- OKDIARY
- 09/12/2017 11:00
W wielu przepisach kulinarnych stosuje się oznaczenia takie jak łyżki stołowe lub łyżeczki. To dlatego, że są one zawsze dostępne naczynia do gotowania z dokładną ilością. Problem polega na tym, że czasami przepisy podają dane tylko w gramach i jeśli nie masz wagi żywności, trudno jest znać dokładną ilość. Do tego celu można użyć np. łyżek. Czy wiesz, ile gramów waży łyżka?
To zależy od jedzenia
Każde jedzenie ma swoje własne wymiary i wagę. Dlatego też wyliczenie ile gramów ma łyżka ryżu nie gwarantuje, że jest ona taka sama jak łyżka soli, ponieważ mają one oczywiście różne objętości. Oto lista gramów na łyżkę stołową najczęstszych produktów spożywczych:
- Łyżka stołowa oliwy z oliwek: 10 gramów
- Łyżka stołowa mąki: 20 gramów.
- Jedna łyżka stołowa ryżu: 20 gramów.
- Jedna łyżka stołowa cukru: 15 gramów.
- Jedna łyżka stołowa soli: 20 gramów.
- Jedna łyżka stołowa wody: 15 mililitrów.
- Jedna łyżka stołowa miodu: 30 gramów.
- Łyżka stołowa kawy: 15 gramów
- Łyżka stołowa tartego sera: 15 gramów
- Łyżka stołowa przypraw typu pietruszka: 10 gramów
- Łyżka stołowa drożdży: 10 gramów
A łyżeczka?
Małe łyżeczki, typowe do kawy lub herbaty, są również czasami używane jako metoda pomiaru. Te, znane jako łyżeczki, mają oczywiście mniejszą pojemność i nie są używane do tych samych produktów spożywczych, ponieważ nie byłoby rozsądne odmierzanie ziaren ryżu łyżeczką.
- Jedna łyżeczka oliwy z oliwek: 5 mililitrów
- Jedna łyżeczka cukru: 4 gramy.
- Jedna łyżeczka soli: 4 gramy.
- Łyżeczka wody: 5 mililitrów.
- Łyżeczka kawy: 5 gramów
Wiedza o tym, ile gramów ma łyżeczka, pozwoli np. maksymalnie dopasować diety odchudzające i nie przekroczyć zaleceń dietetyka nawet o jeden dodatkowy gram.
Otrzymywanie najnowszych wiadomości Rezygnacja z otrzymywania najnowszych wiadomości