Bruschetta-kana

Tämä Bruschetta-kana on täydellinen nopea ja terveellinen italialaisvaikutteinen ruokalaji kiireiseen arki-iltaan. Vain 8 tuoretta ainesosaa sisältävä ateria valmistuu nopeasti, ja se on valmis ja uunissa vain 15 minuutissa. Jos rakastat bruschettaa, tulet rakastamaan makujen kerrostamista hellävaraisen kanan päälle, jotta siitä tulee herkullinen yhden ruokalajin ateria.

Jos olet kuten minä ja tarvitset säännöllistä resepti-inspiraatiokierrosta, niin PARAS asia, jonka voit tehdä, on rekisteröityä sähköpostiini (ILMAISEKSI!) saadaksesi postilaatikkoosi viestin siitä, millaisia uusia reseptejä olen keittänyt lähiaikoina, ja ehkäpä myös arkielämän kylkiäisenkin. Klikkaa TÄÄLTÄ rekisteröityäksesi, tai alla olevasta painikkeesta.

Bruschetta-kanaresepti

Anoppini mielestä on aina niin hassua, että lapseni rakastavat tomaatteja. Minusta on hassua, että se on hänen mielestään outoa! Mitä ihmeellistä tomaateissa ei ole? Ne ovat kauniita, terveellisiä, ja kun niistä saa hyvän, ne ovat niin makeita, että on melkein kuin söisi karkkia! Olen ollut tomaattien ystävä koko ikäni, joten en todellakaan tiedä, miten en ole keksinyt koota tätä reseptiä aiemmin!

Mitä on bruschetta

Lyhenteeltään bru-sket-ta, bruschetta on italialainen ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti valkosipulilla hierotusta grillatusta leivästä, joka tarjoillaan alkupalana tai antipastona. Amerikassa me tunnemme sen kuitenkin paremmin rapeana valkosipulileipänä, joka on paahdettu ja päällystetty tomaattiseoksella. Yleensä tämä seos koostuu kuutioiduista tomaateista, joihin on sekoitettu basilikaa, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria, ja joskus sitä lorautetaan balsamiviinietikalla.

Pakkohan minun on sanoa, että niin paljon kuin rakastankin leipää sen kaikissa muodoissa, amerikkalaiseen tapaan tehty bruschetta on mielestäni melko täydellistä. Näiden makujen lainaaminen alkupalasta ja sen tekeminen täydelliseksi illalliseksi oli tarkoituskin.

How to Make Bruschetta Chicken

Seuraa mukana, kun käyn askel askeleelta läpi alla olevan reseptin, jossa käyn läpi kaikki usein kysytyt kysymykset ja lisään lisävinkkejäni. Jos haluat vain nopean version, voit selata alla olevaa reseptikorttia.

Bruschetta-kana Ainesosat

• 3-4 luutonta, nahatonta, kananrintaa- Tästä tulee noin 1,5-2 kiloa kanaa. Valmistele kana leikkaamalla ylimääräinen rasva tai rusto
• 6 roma-tomaattia- Yritä löytää mukavan kiinteitä tomaatteja, Se tekee ruokalajin helpommaksi valmistaa ja välttää mössön muodostumista kypsennettäessä. Minun tomaatit olivat suurikokoisia, joten jos löydät vain pieniä tomaatteja, voit napata 1-2 ylimääräistä
• 1/2 kupillista tuoretta hienonnettua basilikaa- Tuore basilika tekee suuren eron tähän ruokaan! Löydät sitä yleensä ympäri vuoden tuoteosastolta, joko jääkaapista tai ruukusta valkosipulin tai tomaattien läheisyydestä.
• 2 kynttä tuoretta hienonnettua valkosipulia- Tuore valkosipuli antaa tässäkin ruokalajissa todella lisäarvoa. Suosittelen murskaamaan neilikat veitsen kyljellä ja sitten hyvin hienoksi kuutioimaan ne, jotta se pääsee kypsymään läpi ja jakamaan makua koko lautaselle.
• 2 rkl balsamiviinietikkaa- Nappaa mikä tahansa lajike, jota kaupassasi myydään
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 4 unssia mozzarella-juustoa silputtuna- Tämä on noin 1 kuppi juustosilppua. Voit myös käyttää tuoretta mozzarellaa ja repiä sen paloiksi päälle.

Koristeeksi (valinnainen)

• Tuore hienonnettu basilika
• Balsamic Glaze- Vaikka siinä lukee valinnainen, suosittelen KORKEASTI tätä! Se on superherkkua ja tekee tästä ruoasta todella erityisen. Tämä toimii erityisen hyvin, jos sinulla on lapsia, koska se on mukavan makeaa ja lapset todella pitävät siitä!

