la tua forza LP? Fate amicizia con le forze dell’ordine locali. Visita l’Ufficio del Dipartimento di Giustizia degli Stati Uniti per i servizi di polizia orientati alla comunità per ulteriori informazioni e consigli.

La tua lista di controllo LP per la sicurezza fisica

• Registra la data del tuo ultimo controllo LP
• Cambia sempre le serrature se una chiave viene rubata, persa o smarrita
• Installa un sistema di allarme e telecamere funzionante
• Assegna ad ogni dipendente un codice di accesso unico per l’edificio, il POS, ecc.
• Tenere il negozio solo per i dipendenti al di fuori dell’orario di lavoro
• Tenere i clienti fuori dalle aree dei dipendenti, come uffici o magazzini
• Proteggere tutte le chiavi dei registratori di cassa, sistemi POS, ecc.
• Installare un registro di controllo delle chiavi per tutte le chiavi aziendali
• Controllare se le telecamere sono offline o non funzionanti
• Modificare regolarmente i codici di accesso

Gestione dei contanti

Mentre questo si sovrappone alla sicurezza fisica e al personale in molti modi, la gestione dei contanti è uno degli aspetti più importanti della LP. Alla fine della giornata, siamo in questo business per fare soldi – non per farceli portare via.

Prima di tutto: Scegliere un terminale POS che possa offrire caratteristiche di sicurezza extra. “Il POS ha un’interfaccia di gestione degli utenti che permette ai commessi di entrare e uscire, così i proprietari dei negozi possono sapere chi era al registro in qualsiasi momento specifico del giorno o della notte”, dice Katz. Nel caso in cui si verifichi un furto, è possibile individuare chi era responsabile del registro in quel momento.

Molte opzioni POS consentono di creare diversi utenti con diversi livelli di autorizzazioni e di accesso, che è anche utile in LP.

Vorrete anche monitorare da vicino i vostri totali di cassa – in particolare essere consapevoli di ammanchi e superamenti regolari. Revisioni e controlli regolari, per periodo e per socio, possono aiutare te e la direzione a rimanere in cima alle discrepanze.

Fisicamente parlando, è importante che un membro del personale abbia sempre un occhio sul registro, oltre a qualsiasi telecamera o dispositivo di sorveglianza. Lasciare una cassa incustodita ti mette ulteriormente a rischio, e gli acquirenti opportunisti potrebbero approfittare della situazione.

La tua lista di controllo LP per la gestione dei contanti

• Introduci un registro degli ammanchi e delle eccedenze per ogni registro
• Addestra i manager della sede a condurre controlli regolari delle carte
• Installa una telecamera su ogni terminale POS
• Riduci l’uso del telefono al POS e alle postazioni di lavoro
• Conduci una revisione mensile dell’attività POS di ogni associato
• Monitorizza monitorare i turni di vendita per ogni collaboratore
• Impostare gli account utente del POS con i permessi appropriati
• Conoscere la data e la persona che ha effettuato l’ultimo controllo della cassaforte
• Registrare l’importo del fondo cassa all’inizio e alla fine di ogni giorno
• Condurre controlli della cassa tre volte al giorno

Prodotto

Fondamentale quasi quanto il denaro stesso, la merce è ciò che ti aiuta a continuare a generare profitto. Ed è più accessibile ai ladri. Dopo tutto, i tuoi prodotti sono in mostra – non i contanti. Ecco 4 modi per proteggere meglio la tua merce.

EAS

La sorveglianza elettronica degli articoli (EAS) è uno degli approcci più comuni, e questo perché è così efficace. Potrebbero non essere il modo più carino di mettere in scena l’ingresso del vostro negozio, ma danno ai clienti l’impressione immediata che state attenti ai taccheggiatori, sperando di dissuaderli dal provarci nel vostro negozio. Se un cliente cerca di uscire dal tuo negozio con un articolo etichettato, l’EAS lo avviserà e il tuo staff (insieme al resto del negozio).

Ma questo è solo un modo per proteggere il tuo prodotto. Telecamere e specchi, come discusso in precedenza, aiutano, e dovrebbero essere posizionati secondo il layout del vostro negozio. Sorprendentemente per alcuni, anche il modo in cui progettate il vostro spazio fisico influisce sui furti.

Layout

Utilizzate espositori più corti in modo che chiunque si trovi sul pavimento possa vedere oltre e avere una visione d’insieme di ciò che succede in tutto il negozio. Posiziona gli articoli piccoli e facili da rubare in espositori più difficili da raggiungere.

Chris Guillot, fondatore di Merchant Method e instructional designer di The Merchant Map, raccomanda di impostare il tuo spazio in modo che tu o i tuoi collaboratori abbiate sempre una chiara linea di vista. Incoraggia anche il personale a muoversi nello spazio, rendendo nota la loro presenza non solo dal punto di vista della LP ma anche per il servizio clienti.

“Pochissime persone entrano con l’intenzione di rubare. La maggior parte dei furti avviene perché nessuno stava prestando attenzione”, dice. “Quando gli associati non circolano abbastanza, non vedono ciò che potrebbe essere fuori posto.”

Signage

La segnaletica è anche un efficace strumento di prevenzione. Non stiamo parlando di segnaletica di marca – invece, i cartelli che ribadiscono la vostra politica sul trattamento dei taccheggiatori e le misure di LP che avete attualmente in atto possono dissuadere gli acquirenti che cercano lo sconto a cinque dita. Uno studio ha scoperto che i cartelli antifurto con la parola “BEWARE” a grandi lettere in grassetto sono più efficaci nel dissuadere i ladri.

