A következőkben néhány fontos középkori technológiát sorolunk fel. Meg van adva a technológia hozzávetőleges dátuma vagy első említése a középkori Európában. A technológiák gyakran kulturális csere kérdései voltak, ezért az első találmányok dátuma és helye itt nem szerepel (az egyes technológiák teljesebb történetét lásd a fő hivatkozásoknál).
MezőgazdaságSzerkesztés
Carruca (6-9. század)
A nehéz kerekes eke Észak-Európában elterjedt típusa. Az eszköz négy fő részből állt. Az első rész az eke alján lévő csoroszlya volt. Ezt a kést arra használták, hogy függőlegesen bevágja a felső gyepszőnyeget, hogy az ekével dolgozni lehessen. Az ekeolló volt a második késpár, amely vízszintesen vágta a gyepet, leválasztva azt az alatta lévő talajról. A harmadik rész a penészlap volt, amely a gyepet kifelé göndörítette. Az eszköz negyedik része a nyolc ökörből álló csapat volt, amelyet a gazda vezetett. Ez az eketípus kiküszöbölte a keresztbe szántás szükségességét, mivel a barázdát megfordította, ahelyett, hogy egyszerűen kifelé tolta volna. Ez a fajta kerekes eke egyenletesebbé tette a magok elhelyezését az egész gazdaságban, mivel a lapátot a kerekekhez képest egy bizonyos magasságban lehetett rögzíteni. Az eketípus hátránya a gyenge manőverezhetőség volt. Mivel ez a berendezés nagy volt, és egy kis ökörcsorda vezette, az eke megfordítása nehézkes és időigényes volt. Ez sok gazdát arra késztetett, hogy elforduljon a hagyományos négyszögletes szántóföldektől, és a maximális hatékonyság érdekében hosszabb, téglalap alakú szántóföldeket alkalmazzon.
Ard (szántó) (5. század)
Míg a szántókat már az ókor óta használják, a középkorban a szántás technológiája gyorsan fejlődött. A fagerendákból épített középkori ekét akár emberhez, akár ökörcsapathoz lehetett kötni, és bármilyen terepen át lehetett húzni. Ez lehetővé tette, hogy Észak-Európa azon részein, ahol a talaj sziklákat és sűrű fák gyökereit tartalmazta, az erdőterületeket gyorsabban megtisztítsák a mezőgazdaság számára. Mivel több élelmiszert termeltek, több ember tudott élni ezeken a területeken.
Lónyakörv (6-9. század)
Amikor az ökröket kezdték felváltani a lovak a gazdaságokban és a földeken, a járom elavulttá vált, mivel alakja nem illeszkedett jól a lovak testtartásához. A ló nyakörvének első kialakítása egy torok- és szíjhám volt. Az ilyen típusú hámok azonban megbízhatatlanok voltak, mivel nem voltak megfelelően rögzítve. A laza hevederek hajlamosak voltak arra, hogy a ló munka közben elcsússzanak és pozíciót változtassanak, és gyakran fulladáshoz vezettek. A nyolcadik század körül a merev nyakörv bevezetése megszüntette a fulladás problémáját. A merev nyakörvet “a ló feje fölé helyezték, és a vállán nyugodott. Ez lehetővé tette az akadálytalan légzést, és az eke vagy a szekér súlyát oda helyezte, ahol a ló azt a legjobban el tudta viselni.”
Patkó (9. század)
Míg a lovak már minden terepen képesek voltak közlekedni a paták védőborítása nélkül, a patkó lehetővé tette a lovak számára a nehezebb terepeken való gyorsabb haladást. A lovak patkolásának gyakorlatát kezdetben a Római Birodalomban gyakorolták, de a középkor folyamán a 11. század környékéig veszített népszerűségéből. Bár a déli területeken a lovak a puhább talajon könnyedén tudtak dolgozni, az északi területek sziklás talaja károsnak bizonyult a lovak patáira nézve. Mivel az északi terület volt a problémásabb, itt vált először népszerűvé a lovak patkolása. A kavicsos utak bevezetése szintén oka volt a patkolás népszerűségének. A patkolt ló terhelhetősége ezeken az utakon lényegesen nagyobb volt, mint egy mezítlábasé. A 14. századra már nemcsak a lovaknak volt patkója, hanem sok gazda patkoltatta az ökröket és a szamarakat is, hogy meghosszabbítsa patáik élettartamát. A patkó mérete és súlya a középkor folyamán jelentősen megváltozott. A 10. században a patkókat hat szöggel rögzítették, és körülbelül egy negyed fontot nyomtak, de az évek során a patkók egyre nagyobbak lettek, és a 14. századra a patkókat már nyolc szöggel rögzítették, és közel fél fontot nyomtak.
