Efter sin första litterära referens (såvitt vi kan se genom att undersöka den bevarade litteraturen) i Romeo och Julia dyker hon upp i 1600-talspoesi, särskilt Ben Jonsonsons ”The Entertainment at Althorp” och Michael Draytons ”Nymphidia”. I Pooles verk Parnassus beskrivs Mab som älvornas drottning och gemål till Oberon, älvornas kejsare.
”Queen Mab” är en pantomim från 1750 av skådespelaren Henry Woodward.
Drottning Mab: A Philosophical Poem (1813) är titeln på det första stora poetiska verket som skrevs av den berömda engelska romantiska poeten Percy Bysshe Shelley (1792-1822).
Herman Melvilles episka amerikanska roman Moby-Dick (1851) innehåller ett kapitel med titeln ”Queen Mab”, och det beskriver en dröm som Stubb, kapten Ahabs andreman, drömmer.
I J. M. Barries Den lilla vita fågeln (1902) bor drottning Mab i Kensington Gardens och ger Peter Pan – som har fått veta att han är en pojke och därför inte längre kan flyga – sin önskan att flyga igen.
Den amerikanske filosofen George Santayana skrev ett kort stycke med titeln ”Queen Mab” som publicerades i hans bok Soliloquies in England and Later Soliloquies från 1922. I detta monolog betraktas engelsk litteratur som en indirekt form av självuttryck där den engelska författaren ”kommer att drömma om vad drottning Mab får andra människor att drömma” i stället för att avslöja sig själv.
I Jim Butchers serie The Dresden Files är drottning Mab från Winter Court (även känd som ”The Queen of Air and Darkness”) en viktig återkommande karaktär med mystiska motiv. Mab, som är härskare över Unseelie Sidhe, bor i ett mörkt slott av is som ligger i de fejiga världarna i The Nevernever och anses i allmänhet vara otroligt grym, kall och en skapare av obrytbara pakter.
Drottning Mab är drottning över Unseelie Court i Julie Kagawas serie The Iron Fey.
Drottning Mab är en av de tre gamla Fae-drottningarna, syster till Maeve (som senare upptäcktes att hon inte alls var Fae, utan istället en Valg-drottning) och Mora, i Sarah J. Maas serie Throne of Glass.
Drottning Mab är en återkommande bifigur i Hellboys serier. Hon porträtteras som drottning över de irländska älvorna kända som Tuatha Dé Danann och är gift med Dagda. Trots att hon bevakat Hellboy under en stor del av hans liv möts de bara en gång, i Helllboy: The Wild Hunt.
Hon dyker upp som Mrs Mabb i Susanna Clarkes berättelse med samma namn i The Ladies of Grace Adieu and Other Stories och stjäl den Reynard-liknande kapten Rävens tillgivenhet från hjältinnan Venetia Moore, som sedan måste rädda honom från fångenskap.
Drottning Mab dyker upp kortvarigt i Neil Gaimans serier The Sandman. Hon instruerar sin hovman, älvan Cluracan, att lägga sig i vissa dödliga politiska angelägenheter som ”inte skulle vara bra för Faerie.”
I Stephen och Owen Kings bok Sleeping Beauties antyder bokens huvudantagonist, under pseudonymen Evie Black, att det är hon som tilltalas i drottning Mabs tal av Mercutio i Romeo och Julia.
I Andrzej Sapkowskis novell Złote popołudnie (Den gyllene eftermiddagen), som är en postmodern återberättelse av Alice’s Adventures in Wonderland, avslöjas att hjärtdrottningen i själva verket är drottning Mab.