Oblíbená místa k jídlu v San Pedro Belize od zasvěcených osob

Když lidé cestují, často se spoléhají na návrhy recepčních, co dělat, kde se najíst a kde se pobavit. Já vím, že to dělám. Ale vždycky jdu o krok dál a udělám si vlastní průzkum. Podívám se na Instagram a píšu místním, které najdu a znám. Pak se podívám on-line a do skupin milovníků cestování na Facebooku, TripAdvisoru a dalších důvěryhodných zdrojů. Ale při nedávné cestě do San Pedra v Belize jsem žádný průzkum neprováděla. Ano, přiznávám… žádný průzkum.

Tento výlet byl druhou etapou naší zimní cesty po Belize, kde jsme byli už mnohokrát. Myslím, že už bychom se mohli považovat za zasvěcené. První etapu jsme strávili v Copal Tree Lodge (přejmenované z Belcampo Belize), kde se kromě výletů stravujeme v lodge. Takže přemýšlet o tom, kde se najíst v San Pedru, nebylo na pořadu dne. Místo toho jsme se po příjezdu obrátili na recepční v našem hotelu se smíšenými výsledky. Po jedné chybě v hotelové restauraci, která byla vysoce hodnocena a doporučována, a další chybě v místní oblíbené restauraci jsme se s velkým úspěchem vrátili k našim důvěryhodným výzkumným metodám.

Oblíbená místa k jídlu v San Pedro Belize podle zasvěcenců

Estel’s

Estel’s se nachází přímo na pláži a podává snídaně po celý den a má také polední menu. Můžete si vybrat stůl uvnitř, na terase nebo na pláži. Než se posadíte, zamiřte k tabuli a podívejte se, co se v daný den podává. Poté si objednejte u některého z velmi příjemných zaměstnanců a vyberte si místo k sezení. K dispozici je také chladicí box plný čerstvých kokosových ořechů na kokosovou vodu, kterou si můžete spravit kocovinu nebo si ji jen tak vychutnat, a také plný bar, kde můžete začít nebo pokračovat ve svém dni.

Byli jsme v Estel’s brzy ráno na snídani a těžko jsme se rozhodovali, co si dát. Nakonec jsme si dali dvě omelety: humrovou a se šunkou a sýrem. Jednu jsme měli s čerstvým ovocem a druhou s bramborami a obě s celozrnným toastem s místním papájovým želé. Obě byly vynikající, ale obrovské kusy humra byly příjemným začátkem dne. Rádi jsme seděli, vychutnávali si jídlo a pozorovali místní obyvatele a cestovatele, kteří se mezi námi proplétali. Jediné, co bychom si přáli, je, abychom se tam odvážili dříve během našeho pobytu.

Ruby’s

Ruby’s jsme objevili s naším muškařským průvodcem, ale nakonec jsme se zastavili ještě na pohoštění. Ruby’s je oblíbená restaurace místních průvodců, kam se ráno zastavují na snídani a kde si vyzvedávají obědy pro své klienty na celodenní muškaření a další výlety. Náš průvodce Jason z Reel Women Fly Fishing nám přinesl kuřecí sendviče, rumový koláč a meloun. OMG – to všechno bylo úžasné!“

Kuřecí sendviče se podávají v pitě s dokonale ochuceným trhaným kuřecím masem a posypané strouhaným sýrem. Podávají se se smaženými fazolemi a jsou naprosto vynikající. Přiznám se, že když je jíte uprostřed pláně na Belizském bariérovém útesu s křišťálově čistou vodou, modrou oblohou a pozorujícími permity a kosticemi, chutnají ještě lépe. Ale rumový koláč – Ó, ten rumový koláč. Vlhký a ne příliš silný, snědli jsme ho celý. Zastavili jsme se v restauraci Ruby’s na kousky dalších specialit a každé sousto na nás udělalo dojem. Místo, které v San Pedru nesmíte vynechat.

