Quando le persone viaggiano, spesso dipendono dal concierge per suggerimenti su cosa fare, dove mangiare e luoghi da frequentare. Io so che lo faccio. Ma faccio sempre un passo avanti e faccio le mie indagini. Controllo Instagram e mando messaggi alla gente del posto che trovo e conosco. Poi, controllo on-line e gruppi di amanti dei viaggi su Facebook, TripAdvisor e altre fonti affidabili. Ma, in un recente viaggio a San Pedro Belize, non ho fatto alcuna ricerca. Sì, lo ammetto… nessuna ricerca.
Questo viaggio è stata la seconda tappa del nostro viaggio invernale in Belize dove abbiamo visitato molte volte. Credo che ormai potremmo essere considerati degli addetti ai lavori. La prima tappa è stata trascorsa al Copal Tree Lodge (rinominato da Belcampo Belize) dove mangiamo al lodge tranne che nelle escursioni. Quindi, pensare a dove mangiare a San Pedro non era nel cervello. Invece, ci siamo rivolti al concierge del nostro hotel una volta arrivati con risultati misti. Dopo una mancanza al ristorante dell’hotel, che era altamente valutato e suggerito, e un’altra mancanza ad un favorito locale, ci siamo rivolti di nuovo ai nostri metodi di ricerca di fiducia con grande successo.
I posti preferiti da mangiare di San Pedro Belize Insider
Estel’s
Situato proprio sulla spiaggia, Estel’s serve la colazione tutto il giorno e ha anche un menu per il pranzo. Puoi scegliere un tavolo all’interno, sul ponte o sulla spiaggia. Prima di sederti, vai alla lavagna per vedere cosa viene servito il giorno in cui sei lì. Poi, fai il tuo ordine con uno dei membri del personale molto cordiale e scegli dove sederti. C’è anche un refrigeratore pieno di noci di cocco fresche per l’acqua di cocco per curare la sbornia o semplicemente per godersi, più un bar completo per dare il via o continuare la giornata.
Siamo stati da Estel presto per la colazione e abbiamo avuto un momento difficile per decidere cosa mangiare. Abbiamo finito per prendere due omelette; una all’aragosta e una al prosciutto e formaggio. Abbiamo preso una con frutta fresca e una con patate ed entrambe con pane tostato integrale con gelatina di papaya locale. Entrambe erano deliziose, ma gli enormi pezzi di aragosta sono stati un bel modo per iniziare la giornata. Ci è piaciuto molto sederci e goderci il nostro pasto e guardare la gente del posto e i viaggiatori che filtravano. L’unica cosa che vorremmo è che ci fossimo avventurati lì prima durante il nostro soggiorno.
Ruby’s
Abbiamo scoperto Ruby’s con la nostra guida di pesca a mosca, ma abbiamo finito per fermarci di nuovo per mangiare qualcosa. Ruby’s è uno dei locali preferiti dalle guide per fermarsi la mattina per la loro colazione e per prendere il pranzo per i loro clienti per giornate intere di pesca a mosca e altre escursioni. La nostra guida, Jason di Reel Women Fly Fishing, ci ha portato panini di pollo, torta al rum e anguria. OMG – era tutto meraviglioso!
I panini di pollo sono serviti in una pita con pollo perfettamente condito e condito con formaggio grattugiato. Serviti con fagioli fritti, sono assolutamente deliziosi. Ammetto che mangiarli in mezzo alle pianure della barriera corallina del Belize con acqua cristallina, cielo blu, e permit e bone fish che ti guardano rende il sapore ancora migliore. Ma la torta al rum – OH LA TORTA AL RUM. Umida e non troppo forte, l’abbiamo mangiata tutta. Ci siamo fermati da Ruby’s per assaggiare altre specialità e siamo rimasti colpiti da ogni boccone. Un posto da non perdere a San Pedro.
Caramba’s
Ci siamo imbattuti in Caramba’s semplicemente per il dolce signore che ti aiuta a scegliere la tua cena dal pesce fresco del giorno. Ci ha impedito di andare in un ristorante trappola per turisti – abbiamo saputo più tardi – e ne siamo felici. Ci siamo anche tornati l’ultima sera. Situato su Middle Street, Caramba’s ha un portico anteriore dove si può godere della vista a pranzo, ma di notte, è dove viene esposto il pescato fresco.
