Camiones de grasa, platos asiáticos de lujo, café hipster y comida mexicana para llevar. ¿En qué otro lugar puedes encontrar tanta variedad en un campus universitario que en Rutgers?
Lo que empezó como el hogar de los camiones de grasa y los sándwiches de grasa se ha transformado en un crisol de culturas gastronómicas que cualquiera tendría la mala suerte de perderse.
Aquí tienes una guía para comer y beber que te ayudará a navegar por la escena gastronómica de Rutgers y a encontrar comida para cada estado de ánimo.
- Cuando tengas ganas de comer a las 2 de la madrugada: Hansel and Griddle
- Cuando necesites comer por menos de 10 dólares entre clases: Mamoun’s Falafel
- 3. Cuando estás empollando para los exámenes y la biblioteca está llena: Caffe Bene
- 4. Cuando necesites alimentar tu alma hipster: Hidden Grounds
- Cuando tengas antojo de comida grasienta para borrachos: RU Hungry Truck
- Cuando intentas ser saludable: KBG Korean BBQ & Grill
- Cuando tus padres están de visita y pagan la cuenta: Due Mari
- Cuando lo haces «por el Insta»: Tacoria
- Cuando se te antoja algo dulce: Thomas Sweet
- Cuando quieras rellenar tu cara: Stuff Yer Face
- Cuando tú o tus amigos no coméis carne: Veganized
- Cuando se te antoje un trozo: Panico’s
- Cuando estás de resaca y no puedes con el am: Fritz’s
- Cuando te sientas aventurero: Dashen Ethiopian Cuisine
- Cuando quieres una fiesta fuerte: Hotoke
Cuando tengas ganas de comer a las 2 de la madrugada: Hansel and Griddle
Ya sea que estés organizando una fiesta encendida en tu dormitorio o viendo un atracón de Netflix, eventualmente todos ceden a los antojos. Claro, podrías llamar a Domino’s al rescate, pero ¿por qué hacer eso si vas a Rutgers?
Hansel ‘n Griddle es definitivamente el mejor lugar para ir si tienes hambre. Tienen hamburguesas gigantes, quesadillas y alas de pollo búfalo, literalmente todo lo que tu corazón desee. Y reparten hasta las 3 de la mañana, lo que es perfecto si has tomado demasiados chupitos para cruzar el campus a pie.
Qué pedir: El Popcorn Buffalo Chicken Crisp es lo mejor, pero si te apetece desayunar a las 2 de la mañana, ataca el Breakfast Crisp cargado de salsa y crema agria. No te preocupes, no te estamos juzgando. Hemos visto cosas más extrañas.
#SpoonTip: Todos tenemos esos momentos en los que todo lo que hay en el menú parece demasiado bueno para ser verdad. Busca el cartel «Top 20» en su menú: son los platos más populares de Hansel and Griddle.
Localización: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901
Cuando necesites comer por menos de 10 dólares entre clases: Mamoun’s Falafel
Si estás en la búsqueda de alimentos y bebidas refrescantes entre clases, has llegado al lugar correcto. Mamoun’s es un santuario para los estudiantes que aman la comida asequible, fresca y sabrosa. Y por suerte para ti, sus platos clásicos de Oriente Medio son personalizables. El almuerzo de la semana se hace, se hace y se hace sin arruinarse.
Sus platos llenan, pero si realmente quieres la experiencia completa del bazar de Oriente Medio, pide el baklava y el jugo de tamarindo. Realmente no puedo encontrar la razón por la que soy tan adicta a Mamoun’s. Oh, bueno, supongo que tengo que pedirlo de nuevo para averiguarlo.
Qué pedir: Te voy a contar un secreto: la cura para tu tristeza de los lunes está escondida en su hummus. Pide toneladas de él y guárdalo para el día de la joroba (créeme, lo necesitarás). Mi favorito es el plato combinado vegetariano con baba ganouj, tabbouleh y, por supuesto, hummus extra. Advertencia: Su salsa picante es extremadamente picante. Come bajo tu propio riesgo y bebe un galón de agua después.
#SpoonTip: Ve a Mamoun’s alrededor de las 2:00 pm, cuando hay menos gente. Al salir de la puerta, pide su refrescante limonada de menta para tomarla durante la clase. Cuando la vida te dé limones, cómprate una limonada de menta de Mamoun’s.
Localización: 58 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
3. Cuando estás empollando para los exámenes y la biblioteca está llena: Caffe Bene
Caffe Bene tiene todo lo que necesitas para tu larga sesión de estudio: sillas cómodas, mesas espaciosas y un café delicioso para evitar que te quedes dormitando sobre tu libro de texto de biología. Con un ambiente tranquilo y el aroma del café impregnado en toda la sala, este lugar se convierte en el sitio de estudio perfecto.
