9 enkla nyttiga rostade idéer

9 enkla, söta och välsmakande nyttiga rostade idéer som är enkla, färgglada och mättande nog för att kunna göras till en måltid.

I ett försök att hjälpa dig att äta regnbågen i år tänkte jag dela med mig av några superenkla men extra goda toastrecept! Jag vet att rostat bröd inte behöver förklaras särskilt mycket, men jag ville lyfta fram den variation man kan åstadkomma om man bara sätter igång. Visst kan du ha jordnötssmör och honung eller socker och kanel på ditt rostat bröd varje morgon, men titta på alla dessa vackra, hälsosamma och välsmakande rostat bröd som du går miste om.

Snygga och hälsosamma rostat bröd som detta är väldigt roligt för barnen att göra och toppa själva. På helgen gör jag en slags ”toastbar” där barnen kan välja mellan olika bröd, pålägg och toppings. Vi gillar också hälsosam toast till brunch före kyrkan och jag tycker att de här är tillräckligt vackra för att du ska kunna servera dem på en babyshower! Jag gör definitivt måltider av rostat bröd; tänk bara på dem som vackra öppna smörgåsar.

Hälsosamma rostat bröd tips och tricks:

Hälsosamma rostat bröd brödidéer

Du har så många valmöjligheter! Jag brukar sluta med ett fullkornsbröd eftersom det är något som jag gillar, men brödvalet är verkligen upp till dig. Om jag gör ett smörgåsbröd av fullkorn använder jag det här receptet. Annalise från Completely Delicious har ett fantastiskt recept på honungshavrebröd som jag också gillar. Om jag köper något i affären brukar jag leta efter något med en kort ingrediensförteckning. För det här inlägget köpte jag Dave’s Killer Bread Thin Sliced Good Seed bread. Jag super gillar den tunna skivade linjen från Dave’s Killer Bread eftersom hela brödet är mindre än deras traditionella bröd ovanpå att skivorna är tunna. De mindre skivorna är trevliga eftersom mina barn är små. Vi verkar slösa mindre om vi börjar med den mindre brödskivan. Jag gillar dem eftersom de bara innehåller cirka 70 kalorier per portion.

Välj vad du vill, men ett rejält toastbröd av fullkorn kommer att hålla för mer pålägg än en extra fluffig bit vitt bröd.

Hälsosamma toastspridningar

Jag brukar ha en eller flera av dessa i kylskåpet till toastbrödet: mascarponeost, getost med honung, gräddost med kryddor och gräslök, och jordnötssmör. Mascarpone smakar mycket som färskost, men vi tycker att den är mindre ”sur” i smaken och den sprider sig i allmänhet lite lättare. Den är utsökt, billig och ganska lätt att hitta. Låt inte det tjusiga namnet hindra dig, det är bara en enkel slät och krämig ost som tillverkas av grädde och citronsyra.

Honunggetost är en av mina favoritgodisar. Den har en mer smulig konsistens än gräddost eller marscapone, men den är rik, söt och inte alls stark. Du kan köpa vanlig getost och lägga till din egen honung, men det är så lätt att få den redan blandad.

Krädd- och gräslökskräddost är en av mina favoriter. Den är full av smak och ett läckert smakligt inslag till rostat bröd. Du kan köpa den redan blandad och färdig eller så kan du göra din egen ört- och gräslökspridning med det här receptet.

Jordnötssmör är inte en ost men det är alltid en favorit på rostat bröd i det här huset. Jag brukar köpa ekologiskt jordnötssmör från Costco.

Hälsosamma toasttoppings

Du kan använda nästan vilken färsk frukt eller grönsak som helst som du gillar. Jag har listat några av mina favoritkombinationer nedan, men de är bara för att få dig att tänka! Du kan också lägga till knapriga element som rostad kokosnöt, hackade nötter eller till och med hampfröhjärtan/chiafrön/malet lin. Om du gör ett sött frukttoast kan du kanske lägga till lite honung, beroende på vilket pålägg du väljer och hur mogna dina frukter är. Om du gör ett kryddigt rostat bröd, se till att tillsätta salt och peppar efter smak, återigen beroende på vilken typ av pålägg du använder.

Rostningsalternativ

Du kan alltid stoppa in ditt bröd i en traditionell brödrost, men jag tänkte att jag skulle dela med mig av mitt favoritsätt att göra rostat bröd. Vi älskar att göra rostat bröd i ugnen och det är jättegott! Min mans mormor brukade göra ugnsrostat bröd till honom som mellanmål när han övernattade hemma hos henne, och han har konverterat mig till att göra rostat bröd på det här sättet.