In tutta onestà, non abbiamo guardato il menu e ci abbiamo mangiato due volte. Una volta arrivati al nostro tavolo, abbiamo ordinato le nostre bevande e brindato ad un’altra meravigliosa giornata in Belize. Poi, abbiamo detto al cameriere, che non è proprio il tuo cameriere che amiamo. Se posso usare un’analogia di basket, è più come una difesa a zona con tutto il personale che lavora insieme che una difesa a uomo con un solo cameriere. Il personale è così amichevole e gentile, è come una famiglia.
Ci siamo poi diretti all’esterno dove il meraviglioso “uomo del pesce”, come lo chiamavamo noi, ci ha aiutato a scegliere il pesce che volevamo ogni sera. Avevano di tutto, dallo strombo e il dentice rosso al pesce leone e l’aragosta spinosa ai granchi di stagione (il periodo dell’anno in cui eravamo lì c’era un granchio di pietra e un altro) e il pesce maiale e il polpo.
Una volta pesato e segnato i prezzi, un cameriere lo ha portato al tavolo per chiedere come si vuole ogni pick cucinato. Noi siamo puri e amiamo il gusto fresco del cibo, quindi lo teniamo semplice e griglieremo il nostro pesce, cuoceremo il granchio al vapore e terremo il burro a parte. Se non siamo sicuri i camerieri sono felici di darci un suggerimento.
Sappiamo di essere diversi in questo era e molte persone amano il pesce intero fritto che sono felici di fare. Il cameriere torna poi a prendere l’amido e le verdure scelte da ogni persona. Tutto quello che dirò è che se avessimo più notti, le passeremmo da Caramba. Per quanto riguarda i cocktail, l’ultima sera avevano una sangria di vino che era la migliore che abbia mai avuto.
GreenHouse Grocer
Siamo stati in un’unità con una cucina completa e se sapete qualcosa di me, sapete che amo cucinare. Quando viaggio, mi piace visitare i mercati locali e i negozi di alimentari per prendere le specialità locali e cucinare un pasto o due, se possibile. Questo viaggio, ho avuto una cucina completa con vista sulla bellissima acqua.
Quando abbiamo fatto il check-in, abbiamo chiesto dove andare a prendere gli articoli dal fruttivendolo. Siamo andati dove ci hanno detto e siamo tornati a mani vuote. Poi ho chiesto dove andare per i prodotti locali e alcuni prodotti biologici. Il concierge mi ha subito indicato una direzione completamente diversa, a pochi isolati dall’altra parte, al Greenhouse Grocer. Sono arrivato con lo zaino e 2 borse e le ho riempite entrambe. Mi sembrava di essere a casa.
Ho preso le basi e il meraviglioso pane locale, le uova biologiche locali, i prodotti più freschi tra cui ananas, peperoni, pomodori, cetrioli, zenzero, pompelmo, lime e molto altro. Poi, ho potuto prendere yogurt locale, formaggio, succo d’arancia, miele e tortilla chips. Eravamo pronti per la colazione e la salsa pomeridiana fatta in casa e le patatine e gli snack. The Greenhouse è una fermata perfetta per la spesa o per prendere i prodotti locali preferiti da portare a casa.
Wild Mango
Ci siamo imbattuti in Wild Mango durante una passeggiata. Ci siamo fermati per un cocktail e siamo rimasti per il ceviche. Wild Mango è un punto caldo per i locali e vi si trovano molti viaggiatori che aspettano il loro traghetto o la loro barca. Abbiamo pensato di fermarci solo per un cocktail visto che eravamo in anticipo per le nostre prenotazioni per la cena in un altro ristorante e abbiamo ordinato i nostri mojito preferiti e un blanco con agrumi al lime.