Caffe Bene mantiene un equilibrio de sabores europeos y asiáticos sirviendo una amplia gama de café italiano junto a su Misaguru Frappe, Red Bean Bingsu y Green Tea Gelato. Llénate de energía para tu sesión de estudio con su sándwich de portabella, y luego date un capricho con sus decadentes gofres de postre. Te lo mereces.
Qué pedir: Empieza con un espresso macchiato y termina las largas horas con un capuchino. No te preocupes un café con leche por tu nota, los dioses del café ya se han encargado de eso.
Localización: 356 George St, New Brunswick, NJ 08901
4. Cuando necesites alimentar tu alma hipster: Hidden Grounds
Hidden Grounds es una tienda de una parada para todas las cosas hipster-suculentas, mesas de madera sin terminar, paredes de ladrillo blanco y café recién molido. Iniciado por dos chicos recién salidos de la escuela hace un par de años, Hidden Grounds ahora sirve en dos lugares, ambos sótanos luminosos, y ambos igualmente populares.
Además de ser el mejor lugar para relajarse, HG también organiza y permite organizar un montón de eventos orientados a la comunidad, como demostraciones de arte latte, mini mercados de pulgas y noches de micrófono abierto.
Qué pedir: Honestamente, Hidden Grounds tiene tantas opciones creativas para elegir. Su masala chai y sus donuts de hibisco son geniales si no tienes hambre. Si, como yo, crees que más comida es la respuesta a todas las preguntas, pide el sándwich Bombay.
Localización: 106 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando tengas antojo de comida grasienta para borrachos: RU Hungry Truck
Demolerse un Fat Sandwich del camión de la grasa de RUHungry debería estar a la altura del check-in del semestre y de la matrícula del curso en tu lista de tareas de la primera semana de clase.
Para los que no lo sepan, un Fat Sandwich es una enorme fiesta de comida basura en un sándwich, que tiene una capacidad milagrosa de palitos de pollo, palitos de mozzarella, carne de giroscopio y cosas por el estilo, todo en un solo panecillo. Fundado en los años 80, el camión de la grasa se ha establecido como una parte única de la cultura de Rutgers con sus ridículos retos y coloridos nombres para los sándwiches.
El camión apareció en Man vs. Food y uno de sus inventos estudiantiles fue incluso votado como el sándwich número 1 del país por la revista Maxim. Aunque el camión alimenta a los estudiantes hambrientos durante todo el día, su clientela se dispara alrededor de la 1:00 de la madrugada, cuando los drunkzillas están fuera y hambrientos.
Qué pedir: Aunque hay un montón de opciones tanto para los amantes de la carne como para los vegetarianos, el Fat Darrell y el Fat Indian son sus creaciones más vendidas. ¿Demasiado perezoso para caminar hasta College Ave? Disfruta de la entrega a domicilio hasta las 2:00 am.
Localización: 159 College Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando intentas ser saludable: KBG Korean BBQ & Grill
Los dos primeros pensamientos que te garantizan que pasarán por tu mente cuando hayas tomado tu primera cucharada en KBG son «¿dónde ha estado esto toda mi vida?» y «¿cuándo estar sano ha sabido tan bien?».
En pocas palabras, KBG es el primo asiático más fresco de Chipotle, una deliciosa mezcla de barbacoa coreana y elementos como guacamole, pico de gallo y crema agria. Al igual que Chipotle, los platos principales incluyen tacos, burritos y cuencos personalizables con deliciosas guarniciones de precio moderado como alitas de pollo, mandoo o dumplings, y K-Town Fries.
Lo mejor de este lugar es lo bien que sabe la comida, independientemente de la proteína que elijas. Una ventaja añadida es el mostrador de Vivi Bubble Tea justo al lado de KBG para acompañar perfectamente tu comida.
Qué pedir: Un bol con arroz con kimchi y la proteína que elijas. No te olvides de añadir fideos de cristal, la salsa bomba Super KBG y una porción gigante de crema agria. Si te gusta la idea de queso sobre kimchi en patatas fritas (umm, SÍ), pide las K-Town Fries. Y camina hasta Vivi y cómprate un té de burbujas.
#SpoonTip: Aunque KBG hace entregas a domicilio, son mucho más generosos con los ingredientes y las porciones en persona, así que acércate, ¡vale la pena! Además, un tazón grande puede alimentarte tanto para el almuerzo como para la cena y sabe bastante bien frío, así que estás listo para la mayor parte del día.