Caramba’s

Na Caramba’s jsme narazili jen díky milému pánovi, který vám pomůže vybrat večeři z čerstvého denního úlovku. Zabránil nám zamířit do restaurace, která je pastí na turisty – jak jsme se později dozvěděli – a jsme za to rádi. Dokonce jsme se tam vrátili i poslední večer. Restaurace Caramba’s se nachází na Middle Street a má přední verandu, odkud se při obědě můžete kochat výhledem, ale v noci je zde vystaven čerstvý úlovek.

Pravdu, do jídelního lístku jsme se nepodívali a jedli jsme tam dvakrát. Jakmile jsme dorazili ke stolu, objednali jsme si nápoje a připili si na další krásný den v Belize. Pak jsme řekli číšníkovi, který opravdu není váš číšník, který máme rádi. Pokud mohu použít basketbalové přirovnání, je to spíše zónová obrana, v níž spolupracuje celý personál, než obrana muž proti muži s jedním číšníkem. Personál je tak přátelský a milý, že je to jako rodina.

Poté jsme se vydali ven, kde nám úžasný „fish man“, jak jsme mu říkali, pomohl vybrat ryby, které jsme chtěli každý večer. Měli všechno od konchů a červených chňapavců přes lví rybu a humra ostnatého až po sezónní kraby (v době, kdy jsme tam byli, tam byl kamenný krab a ještě jeden) a prasečí ryby a chobotnice.

Když je zvážil a označil ceny, číšník je přinesl ke stolu, aby se zeptal, jak chcete každý výběr uvařit. Jsme nejčistší a milujeme čerstvou chuť jídla, takže se držíme jednoduchosti a ryby grilujeme, kraby vaříme v páře a máslo necháváme stranou. Pokud si nejsme jisti, číšníci nám rádi poradí.

Víme, že jsme v tomto jiní a mnoho lidí miluje celé ryby smažené, což rádi udělají. Číšník se pak vrátí, aby každému přinesl výběr škrobu a zeleniny. Řeknu jen, že kdybychom měli více nocí, strávili bychom je u Caramby. Co se týče koktejlů, poslední večer měli vinnou sangrii, která byla nejlepší, jakou jsem kdy měla.

GreenHouse Grocer

Byli jsme ubytováni v jednotce s plnou kuchyní, a pokud o mně něco víte, víte, že ráda vařím. Při cestování ráda navštěvuji místní farmářské trhy a obchody s potravinami, abych si vybrala místní speciality a pokud možno uvařila jedno nebo dvě jídla. Při této cestě jsem měla k dispozici plnou kuchyň s výhledem na krásnou vodu.

Když jsme se ubytovali, zeptali jsme se, kam máme zamířit pro zboží z obchodu s potravinami. Šli jsme tam, kam nám řekli, a vrátili se s prázdnou. Pak jsem se zeptal, kam máme jít pro místní produkty a nějaké ekologické potraviny. Recepční mě okamžitě odkázal úplně jiným směrem o pár bloků dál na druhou stranu do Greenhouse Grocer. Přišel jsem s batohem a dvěma taškami a obě jsem naplnil. Připadal jsem si jako doma.

Nakoupil jsem si základní věci a úžasný místní chléb, místní bio vejce, nejčerstvější produkty včetně ananasu, paprik, rajčat, okurek, zázvoru, grapefruitů, limetek a mnoho dalšího. Pak jsem si mohla koupit místní jogurt, sýr, pomerančový džus, med a tortillové chipsy. Byli jsme připraveni na snídani a odpolední domácí salsu a chipsy a svačinky. Skleník je perfektní zastávkou pro nákup potravin nebo vyzvednutí místních oblíbených produktů s sebou domů.

Divoké mango

Na procházce jsme zabloudili na divoké mango. Zastavili jsme se na koktejl a zůstali na ceviche. Wild Mango je oblíbeným místem místních obyvatel a najdete zde mnoho cestovatelů, kteří čekají na svůj trajekt nebo loď. Řekli jsme si, že se zastavíme jen na koktejl, protože jsme byli brzy na rezervaci večeře v jiné restauraci, a objednali jsme si naše oblíbené mojito a blanco s citrusy s limetkou.

