Se siete un’azienda commerciale che fa affidamento sui congelatori a scomparsa, un problema con il vostro congelatore potrebbe danneggiare i vostri profitti. I costi delle riparazioni dei congelatori commerciali possono essere scoraggianti, ma una riparazione rapida e conveniente può salvare il vostro congelatore da costose riparazioni più grandi o addirittura sostituzioni in futuro. Per ridurre al minimo l’interruzione dell’attività e la garanzia sulla linea, è meglio far riparare i problemi dei congelatori commerciali il prima possibile. Ecco i problemi più comuni che incontriamo quotidianamente che sono vitali, ma convenienti, da risolvere subito.
Un accumulo di brina
Se notate un accumulo di brina nella vostra cella frigorifera commerciale, potrebbe significare che le temperature interne non sono stabili. Questo non solo fa sì che gli articoli si sciolgano e si ricongelino di nuovo, rendendoli insicuri per il consumo, ma è anche un’indicazione che i livelli di umidità stanno causando un eccesso di condensa nel vostro freezer. Un accumulo di brina vicino alle porte del freezer è anche un’indicazione che le guarnizioni del freezer non impediscono all’aria calda di penetrare all’interno. Se controllate le guarnizioni e trovate un danno, questo dovrà essere riparato da un professionista il più presto possibile. D’altra parte, se state sperimentando continui problemi di accumulo di brina con la vostra cabina di congelamento e non riuscite a vedere alcun segno di danno che possa essere la causa, avrete bisogno di un’ispezione professionale per identificare il problema.
Temperature incoerenti
Un accumulo di brina non è l’unico indicatore di temperature incoerenti nella vostra cabina di congelamento. Se trovi che la temperatura del tuo congelatore cambia costantemente senza una ragione, potrebbe essere il lavoro di un sensore difettoso che fluttua e causa problemi. Potrebbe anche essere semplicemente un’indicazione di cattive abitudini del personale. Se le porte del congelatore vengono lasciate aperte troppo a lungo o non vengono chiuse correttamente, questo influenzerà il modo in cui il congelatore può regolare la temperatura, facendolo lavorare di più e usurandolo più velocemente. Questo può portare a costose sostituzioni più presto, influenzando la vostra linea di fondo. Se siete sicuri che il vostro congelatore è usato correttamente e state ancora sperimentando temperature inconsistenti, è il momento di chiamare un professionista per farlo controllare.
Odori stantii
Un altro problema comune per i congelatori walk-in è un odore stantio persistente o fluttuante. Alcuni odori possono essere causati da ciò che viene conservato, mentre altri odori stantii potrebbero essere un indicatore che i prodotti si stanno scongelando e non si congelano come dovrebbero, un altro indicatore di un controllo della temperatura difettoso. Tuttavia, la causa più comune di odori stantii nei congelatori walk-in è una perdita di refrigerante. Se il vostro condensatore è vecchio, potrebbe essere usurato o malfunzionante e aver bisogno di essere sostituito. Oppure potrebbe esserci un guasto in un componente che sta causando una perdita di refrigerante. Ottenere un’ispezione è un buon modo per identificare la causa di odori stantii nella vostra cabina di congelamento.
Congelatori rumorosi
Un segno ovvio di problemi meccanici sono i congelatori rumorosi. Mentre la maggior parte dei congelatori walk-in avrà una sorta di ronzio, qualsiasi cosa più forte o incoerente è un segno sicuro che il vostro refrigeratore non funziona bene. Un congelatore in difficoltà avrà bisogno di un’ispezione e di una riparazione professionale da parte di un tecnico che possa identificare esattamente il problema e quali siano i passi migliori da fare per far tornare il vostro congelatore a funzionare correttamente.
Fuga d’acqua
Uno dei problemi più comuni visti nei congelatori walk-in è la perdita d’acqua. Questo è ovviamente un problema serio perché i congelatori che perdono acqua chiaramente non funzionano correttamente. Un isolamento difettoso o vecchio può far scendere la temperatura nel vostro congelatore e impedirgli di funzionare efficacemente. Anche le guarnizioni danneggiate sono una causa di perdite d’acqua nel vostro congelatore. Le guarnizioni rotte del congelatore possono causare la fuoriuscita di aria calda all’interno e l’abbassamento delle temperature. Questo non solo fa lavorare troppo il tuo congelatore, ma può portare a muffe pericolose che sono un serio pericolo per la salute del personale e contaminano i tuoi clienti.
Servizi di Refrigerazione PAR
Come ogni apparecchio, un congelatore walk-in avrà bisogno di manutenzione e riparazioni di tanto in tanto. PAR Refrigeration Services offre la manutenzione e la riparazione di frigoriferi commerciali, assicurando che la vostra cabina frigorifera duri più a lungo. Se avete problemi con la vostra cella frigorifera, è meglio che il problema venga esaminato il prima possibile. PAR ha i tecnici di più alta qualità disponibili nell’area dello Yorkshire e può aiutarvi a far funzionare di nuovo il vostro congelatore come al solito. Chiamateci allo 01924 872109, o compilate il nostro modulo di contatto per prenotare un appuntamento.