Bruschetta-kana Ohjeet

1. Lämmitä uuni lämpimäksi 375˚F:n lämpötilaan.
2. Halkaise roma-tomaatit pieniksi 1/4″ paloiksi. Tästä tulee melko pieniä paloja, mutta sen ei pitäisi olla liian vaikeaa, jos sinulla on mukavan kiinteitä tomaatteja. Minä yleensä pilkon latvan pois, käännän sen sitten seisomaan päähän ja leikkaan pystysuoraan molempiin suuntiin melkein pohjaan asti, ikään kuin tekisit ruudukon. Käännä se sitten sivulle ja leikkaa tomaatti alaspäin, Tämä menetelmä auttaa pilkkomaan tomaatit melko nopeasti.Pilko basilika ja valkosipuli. Sekoita tomaatit, basilika ja valkosipuli suuressa kulhossa etikan sekä puolet suolasta ja pippurista. Bruschettassa käytetään yleensä myös oliiviöljyä, mutta koska kanassa on jo valmiiksi rasvaa, jätän sen pois ja maku on yhtä herkullinen ja muutama kalori säästyy.
   
3. Maa kananrinnat litteiksi ison uunivuoan pohjalle ja mausta lopulla suolalla ja pippurilla. Voit käyttää enemmän tai vähemmän maun mukaan.
   
   Kaada tomaattiseos kanan päälle ja levitä se sitten lastalla tasaisesti kanan päälle. Tasainen levittäminen auttaa sitä myös kypsymään tasaisesti. Lisää päälle mozzarella-juusto.
   
4. Paista uunin keskitasolla 35-45 minuuttia tai kunnes kanan sisälämpötila on 165˚F. Haluat ehdottomasti kypsennyttää tämän kattamattomana. Koska tomaateissa on niin paljon vesipitoisuutta, se auttaa osaa siitä palamaan pois kypsennyksen aikana, joten se ei ole liian mehukas, vaikka pohjalle jääkin kypsennyksen jälkeen vielä reilusti maukasta mehua.
5. Kiillota tuoreella basilikalla ja balsamicolasilla. Tarjoile kuumana ja nauti!
   

Huomautukset

Tämä resepti on täynnä raikkaita makuja ja helppo tehdä. Vaikka en suosittele pakastamista ennen ruoanlaittoa, voit säästää aikaa valmistelemalla tomaattiseoksen edellisenä iltana tai ostamalla valmiiksi kuutioituja tomaatteja, joita on saatavilla monissa ruokakaupoissa jääkaappituotteiden osastolla.

How to Serve Bruschetta Chicken

Tämä ruokalaji on mahtava, koska se on niin helppo, mutta silti jotenkin hieno ja vaikuttava! Voit valmistaa tämän yhtä helposti perheen illalliselle kuin jos sinulle on tulossa vieraita ja tarvitset jotain, joka on hieman tavallista ruokaa näyttävämpää.

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla monella perinteisellä tai vähähiilihydraattisella tavalla. Lähes kaikissa niistä tykkään laittaa kanan päälle ja lusikoida sitten osan mehusta kaiken päälle, jotta saataisiin enemmän makuja mukaan.

Traditionaalisia tarjoiluideoita Bruschetta-kanalle

• Päällä ison palan paahdetun valkosipulileivän päällä (tämä on oodi perinteiselle bruschettalle)
• Pastan päällä (tämä muistuttaisi pomodoro-kastiketta)
• Päällä riisin
• perunamuusin päällä tai paahdettujen punaperunoiden kera

Low Carb Serving ideas for Bruschetta Chicken

• Low Carb Serving ideas for Bruschetta Chicken
  • Low Carb Serving ideas for Bruschetta Chicken
    

    Low Carb Serving ideas for Bruschetta Chicken

    

    Over cauliflower rice or with on paasted cauliflower

  • Over upon the top of sauted spinat, tai muiden vihannesten kera
  • Vihersalaatin kera (tähteet sopivat mainiosti kylmänä suoraan vihersalaatin päälle!)

  

  Todella taivas on rajana! Kerro minulle kommenteissa, jos sinulla on jokin muu tapa, jolla haluat tarjoilla tätä, jota ei ole tässä listattu, jotta voin varmistaa, että kokeilen sitä! Kiitos paljon, kun piipahdit tänään. Rakastan aina kuulla, kun kokeilet reseptejäni. Nappaa kuva ja tägää minut Instagramissa @easyfamilyrecipes tai jätä minulle viesti kommentteihin ja kerro mielipiteesi! Luen jokaisen ja tieto siitä, että muut nauttivat ruoasta ja viettävät aikaa keittiössä, lämmittää sydäntäni ja saa minut bloggaamaan uusia reseptejä!