Kettős vetésforgó
Kétmezős rendszer (8. század)
A vetésforgó keretében a gazdák a szántóföld egyik felét bevetették egy terménnyel, míg a másik felét a szezonra pihentették. Ezt kétmezős rendszernek is nevezték. Ebben a rendszerben a gazdák szántóföldjét két különálló kultúrára osztották. Az egyik szántóföldön termesztettek növényt, míg a másik szántóföldet parlagon hagyták, és az állatállomány takarmányozására, valamint az elvesztett tápanyagok visszanyerésére használták. A két mezőt minden évben felváltották, hogy a földek ne váljanak tápanyaghiányossá. A 11. században ez a rendszer Svédországban is elterjedt, és a legnépszerűbb gazdálkodási formává vált. A vetésforgó rendszerét még ma is sok gazdálkodó használja, akik az egyik évben kukoricát termesztenek egy mezőn, majd a következő évben babot vagy más hüvelyeseket termesztenek a mezőn, ez a rendszer lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy a tápanyagokat pótolják a talajban.
Hárommezős rendszer (11. század)
Míg a kétmezős rendszert a középkori gazdálkodók használták, egy másik rendszert is kidolgoztak ugyanebben az időben. A középkori Európában minden falu körül három mező volt, amelyeken élelmiszert lehetett termeszteni. Az egyik részen tavaszi terményt, például árpát vagy zabot, a másik részen téli terményt, például búzát vagy rozsot, a harmadik rész pedig egy külső szántóföld, amelyet magára hagytak, és amelyet az állatállomány takarmányozására használtak. Azáltal, hogy a három terményt minden év után a föld egy új részére vetik, a szántóföldön kívüli terület visszanyeri a két termény termesztése során elvesztett tápanyagok egy részét. Ez a rendszer növeli a mezőgazdasági termelékenységet a kétmezős rendszerhez képest, mivel a szántóföldnek csak az egyharmadát nem használják a fele helyett. A vetésforgó másik előnye, hogy sok tudós szerint segített akár 50%-kal növelni a terméshozamot.
Borprés (12. század)
A borkészítés során az emberek egy dobozban lévő szőlőre léptek, majd a gyümölcslevet lecsurgatták, és lehetővé tették az erjedési folyamat megkezdését. A középkorban a borsajtoló folyamatosan fejlődött egy modernebb és hatékonyabb géppé, amely kevesebb munkával több bort adott a borászoknak. Ez a készülék volt az első gyakorlati eszköz a sík felületen történő (bor) préselésre. A borprés egy hatalmas fából készült kosárból állt, amelyet fa- vagy fémgyűrűk kötöttek össze, amelyek a kosarat összetartották. A kosár tetején egy nagy korong volt, amely lenyomta a kosár tartalmát, összezúzta a szőlőt, és így a levet erjesztette. A borprés drága gép volt, amelyet csak a gazdagok engedhettek meg maguknak. A szőlőtaposás módszerét gyakran használták olcsóbb alternatívaként. Míg a fehérborok esetében a borprés használatára azért volt szükség, hogy a bor színe megmaradjon azáltal, hogy a nedveket gyorsan eltávolították a héjról, addig a vörösborok esetében nem volt szükség a préselésre a lé eltávolításának végéig, mivel a szín nem számított. Sok vörösbor-borász a lábával törte össze a szőlőt, majd prés segítségével távolította el a szőlőhéjon maradt levet.
