Meer vrouwen dan ooit drinken thuis bier en verkiezen pintjes boven wijn of sterke drank om zich ’s avonds te ontspannen, zo blijkt uit een studie.
Al bijna een derde van de vrouwen zegt thuis bier te drinken, tegenover slechts drie procent in 2009.
Tijdens een avondje uit in de kroeg of in een bar drinken ze vaker bier met vrouwelijke dan met mannelijke vrienden.
Misschien niet verrassend, bleek uit het rapport dat veel minder vrouwen bier drinken dan mannen; met slechts een op de zes die de drank ten minste eenmaal per week kiezen in vergelijking met meer dan de helft van de mannen.
Het Gender Pint Gap-rapport, samengesteld door Dea Latis, de vrouwelijke biergroep, en gebaseerd op een YouGov-enquête, onthulde dat het Verenigd Koninkrijk een van de laagste percentages vrouwelijke bierdrinkers ter wereld heeft, ondanks de veel geprezen hausse van ambachtelijk bier.
Verouderde, “seksistische” marketing, angst voor het ontwikkelen van een “bierbuik” en negatieve percepties over smaak bleken ertoe bij te dragen dat vrouwen de drank mijden.
Een vijfde van de vrouwen zegt dat het hoge caloriegehalte een van de belangrijkste redenen is waarom ze bier mijden, terwijl bijna een derde zegt bang te zijn om “door anderen beoordeeld te worden”.
Het rapport suggereert dat de houding van vrouwen ten opzichte van bier in het algemeen niet is veranderd in bijna een decennium.
Lisa Harlow, een co-auteur, zei: “Ons onderzoek heeft aangetoond dat vrouwen nog steeds veel misvattingen hebben over bier, zoals het caloriegehalte, het zelfbeeld en vooroordelen over smaak.”
“Het was ontmoedigend in onze zogenaamd verlichte tijden dat zo veel van onze vrouwelijke respondenten ‘beoordeeld worden door anderen’ aanhaalden als reden om geen bier te drinken. Misschien hebben we enkele prominente beroemdheden nodig om vrouwen te tonen dat het aanvaardbaar is om bier te drinken.”
In het rapport wordt gesuggereerd dat duidelijke, beknopte informatie over smaakprofielen de sleutel zou kunnen zijn tot het aanmoedigen van het proeven en door de detailhandel zou moeten worden verstrekt.
Het zei dat een boodschap van “kwaliteit boven kwantiteit” de angst voor gewichtstoename zou kunnen overwinnen door bier in verschillende maten en formaten aan te bieden.
“Bier zelf heeft geen geslacht en er is niets opmerkelijks aan een vrouw die een biertje drinkt,” zei het.
“Maar het is onmogelijk om de grotere vragen te negeren die rond vrouwen, geslacht en bier draaien
“We weten dat het gaat om percepties, glaswerk, volume van de vloeistof, assortiment van bierstijlen, betere opleiding – niets van dit alles is nieuw. Maar wie pakt dit aan en zorgt dat dit gebeurt, zodat de vrouwelijke drinkende consument hetzelfde verhaal begint te krijgen?”