Localización: 6 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando tus padres están de visita y pagan la cuenta: Due Mari
Due Mari honestamente te hace sentir como si estuvieras comiendo en un New Brunswick completamente diferente. La decoración minimalista, el brillante servicio, el delicioso menú y la comida perfectamente presentada lo convierten en una visita obligada si tus padres están de visita o te dejan en el colegio.
A diferencia de la mayoría de los otros restaurantes de New Brunswick, realmente no ves a ningún estudiante a menos que, como tú, estén impecablemente vestidos y disfrutando tranquilamente de una comida con sus padres. Due Mari también tiene una iluminación insana, así que toma una foto (o 20).
Qué pedir: Literalmente cualquier cosa. La pasta en especial es muy recomendable porque está hecha a mano.
#SpoonTip: Tienen un almuerzo exprés por 16$ con una elección de dos de media ensalada, sopa, sándwich o pasta. Puedes agradecérnoslo después.
Ubicación: 78 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901
Cuando lo haces «por el Insta»: Tacoria
Las largas colas de espera en Tacoria, sin importar la hora del día o el clima, es una clara indicación de su creciente popularidad entre los estudiantes de Rutgers. El relativamente nuevo chico de la cuadra sirve platos deliciosos, asequibles y personalizables y hace una transición perfecta de las bebidas en el bar a una noche de energía en el club.
El servicio amable de Tacoria, sus listas de reproducción y su patio magníficamente iluminado lo convierten en el mejor lugar para relajarse cualquier día o momento de la semana. La comida y la iluminación perfecta hacen que sea difícil no tomar una foto hermosa. Insta away!
Qué pedir: Los aguacates dorados son la proteína por la que has estado rezando -¿qué no hay que amar de un trozo de aguacate frito? Las tartas de nachos son deliciosas y enormes, así que considera incluso la mitad de una porción como un plato principal. Todo lo que hay en el menú se combina perfectamente con un Jarritos de mandarina o tamarindo.
#SpoonTip: Tacoria es BYOB-friendly, así que coge un par de cervezas, dirígete al patio y haz Insta de la comida con la puesta de sol de fondo. Perfección.
Localización: 56A Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando se te antoja algo dulce: Thomas Sweet
Consiente a tu niño interior y visita Thomas Sweet. Esta simpática tienda, fundada en 1979, siempre tiene un flujo de estudiantes y familias haciendo cola ante la puerta los fines de semana. Además de la relación amistosa de los propietarios con la comunidad, su helado fresco ha creado olas que las palabras no pueden explicar: hay que probarlo para creerlo.
Tienen más de 20 sabores de helado diferentes, la mayoría de temporada, cada uno de los cuales se puede combinar con una serie de ingredientes. Thomas Sweet es más famoso por sus Blend-ins, una deliciosa mezcla de tus helados y coberturas favoritas. Hágase un favor y pida una tarta de helado en su cumpleaños (los días malos también funcionan bien).
Qué pedir: Helado Oreo N’ Creme mezclado con copas de mantequilla de cacahuete porque los sueños se hacen realidad.
Localización: 55 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando quieras rellenar tu cara: Stuff Yer Face
Fundado en los años 70 y ubicado en un edificio de 150 años de antigüedad, Stuff Yer Face es uno de los principales puntos de referencia de comida en Rutgers. Sirve más de 100 variedades de cerveza y enormes strombolis, Stuff Yer Face tiene un nombre apropiado y casi siempre está lleno de gente.
Aunque sirven a menores de edad, la mejor manera de disfrutar de SYF es pedir un stromboli personalizado y regarlo con una pecera de neón con sabor a fruta. La nota lateral en la que se indica que una persona está limitada a una sola pecera debería darte una idea de lo potente que es realmente. Dato curioso: ¡Mario Batali trabajó aquí!
Qué pedir: Los Potachos de alas de pollo, que son esencialmente nachos hechos con patatas fritas gruesas, es un plato súper popular. Añade una pecera hawaiana Horny y un Boli My Favorite y te encontrarás completamente satisfecho (pero probablemente parado durante horas).
Localización: 49 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando tú o tus amigos no coméis carne: Veganized
Consigue Veganized si te sientes extravagante y aventurero. Mi aspecto favorito de Veganized es que utilizan productos orgánicos de temporada de granjas locales. Su menú está lleno de pecaminoso queso de anacardo vegano, setas de ostra a la parrilla y algunos purés de batata. Para mí, no hay nada mejor que una comida sana y bien presentada.