Qanat (vízvezeték) (5. század)
Az ókori és középkori civilizációknak vízre volt szükségük és azt használták az emberi népesség növekedéséhez, valamint a mindennapi tevékenységekhez. Az ókori és középkori emberek a vízhez való hozzáférés egyik módja a qanatokon keresztül történt, amelyek olyan vízvezetékrendszerek voltak, amelyek földalatti vagy folyami forrásból vezették a vizet a falvakba vagy városokba. A qanat egy alagút, amely éppen elég nagy ahhoz, hogy egyetlen ásó végighaladjon rajta, és megtalálja a vízforrást, valamint lehetővé tegye, hogy a víz a csatornarendszeren keresztül eljusson a mezőgazdasági területekre vagy a falvakba öntözési vagy ivási célokra. Ezek az alagutak fokozatos lejtésűek voltak, és a gravitációt használták a víz víztározóból vagy kútból történő kihúzására. Ez a rendszer eredetileg a közép-keleti területeken volt elterjedt, és ma is használják olyan helyeken, ahol nehéz felszíni vizet találni. A Qanatok nagyon hasznosak voltak abban, hogy szállítás közben ne veszítsenek vizet. A leghíresebb vízvezetékrendszer a római vízvezetékrendszer volt, és a középkori feltalálók a vízvezetékrendszert vették mintául, hogy a folyók elterelésénél gyorsabban és egyszerűbben eljuttassák a vizet a falvakba. A vízvezetékek és a qanatok után a középkorban sok más vízalapú technológiát is létrehoztak és használtak, köztük vízimalmokat, gátakat, kutakat és más hasonló technológiákat a vízhez való könnyű hozzáférés érdekében.
Építészet és építészetSzerkesztés
függő építészet (6. század)
A felső sarkokban egy kupola megtámasztására szolgáló sajátos gömb alakú forma. Bár az első kísérleteket már a 3. században elvégezték, csak a 6. században, a Bizánci Birodalomban valósult meg teljes mértékben.
Artézi kút (1126)
A fúrt lyukba egy vékony, kemény vas vágóéllel ellátott rudat helyeznek, és kalapáccsal többször megütik, a föld alatti víznyomás szivattyúzás nélkül felnyomja a vizet a lyukba. Az artézi kutak a franciaországi Artois városáról kapták a nevüket, ahol az elsőt 1126-ban karthauzi szerzetesek fúrták.
Padló alatti csatornákon keresztül történő központi fűtés (9. század)
A kora középkori alpesi hegyvidéken a római hipokausztot helyenként egy egyszerűbb központi fűtési rendszer váltotta fel, amelyben a hő a kemencehelyiségből padló alatti csatornákon keresztül áramlott. A reichenaui apátságban egymással összekapcsolt padló alatti csatornák hálózata fűtötte a szerzetesek 300 m2 -es gyülekezeti termét a téli hónapokban. A rendszer hatásfokát 90%-ra becsülték.
Bordásboltozat (12. század)
A gótikus építészet kialakulásához nélkülözhetetlen elem, a bordásboltozat először tette lehetővé, hogy a boltozatokat egyenlőtlen hosszúságú téglalapok fölé építsék. Ez nagyban megkönnyítette az állványozást is, és nagyrészt felváltotta a régebbi ágyazott boltozatot.
Kémény (12. század)
Az első alapvető kémény 820-ban jelent meg egy svájci kolostorban. A legkorábbi valódi kémény csak a 12. században jelent meg, a kandalló megjelenésével egy időben.
Szegmensíves híd (1345)
A firenzei Ponte Vecchio-t a klasszikus civilizációk vége óta a középkori Európa első kő szegmensíves hídjának tartják.
Lépőkerekes daru (1220-as évek)
A levéltári irodalomban a legkorábbi utalás a lépőkerékre 1225 körül Franciaországból származik, amelyet egy valószínűleg szintén francia eredetű, 1240-ben készült kéziratban található illuminált ábrázolás követ. A futódobok mellett csörlőkarokat és esetenként darukat is alkalmaztak a daruk meghajtására.
Állandó kikötői daru (1244)
Az álló kikötői darukat a középkor új fejlesztésének tekintik; legkorábbi használatát 1244-ben Utrechtben dokumentálták. A tipikus kikötői daru kettős futókerékkel felszerelt, csuklós szerkezet volt. Két típusa volt: a központi függőleges tengelyen forgó fából készült portáldaruk és a kőből készült toronydaruk, amelyeken a csörlő és a futókerekek voltak elhelyezve, és csak a fékkar és a tető forogtak. Ezeket a darukat a dokkok partján helyezték el a rakomány be- és kirakodására, ahol felváltották vagy kiegészítették a régebbi emelési módszereket, mint például a lengőfűrészeket, csörlőket és udvarokat. Már 1340-ben megjelentek a forgó daruk, amelyek lehetővé tették a teher forgatását, és így különösen alkalmasak voltak a dokkoknál végzett munkára.
