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Siccome il tipo più comune di calcoli renali è l’ossalato di calcio, è un malinteso comune che un alto consumo di calcio possa aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali. In realtà, l’inclusione di alimenti ricchi di calcio dietetico, come il latte, lo yogurt, il formaggio, le alternative di latte fortificate, i fagioli bianchi, il tahini, le mandorle e i semi di chia, diminuisce il rischio di sviluppare calcoli renali. Il calcio dietetico si lega all’ossalato prima che arrivi ai reni aiutando a prevenire i calcoli. Non è chiaro se l’assunzione di calcio sotto forma di integratore avrà lo stesso effetto benefico.
Che cos’è un calcolo renale?
Un calcolo renale è un oggetto duro fatto di calcio, ossalato, urati, cistina, xantina e fosfato nelle urine. Nella maggior parte delle persone, altre sostanze chimiche nell’urina impediscono la formazione di un calcolo, o i liquidi permettono alle sostanze chimiche di essere espulse dal rene. Se un calcolo si forma e non può essere espulso nell’urina, causerà un ristagno di urina, che provoca dolore.
Fattori di rischio per sviluppare un calcolo renale
- Una storia familiare di calcoli renali
- Non bere abbastanza acqua
- Troppo o troppo poco esercizio fisico
- Alto consumo di zucchero o sale
Cosa posso fare per prevenire lo sviluppo di un calcolo renale?
- Bere abbastanza acqua per avere un’urina giallo chiaro
- Aumentare l’assunzione di frutta e verdura. Questo aumenterà il pH della tua urina, rendendo meno probabile la formazione di calcoli
- Riduci l’assunzione di cibi elaborati ad alto contenuto di zucchero e sale. Confronta le etichette di cibi come zuppe, salse, pane, barrette di muesli e cereali per trovare marche con meno zucchero e sale
- Includere buone fonti di calcio alimentare ogni giorno
- Se hai avuto un calcolo renale da acido urico, potrebbe essere necessario limitare l’assunzione di alcol, carne rossa o crostacei
- Bere una tazza di caffè al giorno sembra comportare un’incidenza leggermente inferiore di calcoli
- Scegliere i legumi come alternativa proteica al posto della carne un paio di volte a settimana. Un’assunzione molto elevata di proteine animali può aumentare il rischio di calcoli
- Evitare l’uso di integratori di vitamina C, poiché un eccesso di vitamina C può convertirsi in ossalato
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