Politica di restituzione

Le misure di LP in termini di prodotto non sono solo fisiche. La vostra politica di restituzione gioca un ruolo importante. Istituite una politica che attenui le restituzioni fraudolente; richiedete la ricevuta originale e l’ID del cliente per processare e rimborsare. Assicuratevi che i clienti siano istruiti sulla politica durante ogni acquisto e stampatela chiaramente su ogni ricevuta.

Parlando di assicurarsi che la documentazione corrisponda, vorrete anche assicurarvi che le consegne al vostro negozio corrispondano a ciò che state effettivamente ricevendo. Ricordate, le differenze inventariali non accadono solo nel negozio – possono anche accadere a causa di un errore del fornitore (intenzionale o no).

La tua lista di controllo LP

• Materializza adeguatamente gli articoli ad alto rischio di furto
• Utilizza specchietti o telecamere extra per una maggiore protezione sugli
• Permetti solo ai manager o ai supervisori di condurre transazioni ad “alto rischio” nel POS
• Assicurati che le vetrine siano operative e sicure
• Conserva i prodotti danneggiati e difettosi in un’unica posizione
• Assicurati che tutti i prodotti consegnati corrispondano alle fatture e alle bolle di accompagnamento
• Monitorare i bagni, o affiggere cartelli che impediscano ai clienti di portare la merce nei bagni
• Inserire cartellini/ codici a barre su ogni prodotto
• Implementare etichette di sicurezza sulla merce
• Condurre conteggi mensili dell’inventario

Staff

Assunzione

Per avere un piano di LP di successo, devi coinvolgere i tuoi dipendenti. E tutto inizia con il processo di assunzione. Quando si esaminano i candidati, condurre un controllo dei precedenti penali. Inoltre, cercate i candidati che hanno dimostrato onestà e decisioni equilibrate in situazioni difficili. Queste sono buone indicazioni su come potrebbero gestire una potenziale situazione di taccheggio.

Se la LP è una priorità importante e il vostro budget lo permette, potreste anche assumere un responsabile della prevenzione delle perdite per supervisionarla interamente.

formazione

La formazione LP dovrebbe essere parte del vostro processo di inserimento, oltre che obbligatoria per tutti i dipendenti della vendita al dettaglio su base regolare.

“I programmi LP efficaci iniziano con dipendenti ben formati”, dice Katz. “Assicurarsi che i vostri dipendenti siano addestrati e consapevoli di tutte le politiche, pratiche e procedure di LP è la chiave per evitare che il vostro negozio perda denaro.”

Politiche scritte su LP, furti, cosa fare in certe situazioni, resi, prodotti difettosi, ecc. dovrebbero essere distribuite e riviste con i membri del personale. Date ai vostri dipendenti la possibilità di fare domande in modo che possano sentirsi sicuri e autorizzati nel loro ruolo – ricordate, ogni dipendente è un ufficiale di LP in qualche misura.

Potreste anche considerare un programma di formazione ufficiale. La Loss Prevention Academy, la Loss Prevention Foundation e la Retailer Training Services sono tre ottime opzioni.

Vorrete anche assicurarvi che ogni membro del personale si senta a proprio agio nell’utilizzare il POS e sappia come registrare accuratamente gli articoli da acquistare. Manuali stampati e società di POS con un utile supporto clienti possono aiutare a ridurre gli errori di trascrizione fatti durante le transazioni.

Per rendere i dipendenti davvero a proprio agio nel ruolo di sostenitore della LP, Guillot raccomanda di renderlo parte del loro giorno per giorno. “Potrebbe essere semplice come la consapevolezza quotidiana e la verifica intorno al POS, il controllo per assicurarsi che tutti i sensori siano stati rimossi, o parlare di un punto di LP ad ogni riunione di turno”, dice.

Incoraggiare i dipendenti a concentrarsi sul servizio clienti è un’altra tattica proattiva, sebbene più indiretta, di LP. “Il servizio clienti e la prevenzione delle perdite vanno di pari passo”, dice Guillot. “Per guidare le entrate e preservare il profitto, molte delle pratiche di LP vanno anche a beneficio del servizio sul piano delle vendite”.”

La tua lista di controllo LP del personale

• Affiggi la linea di abuso commerciale, la politica delle porte aperte, il numero di telefono locale di non emergenza e altre informazioni importanti
• Scrivi e distribuisci politiche scritte di LP, incluso un codice di condotta per ogni socio
• Educete il personale sulla politica di rimborso del negozio e su come gestire le situazioni in cui i clienti non hanno il materiale richiesto
• Restriggete il personale dal trattare i propri acquisti o quelli di amici e familiari
• Create una politica per trattare i prodotti danneggiati o difettosi

Muoversi con la prevenzione delle perdite nel vostro negozio

La LP è diversa per ogni rivenditore. Quello che funziona per voi potrebbe non funzionare per il prossimo negozio. Tutto si riduce a scoprire quali sono i punti dolenti della vostra LP, quali approcci possono mitigare queste perdite e implementarli dall’alto verso il basso.

Per quanto sia sconcertante, le differenze inventariali capitano. Ma se prendete i passi giusti per implementare strategie di LP intelligenti, potete mitigare queste perdite e aumentare la vostra linea di fondo.

Guarda altre risorse LP:

• Le sfide della prevenzione delle perdite nella vendita al dettaglio
• 4 suggerimenti per la prevenzione delle perdite per mantenere i vostri profitti
• Lista di controllo della prevenzione delle perdite per il 2020

Sull’autore:

Alexandra Sheehan

Alex è una copywriter che lavora con aziende B2B nei settori retail, e-commerce e viaggi per creare strategie e contenuti longform, siti web e blog. Potete vedere il suo lavoro su siti come Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30, e altri. thealexsheehan.com.

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