Úszó daru
A helyhez kötött daruk mellett a 14. századra megjelentek az úszódaruk, amelyek rugalmasan bevethetők voltak a kikötő egész medencéjében.
Mastdaru
Néhány kikötői daru az újonnan épített vitorlás hajók árbocainak felszerelésére specializálódott, például Gdańskban, Kölnben és Brémában.
Kerekes talicska (1170-es évek)
A talicska hasznosnak bizonyult az építőiparban, a bányászatban és a mezőgazdaságban. A talicskák használatára vonatkozó irodalmi bizonyítékok 1170 és 1250 között jelentek meg Északnyugat-Európában. Az első ábrázolás Matthew Paris egyik rajzán található a 13. század közepén.
ArtEdit
Olajfesték (1125-ig)
Az olajat már a 13. században használták a temperafestmények részleteinek kiegészítésére és faszobrok festésére. Jan van Eyck flamand festő 1410 körül fejlesztette ki a stabil olajkeverék használatát a táblaképfestéshez.
ÓrákSzerkesztés
Homokóra (1338)
Megfelelően megbízható, megfizethető és pontos időmérő. A clepsydra vízzel ellentétben a homok áramlási sebessége független a felső tározó mélységétől, és a műszer nem fagyhat be. A homokóra középkori újítás (először az olaszországi Sienában dokumentálták).
Mechanikus órák (13-14. század)
Európai újítás, ezeket a súlyhajtású órákat elsősorban óratornyokban használták.
MechanikaSzerkesztés
összetett forgattyú
Az olasz orvos, Guido da Vigevano 1335-ös Texaurusában, a Szentföld visszafoglalására szánt hadigépek gyűjteményében két egyszerű forgattyút kombinál egy összetett forgattyúvá a hadikocsik és lapátkerekes hajók kézi meghajtására. A szerkezeteket közvetlenül a jármű tengelyére, illetve a lapátkereket forgató tengelyekre szerelték.
KohászatSzerkesztés
Vaskohó (1150-1350)
Kínában már az i. e. 4. század előtt is készítettek öntöttvasat. Az európai öntöttvas először 1150 körül jelenik meg Közép-Európában (például a svédországi Lapphyttanban, a svájci Dürstelben és a németországi Märkische Sauerlandban), egyes helyeken a legújabb kutatások szerint már 1100 előtt. A technikát önálló európai fejlődésnek tekintik.
MalmozásSzerkesztés
Hajómalom (6. század)
A hajómalom bizánci találmány, amelyet a gabonák hidraulikus erővel történő őrlésére terveztek. A technológia végül elterjedt Európa többi részén is, és kb. 1800-ig használatban volt.
Papírmalom (13. század)
A vízzel hajtott papírmalom első biztos használata, amelynek bizonyítéka mind a kínai, mind a muszlim papírkészítésben nehezen fellelhető, 1282-re tehető.
Hengermalom (15. század)
Egyenletes vastagságú fémlemezek előállítására használták. Először lágy, képlékeny fémek, például ólom, arany és ón esetében használták. Leonardo da Vinci leírt egy kovácsoltvas-hengerművet.
Az árapálymalmok (6. század)
A legkorábbi árapálymalmokat az ír partvidéken tárták fel, ahol a vízimalmok ismerték és alkalmazták a két fő vízkeréktípust: a Waterford melletti Killoteranban található 6. századi árapálymalmot függőleges vízkerék hajtotta, míg a Little Islandnél lévő árapályváltozást egy kétcsatornás, vízszintes kerekű malom (630 körül) és egy mellette lévő függőleges aluljárós vízkerék használta ki. Egy másik korai példa a 787-ből származó nendrumi kolostori malom, amely a becslések szerint csúcspontján hét-nyolc lóerőt fejlesztett.
Vertikális szélmalom (1180-as évek)
Az Európában forgó oszlopmalomként feltalált, első fennmaradt említése az angliai Yorkshire-ből származik 1185-ből. Hatékonyak voltak a gabona őrlésében vagy a víz elvezetésében. A 13. században helyhez kötött toronymalmokat is kifejlesztettek.
