Ne.
Jelikož nejčastějším typem ledvinových kamenů je šťavelan vápenatý, je rozšířeným omylem, že vysoký příjem vápníku může zvyšovat riziko vzniku ledvinových kamenů. Ve skutečnosti zařazení potravin bohatých na vápník, jako je mléko, jogurt, sýr, obohacené alternativy mléka, bílé fazole, tahini, mandle a chia semínka, ve skutečnosti riziko vzniku ledvinových kamenů snižuje. Dietní vápník se váže na oxaláty dříve, než se dostanou do ledvin, a pomáhá tak předcházet vzniku kamenů. Není jasné, zda užívání vápníku ve formě doplňku stravy bude mít stejný příznivý účinek.
Co je to ledvinový kámen?
Ledvinový kámen je tvrdý objekt tvořený vápníkem, šťavelanem, urátem, cystinem, xantinem a fosfátem v moči. U většiny lidí zabrání tvorbě kamene jiné chemické látky v moči nebo tekutiny umožní, aby byly tyto látky ledvinami vyloučeny. Pokud se kámen přece jen vytvoří a nemůže být vyloučen močí, způsobí zpětný tok moči, který způsobuje bolest.
Rizikové faktory pro vznik ledvinového kamene
- Rodinná anamnéza ledvinových kamenů
- Nepití dostatečného množství vody
- Příliš mnoho nebo málo pohybu
- Vysoký příjem cukru nebo soli
Co mohu udělat, abych zabránil/a vzniku ledvinového kamene?
- Pijte dostatek vody, abyste měli světle žlutou moč
- Zvýšit příjem ovoce a zeleniny. Tím zvýšíte pH moči, což sníží pravděpodobnost vzniku kamenů
- Snižte příjem zpracovaných potravin s vysokým obsahem cukru a soli. Porovnejte etikety na potravinách, jako jsou polévky, omáčky, chléb, müsli tyčinky a cereálie, a najděte značky s nižším obsahem cukru a soli
- Zařaďte každý den do jídelníčku dobré zdroje vápníku
- Pokud jste měli ledvinové kameny z kyseliny močové, možná budete muset omezit příjem alkoholu, červeného masa nebo korýšů
- Pití jednoho šálku kávy denně zřejmě vede k mírně nižšímu výskytu kamenů
- Vyberte si několikrát týdně luštěniny jako alternativu bílkovin místo masa. Velmi vysoký příjem živočišných bílkovin může zvýšit riziko vzniku kamenů
- Vyhněte se užívání doplňků stravy s vitaminem C, protože nadbytek vitaminu C se může přeměnit na oxalát
Hledáte individuální informace o výživě? Rezervujte si bezplatnou individuální schůzku s registrovanou dietoložkou Lindzie O’Reillyovou na telefonním čísle x52131.
.