Asegúrate de coger una comida post-entrenamiento de Veganized y tu cuerpo te lo agradecerá más tarde (SI es que visitas el gimnasio este semestre). El duro trabajo del personal de Veganized brilla a través de su comida y explica perfectamente por qué fueron calificados como uno de los mejores restaurantes de Nueva Jersey.
Qué pedir: El Sunshine Sandwich satisfará a tu hippie interior y para un buen karma pide el 14 Karat Cake. Puede que no tengas un anillo enorme en el dedo, pero oye, al menos tienes este hermoso pastel para llamarlo tu pareja de toda la vida.
Localización: 9 Spring Street, New Brunswick, NJ 08901
Cuando se te antoje un trozo: Panico’s
Para cuando llegue el viernes, tu alma hambrienta y desprovista de comida se merece una deliciosa pizza al horno. Deja de lado a Papa John’s y pide una tarta de Panico’s. Con su sabrosa salsa de tomate y su crujiente y fina masa, ¿cómo puedes negarte? Sólo con pensarlo te entran ganas de pizza aunque no las tuvieras ya.
Qué pedir: La Hamilton Street Pizza, que es una simple tarta margarita, es un verdadero placer para el público. Nunca te equivocarás con la Plum Street Pizza. Mata dos pájaros de un tiro yendo a Panico’s y aprende las calles de New Brunswick sólo comiendo pizza.
Localización: 103 Church Street, New Brunswick, NJ 08901
Cuando estás de resaca y no puedes con el am: Fritz’s
Ya seas un madrugador al que le gusta empezar el día de forma saludable con un parfait de yogur griego y granola o un cerdo resacoso que necesita una pasta gigante con una guarnición de queso a la plancha para salir de la cama, Fritz’s te tiene cubierto.
Su menú de temporada está inspirado en ingredientes locales, y cuenta con varias opciones saludables, vegetarianas y sin gluten, Fritz’s es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en cualquier momento del día. Lo que lleva a sus sándwiches a un nivel superior es el hecho de que están hechos a mano y recién preparados.
Fritz’s también organiza eventos y sorteos como pretzels gratis en días de partido y Whoopie Pies verdes en el Día de San Patricio, así que asegúrate de seguirlos en las redes sociales. También ten cuidado con su extensa carta de postres.
Qué pedir: El queso a la parrilla de espinacas & es el sueño de todo amante de los carbohidratos. Termina tu comida con un Brownie Híbrido o dos, también.
Localización: 115 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
Cuando te sientas aventurero: Dashen Ethiopian Cuisine
Aunque la comida etíope no siempre tiene un aspecto muy fotogénico, los sabores, las texturas y el ritual de comerlo todo con las manos te dejarán con una de las experiencias de comida más satisfactorias que tendrás en todo el año.
El pan tradicional de masa madre, injera, enterrado bajo el curry, se presenta a veces en un plato lo suficientemente grande como para que coman 3-4 personas. El personal de Dashen estará encantado de guiarte si no estás seguro de qué pedir, así que no dudes en preguntarles qué recomiendan para tu paladar. La cocina es tan diferente a cualquier otra que puedas encontrar en New Brunswick, que cualquier comida en Dashen promete ser un interesante y delicioso descanso de lo ordinario.
Qué pedir: Pide la Injera con el combo de carne o vegetariano. Algunas de las mejores guarniciones son el Misir Wot, el Azade Tibs, el Atilt Wot y el Shiro. Y termina con el Jejuna Buna, auténtico café etíope.
#SpoonTip: Asegúrate de estar en Dashen antes de las 3 de la tarde. Los precios del menú casi se duplican después de las 3 pm, un poco demasiado temprano, pero se considera equivalente a la cena y por lo tanto, los precios de la cena.
Situación: 88 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901
Cuando quieres una fiesta fuerte: Hotoke
Aunque Olde Queen’s y Huey’s Knight Club son viejos y viejos favoritos, Hotoke pertenece a una liga propia. Este moderno restaurante y salón de fusión asiática tiene interiores oscuros de inspiración asiática, sirve cócteles de lujo y tiene un ambiente de «gran ciudad».
Es realmente el lugar perfecto para tu yo adulto. El que está TAN hecho con los otros clubes de piso pegajoso y sobrepoblado en New Brunswick.
Qué pedir: El Cucumber Zen Martini o el Samurai Mojito. Si quieres picar algo, prueba el pollo satay o el sushi.
#SpoonTip: Todos los aperitivos tienen un 30% de descuento entre las 4 y las 7 de la tarde. Los jueves latinos, todas las bebidas están a mitad de precio, así que nos vemos allí el próximo jueves.
Localización: 350 George Street, New Brunswick, NJ 08901