Seděli jsme a užívali si výhled, když se den měnil v noc, a viděli jsme, jak kolem nás prochází několik položek menu, aby je donesli k dalším stolům. Vypadaly příliš dobře na to, abychom si je nechali ujít, a tak jsme si objednali trojici ceviche: jejich klasické, ohnivé a ledové a tai ceviche. K nim jsme dostali košík se třemi druhy hranolků, mňam. Každé ceviche bylo lepší než to předchozí. Každý jsme měli svůj oblíbený; já jsem si zamilovala fire and ice s kokosovým mlékem. Pak jsme viděli, jak kolem nás prochází košík plný dobrot, a řekli jsme si, že nám je prostě přinesou. Nakonec to byly hranolky z diskotéky, mňam! Řekněme, že jsme se do Wild Mango několikrát vrátili na občerstvení a koktejly.

Belize Chocolate Company

Zastavili jsme se tam, abychom koupili pár dárků domů, pak jsme si objednali čaj a sušenky. Většinu času při návštěvě Belize trávíme v okrese Toledo ve městě Punta Gorda. Okres Toledo je známý pro své kakao a čokoládu. Když jsme procházeli kolem Belize Chocolate Company, věděli jsme, že se tam zastavíme pro dárky, které si odvezeme domů, ale netušili jsme, že zůstaneme na čokoládový čaj a čokoládové sušenky. Obojí bylo vynikající a prostor byl tak příjemný. Nakonec jsme si odnesli dobroty k jídlu a domů pro přátele, hlídání psa i pro sebe!

D and E’s Custard

To byl ten nejsmutnější nález vůbec! Při procházení Instagramu jsme zjistili, že se musíme zastavit v D and E’s. Udělali jsme to a bylo to všechno, o čem všichni mluvili, a ještě víc. Byl to doslova nejlepší mražený pudink, jaký jsem kdy jedla, a to beru pudink velmi vážně. Já jsem si dala čokoládový v kornoutu a manžílek mátový a karamelový v kelímku. Obojí jsme si vychutnali na procházce domů v lehkém mrholení a tak jsme si vychutnali každé sousto. Nejvíc z celého týdne litujeme toho, že jsme se tam zastavili až poslední večer.

Pokud se musíte zastavit u turisticky oblíbených podniků, zkuste tyto dva.

Elvi’s Kitchen

Všichni a všechno, co jsme četli, říkalo, že je to „místo, které nesmíte vynechat“, takže jsme se tam samozřejmě zastavili. Jídlo bylo v pořádku, prostor lákavý a personál super milý, ale vynechala bych ho.

Blue Water Grill

Další místo, které vynechejte, pokud tam z nějakého důvodu nemusíte jít. Výzdoba a výhled jsou skvělé a kapela byla ten večer, kdy jsme tam byli, úžasná. Kapela hrála doslova „naši písničku“, když nám přinesli nápoje. Dostat nápoje byl však problém. Obsluha byla špatná, nápoje byly v pořádku a jídlo bylo přinejlepším poctivé, kromě raviol.

Na začátek jsme si objednali poke a vaječné nudle. Obojí mělo malou chuť a nudle jsme poslali zpět do kuchyně. Místo toho, aby udělali čerstvou dávku, vzali naše nudle, přidali více omáčky a ohřáli je, což způsobilo, že byly rozvařené a gumové.

Dalším problémem je, že neměli mnoho položek z menu, které jsme si vybrali jako první. Ravioli byly vynikající. Bylo to něco, co vypadalo jako domácí těstoviny plněné místními mořskými plody s příjemnou čerstvou omáčkou. Pokud musíte mít ten záběr s nápisem „I Love Belize“, zastavte se na drink a předkrm nebo se podělte o jídlo a najezte se jinde.

.