Förvärm ugnen till 425 grader och placera en bakplåtspappersklädd plåt i ugnen. Medan du väntar på att ugnen ska värmas upp smörjer du ena sidan av ditt bröd med mjukt smör. När ugnen och bakplåtspappret är uppvärmt tar du snabbt ut bakplåtspappret ur ugnen. Lägg snabbt brödet med smörsidan nedåt på plåten och sätt tillbaka plåten i ugnen. Grädda tills brödets undersida är rostad 5-10 minuter (ovansidan kommer inte att rosta, så kika under hörnet på dina rostade bröd för att kontrollera undersidan regelbundet). Det här rostbrödet är utsökt eftersom det blir krispigt på ena sidan utan att torka ut som det gör i brödrosten. Detta är också en utmärkt metod för att göra många rostade bröd på en gång (säger en mamma till fem barn!).

Nu är du redo för en fantastisk framgång med rostade bröd. Jag slår vad om att du inte visste att det kunde vara så roligt.

Här är några av mina favorit idéer för färgglada och hälsosamma rostat bröd för att inspirera dig!

Very Berry Red Toast

Helkornsrostat bröd + getost med honung + skivade jordgubbar + färska hallon + granatäpplefrön (arils)

Anmärkningar: Mascarponeost skulle fungera utmärkt till detta också. Du kan använda alla färska bär som du har till hands. Om dina bär inte är söta kan du prova att tillsätta lite honung.

Peanut Butter Classic Toast

Helkornsrostat bröd + jordnötssmör + tunt skivade äpplen

Anmärkningar: Vilket nöttersmör som helst passar utmärkt och om du vill ha det extra sött kan du röra ner lite honung i jordnötssmöret innan du breder ut det på brödet.

Sunshine Toast

Fullkornsrostat bröd + mascarponeost + mandariner + rostad kokosnöt + honung

Tex-Mex Avocado Toast

Fullkornsrostat bröd + 1/2 avokado, skivad + halva körsbärstomater + tunt skivad rödlök + färsk koriander + salt + peppar

Note: Om du råkar ha lite limesalt till hands rekommenderar jag starkt att du använder det här.

Garden Radish Toast

Helkornsrostat bröd + ört- och gräslöksfromostspridning + tunt skivad rädisa + gräslök + salt + peppar

Anmärkningar: Döm inte om det här förrän du har provat det. Det här är ett av mina absoluta favorittoasts, och jag äter ofta en skiva eller två till lunch! Det är ljust, krispigt och underbart. Jag älskar det här rostat brödet och jag tror att du också borde göra det!

Classic Avocado Toast with an Egg

Helkornsrostat bröd + 1/2 avokado (skivad eller mosad) + 1 stekt ägg, mjukt i mitten + salt + peppar

Anmärkningar: Det här rostat brödet är för alltid en klassiker och en favorit. Gör en till frukost och du kommer att vara mätt hela morgonen. Den är utsökt! Ta inte heller lätt på salt och peppar.

Tropical Toast

Helkornsrostat bröd + mascarponeost + tärnad färsk mango + färsk ananas + rostad kokosnöt

Anteckningar:

Toast med gurka och örter

Helsädesrostat bröd + färskost med örter och gräslök + skivad gurka + grön lök/ gräslök + salt + peppar

Anmärkningar: Den här toasten är också utsökt med getost: Detta är den perfekta lunchen på sommaren när trädgården är full av gurkor.

Purple Toast

Högkornsrostat bröd + mascarponeost + skivade vindruvor + blåbär + björnbär

Notera: Det här brödet är också gott med getost. Bär är ett enkelt val, men glöm inte att saker som vindruvor och apelsinsegment också kan användas.

Skriv ut

Kolla in några av mina hälsosamma favoritsnacks:

• 10 hälsosamma mellanmål som du kan förbereda i förväg
• Hälsosamma hemmagjorda mellanmålsstänger recept
• Hälsosamma honung-kokos granola recept
• 8 Nej-Bake Oatmeal Energy Balls
• 4 Ingredient Peanut Butter Honey Granola Bars (no bake)
• Hur man poppar popcorn i en papperspåse i mikrovågsugn
• Hälsosamma veganska frukostkakor
• Hälsosamma morötter Cake Muffins
• Enkla &Sunda bananmuffins gjorda i mixern
• Workout Recovery Smoothie
• Hälsosam Key Lime Pie Smoothie

9 enkla hälsosamma rostade idéer som är enkla, hälsosamma, färgglada och mättande nog att göra en måltid av! Jag hoppas att du tycker om det här inlägget. Glöm inte att dela det här inlägget med dina favoritvänner som älskar att äta regnbågen.