  Ja älkää unohtako! Jos et ole vielä ilmoittautunut Nälkäinen-sähköpostikerhooni, tee se! Jaan mielelläni viikoittaisen resepti-inspiraationi kanssasi! Rekisteröidy tästä tai klikkaa alla olevaa painiketta!

  Nälkäisitkö lisää perheystävällisiä reseptejä? Rekisteröidy ilmaiseen reseptiklubiini ja saat uusia perheystävällisiä reseptejä postilaatikkoosi joka viikko! Löydät minut jakamasta päivittäistä ateriainspiraatiota Pinterestissä ja Instagramissa.

  

  4.6 5 äänestä

  Bruschetta-kanaa

  Tämä Bruschetta-kana tyrmää raikkailla, rohkeilla mauillaan. Se muuttaa perheen suosikki Bruschetta-alkupalan herkullisen maun terveelliseksi ateriaksi, joka valmistuu nopeasti ja on yleisön suosikki.

  Valmistusaika: 15 minuuttia

  Kypsennysaika: 35 minuuttia

  Kokonaisaika: 50 minuuttia

  Tarjoilut:6 annosta

  Vie hiiren kursori ”tarjoilee” -arvon yläpuolelle paljastaaksesi reseptin skaalausohjelman

  Kalorit: 259 krt:Kimber

  Ainesosat

  • ▢ 3-4 broilerinrintaa noin 2 lbs
  • ▢ 6 roma-tomaattia
  • ▢ 1/2 kupillista tuoretta hienonnettua basilikaa
  • ▢ 2 kynttä tuoretta hienonnettua valkosipulia.
  • ▢ 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • ▢ 1/2 tl suolaa
  • ▢ 1/2 tl mustapippuria
  • ▢ 4 oz silputtua mozzarellajuustoa noin 1 kuppi

  Garnish (valinnainen)

  • ▢ Tuore hienonnettu basilika
  • ▢ Balsamic Glaze

  OHJEET

  • Lämmitä uuni 375˚F:n lämpötilaan
  • Pilko roma-tomaatit pieniksi 1/4 tuuman paloiksi. Pilko basilika ja valkosipuli. Heitä tomaatit, basilika ja valkosipuli suuressa kulhossa etikan sekä puolet suolasta ja pippurista joukkoon.
  • Maa kananrinnat litteästi ison uunivuoan pohjalle ja mausta lopulla suolalla ja pippurilla. Kaada tomaattiseos kanan päälle ja levitä se sitten lastalla tasaisesti kanan päälle. Lisää päälle mozzarellajuusto.
  • Paista uunin keskitasolla 35-45 minuuttia tai kunnes kanan sisälämpötila on 165˚F.
  • Koristele tuoreella hienonnetulla basilikalla ja balsamicojuustolla. Tarjoile kuumana ja nauti!

  Reseptin huomautukset:

  Tämä resepti on täynnä raikkaita makuja ja helppo tehdä. Vaikka en suosittele pakastamista ennen ruoanlaittoa, voit säästää aikaa valmistelemalla tomaattiseoksen edellisenä iltana tai ostamalla valmiiksi kuutioituja tomaatteja, joita on saatavilla monissa ruokakaupoissa jääkaappituotteiden osastolla.

  Ylijäämät voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää tai pakastaa enintään 3 kuukautta.

  Ruokavaliorajoitukset:

  • Gluteeniton- Tämä resepti on luonnostaan gluteeniton
  • Maidoton- Tämä resepti voidaan valmistaa maidottomana jättämällä juusto pois
  • Whole30- Tämä resepti voidaan valmistaa Whole30-ruokavaliosta jättämällä juusto ja balsamico glase pois.
  • Weight Watchers Freestyle- 2 SmartPoints

  ©2017 Easy Family Recipes

  Resepti löytyy osoitteesta: (3%)Proteiini: 38g (76%)Rasva: 8g (12%)Tyydyttynyt rasva: 4g (25%)Monityydyttymätön rasva: 3gMonityydyttymätön rasva: 0gTransrasva: 0gKolesteroli: 99mg (33%)Natrium: 629mg (27%)Kalium: 0mgKuitu: 2g (8%)Sokeri: 5g (6%)A-vitamiini: 0IUV-vitamiini: 0mgKalsium: 0mgRauta: 0mg

  (Annetut ravintoarvotiedot ovat arvioita, ja ne vaihtelevat keittomenetelmien ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkien mukaan.)

  Kurssi: Illallinen

  Keittiö: Italialainen

  Avainsana: Paista, Bruschetta-kana, helppo

  Teitkö tämän reseptin?Taggaa minut Instagramissa @easyfamilyrecipes! Jos pidit tästä reseptistä, jätä arvostelu! Se auttaa tukemaan verkkosivustoani ja tekee päiväni!