2020年3月31日公開カテゴリ
所要時間 10分 3人分
- 朝食のレシピ
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レシピはこちらです。 好きなパンを使ってください。 ヘルシーなバナナブレッドや、キャロットケーキのスライス（もちろん精製糖は不使用）でジャズ風にしてみましょう。 また、一般的なライ麦、多穀物、またはGFのスライスを使用してもよいでしょう。
私は、ナチュラルグリークヨーグルト、クルミ、タイガーナッツの角切り、グリルした桃をトッピングしましたが、冷蔵庫にあるものであれば、何でも使えます。 あと、ライスモルトシロップを少量垂らすと、より効果的です。 アイシング・シュガー」の効果は、ココナッツ・フラワーを使うことで得られます。
所要時間 10分 3人分 材料
卵大2個
お好みのナッツミルク1/2カップ
ライ麦2切れ パン（またはお好みのパン）
シナモン大さじ1
バニラエッセンス小さじ1
ココナッツシュガー小さじ1（任意）
方法
- 卵を泡立て、②と合わせておく。 ナッツミルク、バニラ シナモン、ココナッツシュガーをよく混ぜ合わせる
- 焦げ付かないフライパンを中火で熱し、ココナッツオイルを大さじ1杯ほど垂らす
- 卵液にパンを入れて両面を浸す
- パンを2～3分ほどフライパンで焼く。桃は8枚にスライスし、焼く面を下にしてフライパンにのせる
- フレンチトーストに桃を重ね、お好みでカリカリのトッピングを散らす。 ヨーグルトまたはココナッツヨーグルトとお好みの甘味料をかける