Ci siamo seduti e ci siamo goduti la vista mentre il giorno diventava notte e abbiamo visto alcuni articoli del menu passare davanti a noi per essere consegnati ad altri tavoli. Sembravano troppo buoni per rinunciarvi, così abbiamo ordinato un trio di ceviche: il loro classico, il fuoco e ghiaccio, e il ceviche tai. Sono arrivati con un cesto di tre tipi di patatine, yum. Ogni ceviche era migliore di quello precedente. Ognuno di noi ha avuto il suo preferito; ho amato il fuoco e il ghiaccio con il latte di cocco. Poi abbiamo visto un cesto pieno di bontà e ci siamo detti: portaci solo quelle. Alla fine erano patatine da discoteca, YUM! Diciamo solo che siamo tornati al Wild Mango più volte per spuntini e cocktail.
Belize Chocolate Company
Ci siamo fermati a comprare un paio di regali da portare a casa poi abbiamo ordinato tè e biscotti. Passiamo la maggior parte del nostro tempo quando visitiamo il Belize nel distretto di Toledo, nella città di Punta Gorda. Il distretto di Toledo è noto per il suo cacao e cioccolato. Quando siamo passati davanti alla Belize Chocolate Company sapevamo che ci saremmo fermati per i regali da portare a casa, ma non sapevamo che saremmo rimasti per il tè al cioccolato e i biscotti al cioccolato. Entrambi erano deliziosi e lo spazio era così confortevole. Ci siamo ritrovati con dolcetti da mangiare e portare a casa per gli amici, il dog sitter e noi stessi!
D and E’s Custard
Questa è stata la scoperta più triste di sempre! Mentre trollavamo su Instagram, abbiamo scoperto che dovevamo fermarci da D and E’s. L’abbiamo fatto ed era tutto ciò di cui tutti parlavano e anche di più. Era letteralmente il miglior frozen custard che abbia mai mangiato e io prendo il mio custard molto seriamente. Io ho preso il cioccolato in un cono e il maritino ha preso il cioccolato alla menta e il caramello in una tazza. Ci siamo goduti entrambi durante una passeggiata verso casa sotto una leggera pioggerellina e ci siamo goduti ogni morso. Il nostro più grande rimpianto di tutta la settimana è di non esserci fermati fino all’ultima sera.
Se dovete fermarvi nei posti preferiti dai turisti, provate questi due.
Elvi’s Kitchen
Tutti e tutto quello che abbiamo letto diceva che era un “posto da non perdere”, quindi, naturalmente, ci siamo fermati. Il cibo era ok, lo spazio invitante e il personale super dolce, ma lo salterei.
Blue Water Grill
Un altro posto da saltare a meno che per qualche motivo non si debba andare. L’arredamento e la vista sono fantastici e la band è stata meravigliosa la sera che eravamo lì. La band ha letteralmente suonato la “nostra canzone” quando le nostre bevande sono state consegnate. Ottenere le bevande, tuttavia, è stato un problema. Il servizio era pessimo, le bevande erano ok, e il cibo era giusto al massimo, tranne i ravioli.
Abbiamo ordinato il poke e le tagliatelle all’uovo per iniziare. Entrambi avevano poco sapore e abbiamo rimandato i noodles alla cucina. Invece di fare un lotto fresco, hanno preso i nostri noodles e hanno aggiunto più salsa e li hanno riscaldati, facendoli diventare troppo cotti e gommosi.
L’altro problema è che avevano finito molte voci del menu che erano le nostre prime scelte. I ravioli erano deliziosi. Era quello che sembrava una pasta fatta in casa ripiena di frutti di mare locali con una bella salsa fresca. Se dovete avere quello scatto con il cartello “I Love Belize”, fermatevi per un drink e un antipasto o condividete un pasto e mangiate altrove.
Sono una cuoca casalinga che fa le cose a modo mio. Nella mia cucina, preparo la colazione, impacchetto i pranzi, preparo gli spuntini e cucino la cena. Durante la settimana, mangiamo cibo vero, fatto in casa, biologico e locale. Nei fine settimana esploriamo di più i nostri ristoranti locali. Faccio il mio pane, spremo arance fresche a giorni alterni e preparo il mio kombucha e altri prodotti settimanali preferiti.