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9 einfache, süße und herzhafte gesunde Toast-Ideen, die einfach, farbenfroh und sättigend genug sind, um daraus eine Mahlzeit zu machen.

In dem Bestreben, Ihnen zu helfen, dieses Jahr den Regenbogen zu essen, dachte ich, ich würde mit Ihnen einige super einfache, aber besonders leckere Toast-Rezepte teilen! Ich weiß, dass man Toast nicht viel erklären muss, aber ich wollte auf die Vielfalt hinweisen, die man erreichen kann, wenn man sich nur daran macht. Sicher, man kann jeden Morgen Erdnussbutter und Honig oder Zucker und Zimt auf seinen Toast schmieren, aber sieh dir all diese schönen, gesunden und leckeren Toasts an, die du verpasst.

Ein schicker, gesunder Toast wie dieser macht den Kindern viel Spaß, wenn sie ihn selbst machen und belegen. Am Wochenende mache ich eine Art „Toast-Bar“, wo die Kinder aus verschiedenen Broten, Aufstrichen und Belägen wählen können. Wir essen auch gerne gesunden Toast zum Brunch vor der Kirche, und ich finde, diese Toasts sind so hübsch, dass man sie auch bei einer Babyparty servieren könnte! Ich mache auf jeden Fall Mahlzeiten aus Toastbrot; stellen Sie sich einfach vor, sie wären schöne offene Sandwiches.

Gesunde Toastbrot-Tipps und -Tricks:

Gesunde Toastbrot-Brot-Ideen

Sie haben so viele Auswahlmöglichkeiten! Normalerweise entscheide ich mich für ein Vollkornbrot, weil ich das mag, aber die Wahl des Brotes ist wirklich jedem selbst überlassen. Wenn ich ein Vollkornsandwichbrot mache, verwende ich dieses Rezept. Annalise von Completely Delicious hat ein tolles Rezept für Honig-Haferbrot, das ich auch sehr mag. Wenn ich etwas im Supermarkt kaufe, suche ich meist nach etwas mit einer kurzen Zutatenliste. Für diesen Beitrag habe ich Dave’s Killer Bread Thin Sliced Good Seed bread gekauft. Ich mag die dünnen Scheiben von Dave’s Killer Bread sehr, weil der ganze Laib kleiner ist als der herkömmliche Laib und die Scheiben auch noch dünn sind. Die kleineren Scheiben sind gut, weil meine Kinder noch klein sind. Wir scheinen weniger zu verschwenden, wenn wir mit einer kleineren Scheibe Brot beginnen. Ich mag sie, weil sie nur etwa 70 Kalorien pro Portion haben.

Wählen Sie, was Sie mögen, aber ein herzhafter Vollkorntoast hält mehr Belag aus als ein extra fluffiges Stück Weißbrot.

Gesunde Toastaufstriche

Ich habe normalerweise einen oder alle dieser Aufstriche im Kühlschrank für Toast: Mascarpone, Honig-Ziegenkäse, Kräuter- und Schnittlauchfrischkäse und Erdnussbutter. Mascarpone schmeckt ähnlich wie Frischkäse, aber wir finden, dass er weniger „sauer“ schmeckt und sich im Allgemeinen etwas besser verteilen lässt. Er ist köstlich, preiswert und ziemlich leicht zu finden. Lassen Sie sich nicht von dem ausgefallenen Namen abschrecken, er ist einfach ein glatter und cremiger Käse, der aus Sahne und Zitronensäure hergestellt wird.

Honig-Ziegenkäse ist eine meiner Lieblingsleckereien. Er hat eine bröckeligere Textur als Frischkäse oder Marscapone, aber er ist reichhaltig, süß und überhaupt nicht stark. Man kann reinen Ziegenkäse kaufen und seinen eigenen Honig hinzufügen, aber es ist so einfach, ihn bereits zusammengemischt zu bekommen.

Kräuter- und Schnittlauch-Frischkäseaufstrich ist einer meiner Favoriten. Er ist voller Geschmack und ein köstliches pikantes Element für Toasts. Sie können ihn fertig gemischt kaufen oder mit diesem Rezept Ihren eigenen Kräuter-Schnittlauch-Aufstrich herstellen.

Erdnussbutter ist kein Käse, aber bei uns zu Hause ist sie immer ein Favorit auf Toast. Normalerweise kaufe ich die Bio-Erdnussbutter von Costco.