Vízkalapács (legkésőbb 12. század)
A kohászatban használták a fémkovácsműhelyekből és a katalán kovácsműhelyekből származó fémblokkok kovácsolására, és felváltották a kézi kalapácsmunkát. A vízikalapácsot végül a 19. században a gőzkalapácsok váltották fel.
Száraz iránytű (12. század)
Az iránytű első európai említése Alexander Neckam A dolgok természetéről című, 1190 körül Párizsban írt művében található. Ez vagy Kínából vagy az araboktól származik, vagy független európai újítás. A száraz iránytűt 1300 körül találták fel a Földközi-tenger térségében.
Asztronómiai iránytű (1269)
A francia tudós, Pierre de Maricourt Epistola de magnete (1269) című kísérleti tanulmányában három különböző iránytű-konstrukciót ír le, amelyeket csillagászati megfigyelés céljából talált ki.
Hajóoszlopra szerelt kormánylapátok (1180-as évek)
A csákányos-csákányos kormánylapát első ábrázolása templomi faragványokon 1180 körülre tehető. Először az Északi- és a Balti-tengeren jelentek meg fogaskerekekkel, és gyorsan elterjedtek a Földközi-tengeren. A vascsuklós rendszer volt az első, a hajótesthez tartósan rögzített far kormánylapát, és nagyban hozzájárult a felfedezések korának és az azt követő idők navigációs vívmányaihoz.
Nyomtatás, papír és olvasásSzerkesztés
Mozgatható betűs nyomdagép (1440-es évek)
Johannes Gutenberg nagy újítása nem maga a nyomtatás volt, hanem ahelyett, hogy faragott lemezeket használt volna, mint a fametszetben, külön betűket (típusokat) használt, amelyekből az oldalakhoz tartozó nyomólemezek készültek. Ez azt jelentette, hogy a típusok újrahasznosíthatóak voltak, és egy oldalöntvény sokkal gyorsabban elkészíthető volt.
Papír (13. század)
A papírt Kínában találták fel, és a 13. században az iszlám Spanyolországon keresztül terjedt el. Európában a papírgyártást vízzel hajtott malmok és papírprések gépesítették (lásd papírmalom).
Pörgő könyvjelző (13. század)
Forgó korongból és zsinórból álló eszköz, amelyet arra használtak, hogy egy szövegben megjelölje az oldalt, az oszlopot és a szöveg pontos szintjét, ahol az olvasást abbahagyta valaki. Anyaga gyakran bőr, velúr vagy papír volt.
Szemüveg (1280-as évek)
A Firenzében feltalált első szemüveg domború lencsét használt, amely csak a távollátóknak nyújtott segítséget. A homorú lencséket a 15. század előtt nem fejlesztették ki.
Vízjel (1282)
Ezt a középkori újítást a papírtermékek jelölésére és a hamisítás visszaszorítására használták. Először az olaszországi Bolognában vezették be.
Tudomány és tanulásSzerkesztés
A lendület elmélete (6. század)
A tudományos elméletet Philoponus János vezette be, aki kritikát fogalmazott meg az arisztotelészi fizika alapelveivel szemben, és inspirációként szolgált a középkori tudósok, valamint Galileo Galilei számára, aki tíz évszázaddal később, a tudományos forradalom idején részletesen idézte Philoponust műveiben, miközben kifejtette, hogy miért hibás az arisztotelészi fizika. A klasszikus mechanika tehetetlenség, lendület és gyorsulás fogalmainak szellemi előfutára.
A mágnesességről szóló első fennmaradt értekezés (13. század)
A mágnesek tulajdonságait leíró első fennmaradt értekezést Petrus Peregrinus de Maricourt készítette, amikor megírta az Epistola de magnete című művét.
Az arab számjegyek (13. század)
Az első feljegyzett említés Európában 976-ban történt, és először 1202-ben Fibonacci publikálta őket széles körben Liber Abaci című művével.
Egyetem
Az első középkori egyetemeket a 11. és 13. század között alapították, ami az írástudás és a műveltség növekedéséhez vezetett. Az intézmény 1500-ra Európa nagy részén elterjedt, és kulcsszerepet játszott a tudományos forradalomban. Mára az oktatási koncepciót és intézményt világszerte átvették.
