Tente fazer esta tigela de Melancia Liquidificada de Frutas para a sua próxima festa louca de verão! Veja o vídeo que lhe mostra como fazer esta receita, depois vá até ao fundo deste post e imprima a receita para que a possa fazer em casa!
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>Uma fruteira de melancia é tão bonita para servir numa festa. Você pode enchê-la com todos os tipos de frutas coloridas. Ela se exibe bem e fica linda na sua mesa de servir.
Esta versão transforma sua fruteira de melancia em uma salada de frutas só para adultos. Pique a fruta que quiser para esta receita. Recomendo melancia (claro), melão de melancia, morangos, mirtilos e amoras. Vai estar a chuviscar um xarope de água por cima para criar uma tigela de fruta de melancia líquida!
Como fazer uma tigela de fruta de melancia:
O passo mais importante para fazer uma tigela de fruta de melancia é fazer a própria tigela a partir de uma melancia real. Compre uma melancia sem sementes na loja. Corte-a ao meio no sentido longitudinal ou transversal (dependendo da forma que gostaria que a sua tigela tivesse).
Vai notar que a metade da melancia (redonda) pode estar um pouco trémula quando tentar colocá-la na sua superfície de trabalho. Há uma solução para isso! Basta cortar uma fatia fina no fundo da melancia para criar uma área plana na qual a melancia se pode sentar.
Então você pegará uma faca e cortará suavemente ao redor da borda da melancia – perto da casca. Depois pegue numa faca ou numa colher de gelado plana ou numa colher grande para cortar pedaços da melancia até ter criado uma bela tigela dentro da metade da melancia. Pode então cortar a melancia em bocados para usar na salada. Repita com a outra metade se quiser fazer duas tigelas!
Adicionar a fruta à tigela. Neste ponto, você tem três opções de como servir isto. Sirva-a como uma fruteira tal como ela é (sem álcool), faça uma calda simples de lima e regue com a parte de cima, ou faça a calda simples liquefeita e regue com a parte de cima.
Se estiver a fazer a versão liquefeita, não se esqueça de a servir numa festa só para adultos… ou mantenha-a fora do alcance dos pequenos que gostam da sua fruta. É um prato divertido para servir no verão, mas definitivamente não é para as crianças!
Se você está procurando mais receitas de salada que são divertidas para servir no verão, experimente minha Salada de Milho Grelhada, Salada Tripla de Frutos Silvestres com Amêndoas Açucaradas ou esta Salada de Arroz Selvagem de Verão. Salada de Macarrão à Moda Antiga e Salada Tzatziki também são boas escolhas!
Alfinete de Impressão
Liquored Up Watermelon Fruit Bowl
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Detalhes da receita
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Ingredientes
- 1 chávena de açúcar branco granulado
- 1/4 chávena de água
- 1/2 chávena de vodka
- 1/2 chávena de vodka xícara de rum
- 1/2 xícara de suco de lima recém espremido
- 1 colher de chá de casca de lima ralada
- melão de melão e melada
- morangos, mirtilos & amoras
- 1 melancia média, cortada ao meio e escavada (ver notas)
Instruções
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Açúcar e água juntos até que o açúcar se dissolva. Retire do calor e deixe esfriar um pouco. Adicione a vodka, rum, sumo de lima e raspa de lima e mexa para combinar. Arrefecer.
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Bolas redondas de melão, melada e melancia sem sementes (ou cortadas em pedaços). Colocar dentro de uma cesta de melancia ou melancia sem sementes. Acrescente morangos e mirtilos. Verter líquido sobre a fruta e servir. Ou deixe marinar um pouco e depois sirva.
Video
Notas
- *Proteger o tempo: Prepare a calda antes do tempo e deixe-a arrefecer até estar pronta para misturar com a fruta.
- *Para esvaziar uma melancia, corte-a ao meio. Corte uma pequena e fina fatia no fundo da metade para que fique firme em uma superfície plana. Use uma faca para cortar ao redor da borda externa da melancia (perto da casca). Depois use uma faca ou uma espátula de sorvete para cortar pedaços da melancia até ter uma boa bacia profunda para colocar o fruto.
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