Astăzi, vă împărtășesc rețeta pentru acest sos de mure simplu și delicios de ușor. Este fabulos pe aproape orice, de la iaurt la înghețată și până la băuturi!
Rețetă ușoară de sirop de mure
Iubesc murele, nu-i așa? Atât de suculente și dulci, mai ales atunci când sunt culese la vârf de maturitate. În primăvara trecută, am cules o mulțime de mure! La fiecare câteva zile ne aventuram în zonele naturale de pe proprietatea noastră și culegeam fructele de pădure care se coceau.
Am mâncat majoritatea acestor mure imediat după ce le-am cules, dar am reușit să pun deoparte câteva pentru a face acest sos delicios de mure.
Sosul de mure este uimitor pe atât de multe lucruri diferite, de la înghețată la iaurt și până la preferatul meu: ricotta proaspătă amestecată cu puțină vanilie și splenda. Copiilor le-a plăcut în mod special amestecat cu apă carbogazoasă din fluxul nostru de sifon.
Dacă doriți un sirop ușor mai gros, amestecați o linguriță de amidon de porumb în puțină apă și combinați-l cu sosul de mure. Aduceți sosul din nou la fierbere, reduceți focul și fierbeți încă câteva minute sau până la grosimea dorită.
Transferați într-un recipient ermetic și păstrați în frigider.
Distracție plăcută!
Imprimă
Description
Acest sos de mure simplu și delicios de ușor de preparat este fabulos pe aproape orice, de la iaurt la înghețată și până la băuturi!
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 12 oz de mure proaspete
- 1/4 cană de zahăr, (eventual mai mult- în funcție de cât de dulci sunt murele dvs.)
- 1/4 cană de apă
- Suc de la o lămâie
Instrucțiuni
- Într-o cratiță medie, combinați murele, zahărul, apa și sucul de lămâie. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare.
- Reduceți focul și striviți ușor murele de pereții cratiței pentru a elibera sucul.
- Să mai fierbeți încă 10 minute sau până când se îngroașă ușor.
- Pentru a îndepărta semințele și pulpa, strecurați sosul de mure printr-o sită cu ochiuri fine. (Sau, în cazul meu, o bucată de tul…) Împingând cu o spatulă pentru a extrage tot sucul.
Ai putea să vă placă și: Mure de mure:
Nu ratați nici o altă postare! Puteți urmări pe Feedly, Bloglovin’, prin blogger folosind widgetul Google Friend Connect, cititorul de fluxuri preferat sau înscriindu-vă prin e-mail. Trebuie doar să dați click pe una dintre pictogramele de mai jos:
.