Ce n’est pas un secret que les New-Yorkais aiment les brunchs. Après une nuit sauvage en ville, les résidents et les visiteurs de NY jettent leurs lunettes de soleil et recherchent la meilleure combinaison petit-déjeuner/déjeuner en ville. Que vous ayez besoin d’un plat copieux ou d’un Bloody Mary vitaminé, il existe de nombreux endroits où prendre un brunch à Park Slope, Brooklyn. Tout ce que vous avez à faire est de réserver votre séjour avec At Home in Brooklyn et de donner un coup de pied à cette gueule de bois !
Découvrez les attractions de Brooklyn en téléchargeant notre guide de vacances gratuit. Il est rempli de recommandations pour de superbes choses à voir et à faire, comme prendre un brunch à Park Slope.
Où aller pour un brunch à Park Slope
Stone Park Cafe
Stone Park Cafe a ouvert en septembre 2004 comme le rêve de longue date de Josh Foster et Josh Grinker, deux amis d’enfance qui ont grandi à Park Slope. Ce restaurant populaire met l’accent sur les ingrédients locaux et de saison et offre aux clients un repas délicieux à un prix abordable. Parmi les plats favoris du brunch, citons les gâteaux de poisson bleu poêlé avec salade de céleri rave, œufs pochés, câpres et hollandaise, et les biscuits au babeurre avec sauce à la saucisse. Ils ont également une variété d’omelettes et de plats d’œufs. Le brunch est servi le samedi et le dimanche de 10 h à 15 h 30.
Backyard
Comme son nom l’indique, Backyard à Brooklyn est un endroit idéal pour se défouler, se détendre et profiter du grand air. Le menu éclectique du restaurant propose des plats réconfortants de la côte du Golfe jusqu’au Cap. Vous ne savez pas quoi commander ? Nous vous suggérons la casserole de pain perdu avec du sirop d’érable et du sucre en poudre. Ou essayez le pain plat au saumon fumé avec du fromage à la crème à l’aneth, des câpres, de la roquette, des oignons rouges marinés et des œufs frits. Miam !
Miriam
Si vous êtes un fan des saveurs méditerranéennes, prévoyez une visite dans ce restaurant israélien populaire de Park Slope. Le restaurant Miriam propose un brunch tous les jours de la semaine, avec des œufs biologiques, des sandwichs et des plats de falafels. Tout ce qui figure au menu est frais et de saison, et de nombreux ingrédients proviennent directement d’Israël. Arrêtez-vous à tout moment de 10 h à 16 h.
Rose Water New York
Le restaurant Rose Water sur Union Street est un incontournable du quartier pour le brunch. Le menu présente autant de produits locaux, régionaux et élevés de manière durable que possible, et presque tout est fait frais sur place. Choisissez parmi une variété de classiques du brunch américain, notamment des pains, des sandwichs, des crêpes et des œufs faits maison. Le brunch coûte 17 $ par personne et comprend une entrée et une boisson.
Talde
Situé sur la 7e avenue, Talde Brooklyn est un haut lieu du quartier appartenant à l’ancien de Top Chef Dale Talde. Ce restaurant renommé propose un menu pan-asiatique et une atmosphère décontractée et animée. Les plats phares du brunch comprennent le ramen pour le petit-déjeuner, le pad Thai au bacon, les ailes de poulet Kung Pao et les gaufres. N’oubliez pas de faire descendre le tout avec une margarita à la pastèque !
Réservez votre séjour avec At Home In Brooklyn
Maintenant que vous connaissez certains des lieux de brunch les plus populaires de Brooklyn, il est temps de commencer à planifier votre voyage ! Réservez votre séjour dans notre bed and breakfast de Park Slope pour accéder facilement aux meilleurs restaurants de la ville. Notre auberge dispose de tout ce dont vous avez besoin pour une escapade inoubliable, notamment des chambres confortables et des équipements de luxe. Nous proposons même des offres spéciales vacances pour vous aider à économiser sur votre voyage. Nous sommes impatients de vous accueillir !
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