Gesunde Toastbeläge

Sie können fast jedes frische Obst oder Gemüse verwenden, das Sie mögen. Ich habe unten einige meiner Lieblingskombinationen aufgelistet, aber sie sollen Sie nur zum Nachdenken anregen! Sie können auch knusprige Elemente wie geröstete Kokosnüsse, gehackte Nüsse oder sogar Hanfsamenherzen/Chiasamen/gemahlenen Leinsamen hinzufügen. Wenn Sie einen süßen Früchtetoast zubereiten, können Sie je nach Aufstrich und Reifegrad des Obstes einen Schuss Honig hinzufügen. Wenn Sie einen herzhaften Toast zubereiten, sollten Sie ihn mit Salz und Pfeffer abschmecken, je nachdem, welche Art von Aufstrich Sie verwenden.

Toasting-Optionen

Sie können Ihr Brot immer in einen herkömmlichen Toaster stecken, aber ich dachte, ich teile mit Ihnen meine Lieblingsmethode, um Toast zu machen. Wir lieben Toast aus dem Ofen, und er ist köstlich! Die Oma meines Mannes hat ihm immer Ofen-Toast gemacht, wenn er bei ihr übernachtet hat, und er hat mich dazu bekehrt, Toast auf diese Weise zu machen.

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor und legen Sie ein Backblech in den Ofen. Während du darauf wartest, dass der Ofen aufheizt, bestreichst du eine Seite deines Brotes mit weicher Butter. Wenn der Ofen und das Backblech auf Temperatur sind, nehmen Sie das Backblech schnell aus dem Ofen. Legen Sie das Brot schnell mit der Butterseite nach unten auf das Backblech und schieben Sie es zurück in den Ofen. Backen, bis die Unterseite des Brotes 5-10 Minuten getoastet ist (die Oberseite wird nicht getoastet, daher regelmäßig unter die Ecke des Toasts schauen, um die Unterseite zu überprüfen). Dieses Toastbrot ist köstlich, weil es auf einer Seite knusprig wird, ohne auszutrocknen, wie es im Toaster der Fall ist. Das ist auch eine tolle Methode, um viele Toasts auf einmal zu machen (sagt die Mutter von 5 Kindern!).

Jetzt sind Sie bereit für einen tollen Toasterfolg. Ich wette, du wusstest nicht, dass es so viel Spaß machen kann.

Hier sind einige meiner liebsten bunten, gesunden Toast-Ideen, um dich zu inspirieren!

Very Berry Red Toast

Vollkorntoast + Ziegenhonigkäse + geschnittene Erdbeeren + frische Himbeeren + Granatapfelkerne

Anmerkung: Mascarpone-Käse würde auch gut dazu passen. Sie können alle frischen Beeren verwenden, die Sie zur Hand haben. Wenn Ihre Beeren nicht süß sind, versuchen Sie es mit etwas Honig.

Erdnussbutter Classic Toast

Vollkorntoast + Erdnussbutter + dünn geschnittene Äpfel

Anmerkung: Jede Nussbutter eignet sich hervorragend, und wenn Sie es besonders süß mögen, rühren Sie etwas Honig in Ihre Erdnussbutter, bevor Sie sie auf den Toast streichen.

Sunshine Toast

Vollkorntoast + Mascarponekäse + Mandarinen + geröstete Kokosnuss + Honig

Tex-Mex Avocado Toast

Vollkorntoast + 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten + Kirschtomatenhälften + dünn geschnittene rote Zwiebel + frischer Koriander + Salz + Pfeffer

Anmerkung: Wenn Sie zufällig etwas Limettensalz zur Hand haben, empfehle ich Ihnen, es hier zu verwenden.

Gartenrettich-Toast

Vollkorntoast + Kräuter- und Schnittlauch-Frischkäseaufstrich + dünn geschnittener Rettich + Schnittlauch + Salz + Pfeffer

Hinweis: Schlagen Sie das nicht aus, bevor Sie es probiert haben. Das ist einer meiner absoluten Lieblingstoasts, und ich esse oft ein oder zwei Scheiben zum Mittagessen! Er ist hell, knusprig und wunderbar. Ich liebe diesen Toast und ich denke, das sollten Sie auch tun!

Klassischer Avocado-Toast mit Ei

Vollkorntoast + 1/2 Avocado (in Scheiben geschnitten oder püriert) + 1 Spiegelei, weich in der Mitte + Salz + Pfeffer

Hinweis: Dieser Toast ist für immer ein Klassiker und ein Liebling. Machen Sie ihn zum Frühstück und Sie werden den ganzen Morgen satt sein. Er ist köstlich! Sparen Sie auch nicht mit Salz und Pfeffer.

Tropischer Toast

Vollkorntoast + Mascarponekäse + gewürfelte frische Mango + frische Ananas + geröstete Kokosnuss

Anmerkungen: Dieser Toast ist auch mit Ziegenkäse köstlich.