Textilipar és ruházati cikkekSzerkesztés
Funkcionális gomb (13. század)
A német gombok a 13. századi Németországban jelentek meg őshonos innovációként. Hamarosan elterjedtek a szűk szabású ruházat elterjedésével.
Horizontális szövőszék (11. század)
A lábtépőkkel működtetett horizontális szövőszék gyorsabb és hatékonyabb volt.
Selyem (6. század)
A selyemgyártás Kelet-Európában a 6. században, Nyugat-Európában pedig a 11. vagy 12. században kezdődött. A selymet már az ókor óta importálták a Selyemúton keresztül. A “selyemdobás” technológiáját a 13. században Toszkánában sajátították el. A selyemgyárak vízerővel működtek, és egyesek ezeket tekintik az első gépesített textilüzemeknek.
Selyemkerék (13. század)
Európába valószínűleg Indiából hozták.
EgyébSzerkesztés
Sakk (1450)
A játék legkorábbi elődei a Kr. u. 6. századi Indiából származnak, és Perzsián és a muszlim világon keresztül terjedtek el Európában. Itt a játék a 15. században alakult ki mai formájára.
Erdei üveg (1000 körül)
Ez az üvegtípus fahamut és homokot használ fő nyersanyagként, és különböző zöldessárga színek jellemzik.
csiszolókő (834)
A csiszolókő a vas élezésére használt durva kő, általában homokkő. Az első forgó (karos fogantyúval forgatott) köszörűkő a 816 és 834 között ábrázolt utrechti zsoltárban fordul elő. Hägermann szerint a tollrajz egy késő antik kézirat másolata. Egy második kurbli, amelyet a tengely másik végére szereltek, az 1340 körül készült Luttrell-zsoltárban van ábrázolva.
Liquor (12. század)
A lepárlás kezdetleges formáit már a babiloniak, valamint az indiánok is ismerték a Kr. u. első századokban. A lepárlás korai bizonyítékai az 1. században a római Egyiptomban, Alexandriában dolgozó alkimistáktól is származnak. A középkori arabok átvették a desztillációs eljárást, amely később elterjedt Európában. A vizek, a bor és más szeszes italok lepárlásáról szóló szövegeket Salernóban és Kölnben írtak a XII. és XIII. században.
A szeszfogyasztás drámaian megnőtt Európában a XIV. század közepén és azt követően, amikor a fekete halál ellenszereként gyakran használtak desztillált likőröket. Ezeknek a szeszeknek sokkal alacsonyabb lehetett az alkoholtartalmuk (körülbelül 40% ABV), mint az alkimisták tiszta párlatainak, és valószínűleg először gyógyászati elixírként gondoltak rájuk. 1400 körül felfedezték a búzából, árpából és rozsból készült szeszek lepárlásának módszereit. Így kezdődtek Európa “nemzeti” italai, köztük a gin (Anglia) és a grappa (Olaszország). A németországi Katzenelnbogen megye feljegyzéseiben 1437-ben “égetett vizet” (brandy) említenek.
Mágnesek (12. század)
A mágnest először az 1155 és 1160 között keletkezett Roman d’Enéas-ban említik.
Tükrök (1180)
Az “üveg” tükröt először 1180-ban Alexander Neckham említi, aki azt mondta: “Vedd el az ólmot, ami az üveg mögött van, és nem lesz képmása annak, aki belenéz.”
Illusztrált sebészeti atlasz (1345)
Guido da Vigevano (1280 körül – 1349) volt az első szerző, aki anatómiai leírásait illusztrációkkal egészítette ki. Anathomia című művében neuroanatómiai struktúrák és technikák, például a fej trepanációval történő boncolása, valamint az agyhártyák, az agyvelő és a gerincvelő ábrázolása szerepel.
Karantén (1377)
A kezdetben 40 napos időszakot jelentő karantént a Ragusa Köztársaság vezette be a fekete halálhoz kapcsolódó betegségmegelőzési intézkedésként. Később Velence is átvette, ahonnan a gyakorlat egész Európában elterjedt.
Patkánycsapdák (1170-es évek)
A patkánycsapdát először Chrétien de Troyes Yvain, az oroszlán lovagja című középkori románcában említik.