Gurken-Kräuter-Toast

Vollkorntoast + Kräuter- und Schnittlauchfrischkäse + Gurkenscheiben + Frühlingszwiebeln/Schnittlauch + Salz + Pfeffer

Anmerkungen: Dies ist das perfekte Mittagessen im Sommer, wenn der Garten voller Gurken ist.

Lila Toast

Vollkorntoast + Mascarpone-Käse + geschnittene Weintrauben + Heidelbeeren + Brombeeren

Anmerkung: Dieser Toast schmeckt auch mit Ziegenkäse. Beeren sind eine einfache Wahl, aber vergessen Sie nicht, dass auch Trauben und Orangenscheiben verwendet werden können.

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Beschreibung

9 süße und herzhafte gesunde Toast-Ideen, die einfach, farbenfroh und sättigend genug sind, um daraus eine Mahlzeit zu machen.

Zutaten

  • Brot, z. B. Vollkorn- oder Mehrkornbrot
  • Brotaufstriche, z. B. Ziegenkäse, Kräuterfrischkäse oder Erdnussbutter
  • Beläge, z. B. Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Honig, oder Kräutern

Anleitung

Very Berry Red Toast

  • Vollkorntoast + Ziegenkäse mit Honig + geschnittene Erdbeeren + frische Himbeeren + Granatapfelkerne

Erdnussbutter Classic Toast

  • Vollkorntoast + Erdnussbutter + dünn geschnittene Äpfel

Sunshine Toast

  • Vollkorntoast + Mascarponekäse + Mandarinen + geröstete Kokosnuss + Honig

Tex-Mex Avocado Toast

  • Vollkorntoast + 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten + Kirschtomatenhälften + dünn geschnittene rote Zwiebel + frischer Koriander + Salz + Pfeffer

Gartenrettich-Toast

  • Vollkorntoast + Kräuter- und Schnittlauchfrischkäse Aufstrich + dünn geschnittener Rettich + Schnittlauch + Salz + Pfeffer

Klassischer Avocado-Toast mit Ei

  • Vollkorntoast + 1/2 Avocado (in Scheiben geschnitten oder püriert) + 1 Spiegelei, weich in der Mitte + Salz + Pfeffer

Tropischer Toast

  • Vollkorntoast + Mascarpone-Käse + gewürfelte frische Mango + frische Ananas + geröstete Kokosnuss

Gurken-Kräuter-Toast

  • Vollkorntoast + Kräuter- und Schnittlauchfrischkäse + geschnittene Gurken + Frühlingszwiebeln/Schnittlauch + Salz + Pfeffer

Violetter Toast

  • Vollkorntoast + Mascarpone-Käse + Weintrauben in Scheiben + Blaubeeren + Brombeeren

Anmerkungen

  • Du kannst dein Brot auch in einen herkömmlichen Toaster stecken, aber ich dachte, ich teile mit Ihnen meine Lieblingsmethode, Toast zu machen. Wir lieben Toast aus dem Ofen, und er ist köstlich! Die Oma meines Mannes hat ihm immer Ofen-Toast gemacht, wenn er bei ihr übernachtet hat, und er hat mich dazu bekehrt, Toast auf diese Weise zu machen.
  • Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor und legen Sie ein Backblech in den Ofen. Während du darauf wartest, dass der Ofen aufheizt, bestreichst du eine Seite deines Brotes mit weicher Butter. Wenn der Ofen und das Backblech auf Temperatur sind, nehmen Sie das Backblech schnell aus dem Ofen. Legen Sie das Brot schnell mit der Butterseite nach unten auf das Backblech und schieben Sie es zurück in den Ofen. Backen, bis die Unterseite des Brotes 5-10 Minuten getoastet ist (die Oberseite wird nicht getoastet, daher regelmäßig unter die Ecke des Toasts schauen, um die Unterseite zu überprüfen). Dieses Toastbrot ist köstlich, weil es auf einer Seite knusprig wird, ohne auszutrocknen, wie es im Toaster der Fall ist. Das ist auch eine tolle Methode, um eine Menge Toast auf einmal zu machen (sagt die Mutter von 5 Kindern!).
  • Kategorie: Frühstück
  • Methode: backen
  • Küche: Amerikanisch

Schlagworte: Toast, Frühstück, gesund

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9 einfache gesunde Toast-Ideen, die einfach sind, gesund, farbenfroh und sättigend genug, um daraus eine Mahlzeit zu machen! Ich hoffe, dass euch dieser Beitrag gefällt. Vergiss nicht, diesen Beitrag mit deinen Lieblingsfreunden zu teilen, die gerne den Regenbogen essen.

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Über Melissa

Melissa hat es sich zur Aufgabe gemacht, Eltern bei der allabendlichen Frage „Was gibt’s zu essen?“ mit ihrer unkomplizierten Art zu kochen zu helfen. Lesen Sie mehr…

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